Έρευνα σε 600 υγιείς ενήλικες, δείχνει ότι συγκεκριμένες διατροφικές ελλείψεις ενδέχεται να επηρεάζουν τα επίπεδα ενέργειας και τη διάθεση
Η χρόνια κόπωση αποτελεί ένα από τα συχνότερα προβλήματα της σύγχρονης καθημερινότητας. Οι αυξημένες επαγγελματικές απαιτήσεις, οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής και ο περιορισμένος χρόνος ξεκούρασης οδηγούν πολλούς ανθρώπους σε μόνιμο αίσθημα εξάντλησης. Ωστόσο, πέρα από το άγχος και την έλλειψη ύπνου, οι επιστήμονες στρέφουν πλέον την προσοχή τους και στη διατροφή ως πιθανό παράγοντα που επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας και την ψυχική διάθεση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μανιτάρια από σουπερμάρκετ: Πώς θα καταλάβουμε ότι έχουν χαλάσει πριν τα αγοράσουμε – Επιστημονική μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σουσάμι με υψηλή συγκέντρωση chlorpyrifos: Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου στο RASFF
Νέα έρευνα από το Graduate School of Human Life and Ecology του Osaka Metropolitan University που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients, διερεύνησε τη σχέση μεταξύ συγκεκριμένων βιταμινών και της κόπωσης, εξετάζοντας ειδικότερα το φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9) και τη βιταμίνη Β12. Οι δύο αυτές βιταμίνες συμμετέχουν στη ρύθμιση της ομοκυστεΐνης, μιας ουσίας που κυκλοφορεί στο αίμα και της οποίας τα επίπεδα αυξάνονται όταν παρατηρούνται διατροφικές ελλείψεις.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά καταστήματα επικίνδυνο πιπέρι με 9 απαγορευμένα και τοξικά φυτοφάρμακα – Συναγερμός RASFF – Mάρκα και φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστημονική κομεντί “ΤΑΣΟΣ & ΜΑΙΡΗ”: Μια παγκόσμια πρωτοτυπία του Cibum στην ασφάλεια τροφίμων με πρωταγωνιστές δύο puppets!
Η ερευνητική ομάδα, υπό την καθοδήγηση του καθηγητή Hiroaki Kanouchi, μελέτησε περίπου 600 υγιείς ενήλικες στην Ιαπωνία. Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε αιματολογικές εξετάσεις για τη μέτρηση των επιπέδων ομοκυστεΐνης, φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β12, ενώ παράλληλα αξιολογήθηκαν η κόπωση και τα κίνητρά τους μέσω ειδικών επιστημονικών εργαλείων καταγραφής. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα με υψηλότερες συγκεντρώσεις ομοκυστεΐνης εμφάνιζαν χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β12 και φυλλικού οξέος, ανεξάρτητα από το φύλο τους. Στη συνέχεια οι ερευνητές εξέτασαν ξεχωριστά άνδρες και γυναίκες, λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, η διάρκεια του ύπνου, ο φόρτος εργασίας και οι διατροφικές συνήθειες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συνέβη πίσω από τις κλειστές πόρτες του εργοστασίου μετά την ανάκληση μολυσμένου προϊόντος σολομού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σάλτσα ντομάτας: Έως και 12 φυτοφάρμακα σε γνωστές μάρκες της αγοράς – Τι έδειξε εργαστηριακό τεστ σε 16 προϊόντα
Η ανάλυση αποκάλυψε ότι οι άνδρες με αυξημένη ομοκυστεΐνη ανέφεραν συχνότερα εντονότερη σωματική κόπωση. Στις γυναίκες, τα υψηλά επίπεδα της συγκεκριμένης ουσίας συνδέθηκαν με μειωμένα κίνητρα και χαμηλότερη διάθεση για δραστηριότητες της καθημερινότητας. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η σχέση μεταξύ των επιπέδων βιταμίνης Β12, φυλλικού οξέος και κόπωσης σε υγιή άτομα αποτελεί ένα πεδίο που μέχρι σήμερα δεν έχει μελετηθεί επαρκώς. Η ομοκυστεΐνη έχει συνδεθεί κυρίως με καρδιαγγειακά νοσήματα, άνοια και αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων, όμως τα νέα δεδομένα υποδεικνύουν ότι ενδέχεται να επηρεάζει και την αίσθηση της κόπωσης καθώς και τα επίπεδα παρακίνησης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συνταγή για εύκολο παγωτό cheesecake που θα λατρέψεις!
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η πρόληψη των ελλείψεων σε βιταμίνη Β12 και φυλλικό οξύ μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων ομοκυστεΐνης. Η καθημερινή κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων με επαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών παραμένει βασικός παράγοντας για τη συνολική υγεία και την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
