Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Αλκοόλ και αδυνάτισμα γίνεται; Ναι, αρκεί να ακολουθήσετε μερικά απλά βήματα

Πώς να "παντρέψετε" την κατανάλωση αλκοόλ με την απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Βιολογικά προϊόντα: Ελκυστικά μεν, ακριβά δε

Αυξάνεται η ζήτηση στην Ευρώπη, αλλά «φρενάρουν» τους καταναλωτές οι υψηλές τιμές
Cibum Newsroom -

Ποιος καφές είναι πιο ελαφρύς; Γαλλικός, στιγμιαίος ή εσπρέσσο;

Οι βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν το πόσο καφεΐνη περιέχει ο καφές
Cibum Newsroom -

Πρέπει οι άνδρες και οι γυναίκες να τρώνε διαφορετικό πρωινό για να χάσουν βάρος;

Νέα μελέτη καλύπτει το κενό στην έρευνα σχετικά με τις διαφορές φύλου στον τρόπο με τον οποίο οι άνδρες και οι γυναίκες επεξεργάζονται το λίπος.
Cibum Newsroom -

«Έκοψα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα για εννέα μήνες και άλλαξε η ζωή μου – αλλά απέκτησα άλλο πρόβλημα…»

Είναι αυτό που λένε, κάτι κερδίζεις και κάτι χάνεις!
Cibum Newsroom -

Γιατί οι επιστήμονες συνιστούν να μην προτιμούμε το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά;

Τι δείχνουν οι μελέτες για τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών
Cibum Newsroom -

Γιατί είναι προτιμότερο να πίνουμε τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού το πρωί;

Γιατί ένα ποτήρι χυμός πορτοκαλιού μπορεί να μας ξυπνήσει καλύτερα από ένα φλιτζάνι καφέ;
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες ανακάλυψαν ποιο νερό μπορεί να μειώσει το λίπος – Πειραματική μελέτη

Ευρήματα επιστημονικής μελέτης σχετικά με την μείωση λίπους, την αύξηση της μυϊκής μάζας και την πρόσληψη μετάλλων με την κατανάλωση νερού.
Cibum Newsroom -

Λαχανικά τουρσί: Καταστρέφονται οι θρεπτικές ουσίες από τη διαδικασία της ζύμωσης;

Επιστημονική ανασκόπηση αναλύει τα οφέλη για την υγεία, θέματα ασφάλειας τροφίμων και τρέχουσες τεχνολογικές λύσεις για τα ζυμωμένα λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Εφηβεία και όσπρια: Συνδημιουργία καινοτόμων και αποδεκτών πιάτων

Μελέτη δείχνει ότι οι έφηβοι μπορούν να αποδεχθούν μία διατροφή με βάση τα όσπρια εάν συμμετέχουν στην δημιουργία τους. Η προώθηση βιώσιμης διατροφής, που...
Cibum Newsroom -

Η διαλείπουσα νηστεία καταπολεμά και το μεταβολικό σύνδρομο

Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή, χρονικά περιορισμένης διατροφής σε ενήλικες με μεταβολικό σύνδρομο.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η φλεγμονώδης διατροφή

Τι πρέπει να αποφεύγετε για να μετατρέψετε μία φλεγμονώδη διατροφή σε αντιφλεγμονώδη.
Cibum Newsroom -

Μπανάνες και απώλεια βάρους: Ώριμες ή άγουρες;

Οι μπανάνες είναι ένα από τα «παρεξηγημένα» τρόφιμα όσον αφορά την απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Ανησυχητικά ευρήματα: Τα περισσότερα παιδιά κάτω των 7 ετών λαμβάνουν σχεδόν τις μισές θερμίδες από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα περισσότερα παιδιά προτιμούν συγκεκριμένα τρόφιμα παρά τα αυξημένα επίπεδα πρόσθετης ζάχαρης και αλατιού.
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Τα περισσότερα άτομα ζουν με άγχος, φόβο και συναισθηματική δυσφορία

Είναι επιτακτική η ανάγκη για μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση και καλύτερη υποστήριξη των ανθρώπων που ζουν με τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

Πως η καινοτομία τροφίμων επηρεάζεται από το Ozempic και τα υπόλοιπα φάρμακα απώλειας βάρους

Κίνδυνος ή ευκαιρία για τις εταιρίες τροφίμων;
Cibum Newsroom -

Το χειρότερο σημείο για να αποθηκεύσετε τους ξηρούς καρπούς

Οδηγίες χρήσης για ασφαλή αποθήκευση ξηρών καρπών στο σπίτι.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γαλλία: Χάπια αδυνατίσματος στα σουπερμάρκετ χωρίς συνταγή – Ενστάσεις από επαγγελματίες υγείας

Αλλάζουν τα δεδομένα στο τοπίο του λιανικού εμπορίου της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

Θεωρίες συνωμοσίας: Είναι αλήθεια ότι οι εταιρίες γάλακτος ανακυκλώνουν το γάλα που ξέμεινε στο ράφι και μας το ξαναπωλούν;

Μήπως ο αριθμός στο κάτω μέρος της συσκευασίας Tetra Pak υποδεικνύει πόσες φορές έχει ξαναπωληθεί το γάλα;
Cibum Newsroom -

Γιατί το μέλι μπορεί να είναι επικίνδυνο για τα μωρά;

Η βρεφική αλλαντίαση όμως είναι ο βασικός λόγος που καθιστά το μέλι μία επικίνδυνη τροφή καθώς μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε θάνατο.
Cibum Newsroom -
1...137138139...262Σελίδα 138 από 262

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα
Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA

Ροή Ενημέρωσης

Αρκεί μόνο το ηλεκτρονικό τσιγάρο για να κόψει κανείς το κάπνισμα;

Υγεία

Πώς η Coca-Cola πουλά περισσότερο ενώ οι καταναλωτές «σφίγγουν το ζωνάρι»;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν οι γρύλοι να μετατρέψουν το μολυσμένο καλαμπόκι σε ζωοτροφή υψηλής πρωτεΐνης;

Τεχνολογία Τροφίμων

Κινδυνεύουν τα πατατάκια με γεύση μπριζόλας από την απαγόρευση των «κρεατικών» ονομασιών στην ΕΕ;

Νέα

Λουκέτο σε εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων που προμήθευε περισσότερα από 1.000 καταστήματα

Νέα

4η ομαδική αγωγή μέσα στο 2026 για αλυσίδα – κολοσσό: Αυτή τη φορά κατηγορείται για υπερχρεώσεις στους πελάτες της 

λιανική

Θα βάζατε στο καλάθι σας τρόφιμα νέας τεχνολογίας; Μόνο ένας στους πέντε Έλληνες απαντά ναι

Καταναλωτής

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως αποκαλύπτουν πόσο γρήγορα γερνάμε – Τι έδειξε νέα μελέτη

Υγεία

Τρώτε συχνά με οικογένεια και φίλους; Δύσκολα θα γίνετε vegan!

VEGANism

Προζύμι: Το νερό που πρέπει να αποφεύγετε πάση θυσία για να μην καταστρέψετε τη ζύμη σας

Οικιακά