Μετάβαση στο περιεχόμενο
Παρασκευή, 31 Ιανουαρίου, 2025
12.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

To τρόφιμο που ρίχνει τη χοληστερίνη – Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και ΥγείαTo τρόφιμο που ρίχνει τη χοληστερίνη - Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό
spot_img

Η επιλογή των σωστών πηγών πρωτεΐνης είναι το κλειδί για τη μείωση της χοληστερόλης σας.

Η χοληστερόλη είναι μια κηρώδης, λιπαρή ουσία που παράγεται φυσικά από το συκώτι σας και βρίσκεται στο αίμα σας. Xρησιμοποιείται για πολλά διαφορετικά πράγματα στο σώμα σας, αλλά μπορεί να γίνει πρόβλημα όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα στο αίμα σας.

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας προκαλούνται κυρίως από την κατανάλωση τροφών που δεν αποτελούν μέρος ενός υγιεινού για την καρδιά διατροφικού προτύπου. Όμως, αν ακολουθήσετε ένα υγιές διατροφικό πρότυπο, θα τρώτε με τρόπο που είναι φυσικά χαμηλός σε ανθυγιεινά λίπη και υψηλός σε υγιή λίπη.

Η αντικατάσταση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όπως το κόκκινο κρέας και τα επεξεργασμένα κρέατα, με πιο υγιεινές επιλογές μπορεί να συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στη βελτίωση της καρδιαγγειακής σας υγείας.

Εκτός από τις γνωστές πηγές, όπως τα πλούσια σε ωμέγα-3 ψάρια, τα αυγά, τα άπαχα κρέατα και τις φυτικές πρωτεΐνες, όπως τα ρεβίθια και οι φακές, τα φιστίκια είναι επίσης σπουδαίοι σύμμαχοι στη μείωση της χοληστερόλης.

Τα φιστίκια είναι πλούσια σε διάφορα θρεπτικά συστατικά και μπορούν να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους, την υγεία του εντέρου, τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και την υγεία της καρδιάς. Μπορούν να καταναλωθούν σε πολλές συνταγές.

Τα φιστίκια δεν είναι μόνο νόστιμα και ευχάριστα για κατανάλωση, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά. Στην πραγματικότητα, αυτοί οι βρώσιμοι σπόροι του δέντρου Pistacia vera περιέχουν υγιεινά λίπη και είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών.

Τα φιστίκια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης.

Πολλές μελέτες σχετικά με τα φιστίκια και τα λιπίδια του αίματος περιλαμβάνουν την αντικατάσταση μέρους των θερμίδων μιας δίαιτας με φιστίκια. Έως και το 67% των μελετών σε μια ανασκόπηση του 2016 διαπίστωσε μείωση της συνολικής και της LDL (κακής) χοληστερόλης και αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης.

Παράλληλα, καμία από αυτές τις μελέτες δεν παρατήρησε ότι η κατανάλωση φιστικιών έβλαψε το λιπιδαιμικό προφίλ του αίματος. Τα φιστίκια μπορεί επίσης να μειώνουν την αρτηριακή πίεση περισσότερο από άλλους ξηρούς καρπούς.

Tελος, μια ανασκόπηση 21 μελετών το 2015 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση φιστικιών μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά 1,82 χιλιοστά του υδραργύρου (mmHg) και μείωσε τη διαστολική αρτηριακή πίεση κατά 0,8 mmHg.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Σε ετοιμότητα η Ευρώπη για τη μετάδοση της γρίπης των πτηνών στον Άνθρωπο – Ανακοίνωση του ECDC

Οι υπηρεσίες της ΕΕ παρακολουθούν τις μεταλλάξεις του ιού και αναλύουν στρατηγικές απόκρισης.

Coca Cola: Για κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας προειδοποιούν οι αρχές στη Βρετανία

Η Coca-Cola ανακαλεί αναψυκτικά από σούπερ μάρκετ, καφετέριες και εστιατόρια και στο Ηνωμένο Βασίλειο, μετά από ανησυχία για τοξική ουσία που εντοπίστηκε μέσα στα αναψυκτικά.

Νοθεία στο μέλι: Μεγάλης κλίμακας απάτη στην ΕΕ – 9 στα 10 βάζα τίγκα στο σιρόπι και τα πρόσθετα

Τα περισσότερα ψεύτικα μέλια νοθεύονται με σιρόπια ζάχαρης από ρύζι ή ζαχαρότευτλα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα