Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Βρέφος στο νοσοκομείο από γάλα σε σκόνη που είχε λήξει 9 χρόνια πριν – Αγοράστηκε από μεγάλο σούπερ μάρκετ

Η εταιρεία κατηγορείτε ότι απέτυχε να ενημερώσει τις Αρχές σχετικά με την παράβαση
Cibum Newsroom -

Μπορεί ο χαλβάς να μας αρρωστήσει;

Ο χαλβάς είναι γενικά ασφαλής, αλλά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αν είναι μολυσμένος, αποθηκευτεί λάθος ή αν υπάρχει αλλεργιογόνο στα συστατικά του.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος ο συναγερμός για το επικίνδυνο τυρί – Πωλείται σε 3 από τις 10 χώρες του πλανήτη… και στη χώρα μας

Πρόκειται ίσως για μία από τις μεγαλύτερες σε αριθμό χωρών ειδοποίηση για επικίνδυνα τρόφιμα, που γίνεται από το Ευρωπαϊκό RASFF - Κίνδυνος μόνιμης βλάβης ή θανάτου
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Άγγλοι αγαπούν τον μηλίτη; Αλματώδη αύξηση στην κατανάλωση διαπιστώνει νέα έκθεση

Νέα δεδομένα από την έκθεση της Heineken αποκαλύπτουν τη δυναμική του μηλίτη.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε όταν το ανοίγουμε

Βασική πληροφορία για όσους πίνουν εμφιαλωμένο νερό Κάθε λεπτό αγοράζονται 1 εκατομμύριο εμφιαλωμένα νερά παγκοσμίως. Το εμφιαλωμένο νερό είναι από τα πιο δημοφιλή καταναλωτικά...
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Βάζουν τεχνητά χρώματα σε πιάτα με κοτόπουλο – Ευρήματα αναλύσεων

Κοτόπουλο με χρωστικές σε εστιατόρια στο στόχαστρο ερευνητών
Cibum Newsroom -

Επιστροφή της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο βόειο κρέας – Νέο διακομματικό νομοσχέδιο στις ΗΠΑ

Στόχος η διαφάνεια στην επισήμανση του βοείου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Η απάτη πίσω από το «2+1 δώρο» ή στα «3 το 1 είναι δωρεάν»

Σε εφαρμογή από σήμερα ο Κώδικας Δεοντολογίας για τις εκπτώσεις και τις προσφορές
Cibum Newsroom -

Προσοχή στις πιπεριές! Έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ έδειξαν ότι πάνω από τις μισές έχουν επικίνδυνα φυτοφάρμακα

Αποτελέσματα ελέγχων Ιανουαρίου του ΥΠΑΑΤ, σε 66 προϊόντα
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις από τιραμισού – Ο κίνδυνος σαλμονέλωσης και πως να προστατευτείτε

Το τιραμισού είναι ένα κλασικό και νόστιμο γλυκό, που περιέχει όμως ωμά αυγά τα οποία ενέχουν τον κίνδυνο σαλμονέλωσης.
Cibum Newsroom -

Κάνοντας το αόρατο ορατό – Πώς εξαπλώνεται η μόλυνση στην κουζίνα – Προσομοίωση των βακτηρίων με φθορίζον φως (βίντεο)

Βίντεο από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) οπτικοποιεί την πορεία των μικροβίων στην κουζίνα και δείχνει πόσο εύκολα μπορούν να εξαπλωθούν παντού.
Cibum Newsroom -

Οι νέοι κανόνες στα Ελληνικά σουπερμάρκετ – Πώς επηρεάζονται οι καταναλωτές

Οι πελάτες των ελληνικών σουπερμάρκετ θα βρεθούν το προσεχές διάστημα αντιμέτωποι με νέα δεδομένα.
Cibum Newsroom -

Το σαρακοστιανό της Καθαράς Δευτέρας που έχει μόνο 12 θερμίδες ανά 100 gr

Πόσες θερμίδες θα "κονομήσετε" από τα σαρακοστανά της Καθαράς Δευτέρας και η ασφαλής εναλλακτική
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ θα είναι ανοιχτά την Καθαρά Δευτέρα – Ωράριο λειτουργίας σε Βαρβάκειο και Ρέντη – Τι αποφάσισαν οι λαϊκές αγορές

Ποια σουπερμάρκετ θα λειτουργήσουν αύριο Καθαρά Δευτέρα και ποια όχι.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένη χημική ουσία σε τρία προϊόντα δημοφιλούς μάρκας περιποίησης για τα μαλλιά

Προειδοποίηση για δημοφιλή προϊόντα περιποίησης για τα μαλλιά που περιέχουν απαγορευμένη χημική ουσία
Cibum Newsroom -

Είναι αλήθεια ότι το εμφιαλωμένο νερό περιέχει μικροπλαστικά; Και πόσο κινδυνεύουμε;

Μέγεθος κινδύνου για την υγεία μας από την κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε όταν τις ανοίγουμε

Η πληροφορία που μπορεί να μας σώσει από τροφική δηλητηρίαση
Cibum Newsroom -

Αγορά Ρέντη: Ανοικτή από το πρωί της Κυριακής μέχρι το απόγευμα της Καθαράς Δευτέρας

Ανοικτά θα είναι τα καταστήματα στην Αγορά του Καταναλωτή στον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ) από την Κυριακή το πρωί έως και την Καθαρά Δευτέρα το απόγευμα.
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα πωλείται το τυρί που προκαλεί ουραιμικό αιμολυτικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια

Παγκόσμιος συναγερμός για το επικίνδυνο τυρί - Ειδοποιήσεις σε 45 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ωμό κοτόπουλο στο ψυγείο: Μετά από πόσες ημέρες αρχίζει να αλλοιώνεται – Επιστημονικό πείραμα

Μελέτη για τις μικροβιακές και αισθητηριακές αλλαγές ποιότητας στο κοτόπουλο κατά τη διάρκεια αποθήκευσης στο ψυγείο
Cibum Newsroom -
1...313233...143Σελίδα 32 από 143

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.

Ροή Ενημέρωσης

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ανάκληση

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα μύρτιλα: Ανάκληση άνω των 29.000 συσκευασιών (8,3 τόνοι) από σουπερμάρκετ μετά σειρά κρουσμάτων E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 10,8 τόνοι καρυκεύματος λόγω Salmonella – Αιτίες, κίνδυνοι και μέτρα πρόληψης

Ανάκληση

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι από μεγάλη αλυσίδα ξεπέρασε το όριο εντομοκτόνου κατά 50 φορές

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο το ζήτημα – Πρόταση για κοινή ευρωπαϊκή στρατηγική

Αλιεία

Καλλιμάνης: Εγκατάσταση δύο σύγχρονων φωτοβολταϊκών συστημάτων στο Αίγιο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κοινό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα της κατάθλιψης – Πανεπιστήμια Οξφόρδης και Birmingham

Υγεία