Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Μακαρόνια με κιμά: Είναι ασφαλές να μαγειρέψετε μερικώς τον κιμά και να ολοκληρώσετε αργότερα το μαγείρεμα;

Γιατί ο κιμάς θεωρείται τρόφιμο υψηλής επικινδυνότητας και απαιτεί ιδιαίτερο χειρισμό.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Ειδοποίηση για πατατάκια με απαγορευμένη ουσία – Πως να τα αναγνωρίζετε

Νέο περιστατικό παρουσίας απαγορευμένου πρόσθετου σε πατατάκια.
Cibum Newsroom -

Τι θα συμβεί εάν καταψύξετε ξανά ένα αποψυγμένο προϊόν

Γιατί δεν πρέπει να καταψύξετε ξανά ένα αποψυγμένο προϊόν;
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για φιλέτα σολομού με επικίνδυνο «κρυμμένο» συστατικό

Τα κρυμμένα αλλεργιογόνα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις σε φαινομενικά ασύνδετες πηγές τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της εταιρείας ελαιολάδου στην οποία επιβλήθηκε πρόστιμο 230.000 ευρώ

«Δε φταίμε εμείς... φταίνε οι άλλοι!»
Cibum Newsroom -

Γάλα: Η χειρότερη θέση συντήρησης στο ψυγείο

Το γάλα απαιτεί σταθερή θερμοκρασία σε απλή ψύξη για να αποφευχθεί η αλλοίωση του και η προσβολή του από επιβλαβή βακτήρια.
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Επείγουσα ειδοποίηση προς τους καταναλωτές για απάτη

Σε έκτακτη ανακοίνωση προχώρησε η μεγαλύτερη ελληνική αλυσίδα σουπερμάρκετ, καταγγέλλοντας απάτη.
Cibum Newsroom -

Πώς να μειώσετε τις καρκινογόνες ενώσεις που σχηματίζονται όταν ψήνεται το κρέας – Επιστημονική έρευνα

Η μέθοδος που χρησιμοποίησαν επιστήμονες τροφίμων, για να μειώσουν την παρουσία των επικίνδυνων ετεροκυκλικών αμινών που σχηματίζονται όταν ψήνεται το κρέας.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω αν φάω βρώμη που έχει χαλάσει;

Η κατανάλωση χαλασμένης βρώμης, μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα, ανάλογα με το πόσο αλλοιωμένη είναι
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται ταχίνι που μπορεί να προκαλέσει  από αιματολογικές διαταραχές έως καρκίνο 

Γιατί θεωρείται τόσο επικίνδυνη η τοξίνη αλτερνάρια που ανιχνεύτηκε στο προϊόν;
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα πωλείται το επικίνδυνο αλεύρι – Ανακαλούνται και ζυμαρικά

Σοβαρός κίνδυνος από αλεύρι που διανέμεται σε 9 χώρες.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: «ΜΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ» – 8 μπαχαρικά που πωλούνται σε ελληνικά καταστήματα αποτελούν “δυνητικά σοβαρό κίνδυνο”

Ελληνική εταιρεία με έδρα στην Αυλώνα Αττικής ανακαλεί προϊόντα λόγω «δυνητικά σοβαρού κινδύνου».
Cibum Newsroom -

Κίνδυνοι από απορρυπαντικά – Η Γαλλία λαμβάνει μέτρα

Η σύσταση και η μέθοδος χρήσης των οικιακών καθαριστικών, στο στόχαστρο των Γαλλικών Αρχών.
Cibum Newsroom -

Μπαγιατεύει το εμφιαλωμένο νερό;

Πότε χαλάει το νερό από το οποίο έχουμε πιει μερικές γουλιές αλλά έχουμε ξανακλείσει καλά με το καπάκι;
Cibum Newsroom -

Ελληνικό μποϊκοτάζ την Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025 – “Να μην ξοδέψουμε ούτε καν ένα ευρώ στην αγορά” 

Σε μποϊκοτάζ καλεί τους πολίτες, την Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2025, το ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας σε ένδειξη διαμαρτυρίας για τη ακρίβεια.
Cibum Newsroom -

“Φωτιά” οι τιμές σε μπισκότα και σοκολάτες στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Σχεδόν 9% αυξήθηκαν οι τιμές σε μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη στα σουπερμάρκετ, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Νέο “εργαλείο” στη διάθεση των καταναλωτών για την αυθεντικότητα του μοσχαρίσιου κρέατος

 Πλατφόρμα AuthenBeef για την καταγραφή, την αποτύπωση αυθεντικότητας και την τεκμηρίωση του βόειου κρέατος στην περιφέρεια Κ. Μακεδονίας.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Μέγα σκάνδαλο Nestlé με τη συγκάλυψη της κυβέρνησης Μακρόν – Τι δείχνουν τα στοιχεία της έρευνας

Κατηγορίες ότι δόθηκε προτεραιότητα στα συμφέροντα της Nestlé εις βάρος των καταναλωτών, επιτρέποντας στον ελβετικό όμιλο να συνεχίσει να εμπορεύεται το ακατάλληλο νερό.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ενώσεις σε αλλαντικά – Ποιο έχει τα περισσότερα νιτρώδη και νιτρικά – Μελέτη

Είναι επιβλαβή ή ασφαλή τα νιτρώδη άλατα στα αλλαντικά;
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Δημοφιλές τζελ μαλλιών της L’OREAL περιέχει επικίνδυνη χημική ουσία – Πώς να το αναγνωρίσετε

Προστέθηκε στη λίστα με τα επικίνδυνα καλλυντικά του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ειδοποίησης 
Cibum Newsroom -
1...323334...141Σελίδα 33 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνια μορφή αλλεργίας από κάσιους θέτει σε εγρήγορση τις υγειονομικές αρχές

Υγεία

Πώς θα αναγνωρίσετε ένα ληγμένο αντηλιακό

News Line