Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Κατσαρίδα ή εντομοκτόνο; Ποιο είναι το πιο ανθυγιεινό;

Από τη μία οι κατσαρίδες αποτελούν κίνδυνο για την υγεία λόγω μεταφορών πολλών μικροβίων που προκαλούν ασθένειες από την άλλη όμως υπάρχει σοβαρός κίνδυνος από την εισπνοή των χημικών που περιέχουν τα εντομοκτόνα.
Cibum Newsroom -

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης χρειάζονται την ημέρα παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένοι

Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης είναι απαραίτητα κάθε μέρα για διάφορες ομάδες καταναλωτών σύμφωνα με τον ΠΟΥ και διεθνείς επιστημονικές ομάδες.
Cibum Newsroom -

Τηγανητές πατάτες και κοτομπουκιές: Ποιο είναι το καταλληλότερο λάδι για πιο υγιεινό αποτέλεσμα – Πειραματική μελέτη

Αλλαγές στην ποιότητα των λιπιδίων στις τηγανιτές πατάτες, τις κροκέτες κοτόπουλου και τις κοτομπουκιές τηγανισμένες με ηλιέλαιο.
Cibum Newsroom -

Ψήσιμο στη σχάρα: Το καύσιμο που οδηγεί σε πιο υγιεινό κρέας – Επιστημονική μελέτη

Ψήσιμο σε μπάρμπεκιου υδρογόνου: Επίδραση στο προφίλ οσμών και στα περιεχόμενα των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων και των πτητικών οργανικών ενώσεων.
Cibum Newsroom -

Παγωτά στην Ελλάδα: Ποια συστατικά επιτρέπονται και ποια απαγορεύονται

Αν το παγωτό έχει πρωτεΐνες και λιπαρά που προέρχονται από πηγές πέρα από το γάλα και τα επιτρεπόμενα υλικά που προδίδουν γεύση, ΔΕΝ είναι παγωτό.
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα σε ξηρούς καρπούς Σκλαβενίτη – Καταγγελία στο cibum

Το cibum δέχθηκε καταγγελία για ξένο σώμα σε ξηρούς καρπούς του Σκλαβενίτη, που αγόρασε από κατάστημα της αλυσίδας στη Ραφήνα.
Cibum Newsroom -

Αντικολλητικά τηγάνια: Προειδοποίηση για τη «Γρίπη από τεφλόν» – Αυξάνονται τα κρούσματα – Συμπτώματα και προφύλαξη

Τα κρούσματα «γρίπης από τεφλόν» - μια πάθηση που σχετίζεται με το μαγείρεμα σε αντικολλητικό τηγάνι - αυξάνονται συνεχώς, οδηγώντας σε κρίσιμα ερωτήματα σχετικά με το πόσο ασφαλές είναι να μαγειρεύουμε σε αντικολλητικό σκεύος.
Cibum Newsroom -

Shein: Μόδα γεμάτη τοξικά σε τιμή ευκαιρίας – Νέα σοκαριστικά αποτελέσματα ελέγχων

Τα προϊόντα που εξετάστηκαν είχαν ακόμη και βλαβερές χημικές ουσίες που θεωρούνταν ότι έχουν εξαφανιστεί προ πολλού από την παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Η φυτική διατροφή για 2 μήνες οδηγεί σε μείωση της βιολογικής ηλικίας – Μελέτη σε δίδυμους

Πειραματική μελέτη έδειξε ότι η βραχυπρόθεσμη vegan διατροφή σχετίζεται με μειώσεις στις εκτιμήσεις βιολογικής ηλικίας.
Cibum Newsroom -

Γιατί ο εμετός είναι… “μεταδοτικός”;

Οι αιτίες πίσω από την αλυσιδωτή αντίδραση που προκαλεί ο εμετός.
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά διαίτης: Δείτε τι μπορεί να προκαλέσουν στην υγεία μας

Αναφορές, μελέτες και προειδοποιήσεις κρούουν καμπανάκι κινδύνου - Τι λέει η αντίθετη άποψη και ποιο είναι το "κλειδί" για ασφαλή κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Ο απλός αλλά σίγουρος τρόπος για να πλένετε φρούτα και λαχανικά

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αυξάνεται το καλοκαίρι, ταυτόχρονα όμως μεγαλώνει και ο κίνδυνος τροφικών δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά Φρούτα και Λαχανικά: Αποτελέσματα ελέγχων Ιουνίου – Ποια είχαν τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Βρέθηκαν απαγορευμένα φυτοφάρμακα σε αγγούρια και ελαιόλαδο.
Cibum Newsroom -

Σύγκριση τιμών σουπερμάρκετ Ελλάδας και Γερμανίας – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Χαμηλότερες κατά 26% οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα Σουπερμάρκετ στην Ελλάδα σε σχέση με τη Γερμανία.
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαίοι δεν γνωρίζουν τι σημαίνει υγιεινή διατροφή!

Αποτελέσματα από την έρευνα του EUFIC για τις διατροφικές γνώσεις των καταναλωτών σε 7 ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Άγουρα νεκταρίνια: Πως θα ωριμάσουν γρήγορα και σωστά

Απλές συμβουλές για να απολαύσετε καλύτερα το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού.
Cibum Newsroom -

Γιατί ανακαλούνται εκατομμύρια φριτέζες αέρα

Μέσα σε ένα χρόνο έχουν ανακληθεί περισσότερες από 2.600.000 φριτέζες αέρα λόγω πυρκαγιάς και εγκαυμάτων.
Cibum Newsroom -

Προσοχή στην χρήση σβησμένου ασβέστη στα γλυκά του κουταλιού

Το ασβεστόνερο σφίγγει το φρούτο πριν το βράσουμε με την ζάχαρη, αλλά θέλει μεγάλη προσοχή!
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέο διαδικτυακό εργαλείο βοηθά τη βιομηχανία και τους καταναλωτές να εκτιμήσουν τη διατροφική έκθεση στα ένζυμα τροφίμων

Το εργαλείο επιτρέπει στους χρήστες να λαμβάνουν εκτιμήσεις πρόσληψης για ένα συγκεκριμένο ένζυμο.
Cibum Newsroom -

Δύο νεκροί από μολυσμένο φυτικό γάλα στον Καναδά

Δύο άνθρωποι πέθαναν από λοιμώξεις από λιστέρια μετά την κατανάλωση μη γαλακτοκομικών προϊόντων γάλακτος στον Καναδά.
Cibum Newsroom -
1...515253...143Σελίδα 52 από 143

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Ο νέος νόμος για την ενδυνάμωση των καταναλωτών, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων προστασία από τις αθέμιτες πρακτικές και το greenwashing, δικαίωμα στην επισκευή και καλύτερη ενημέρωση για τις εξ αποστάσεως συμβάσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα σε φορτίο με μαύρες τρούφες – Βρέθηκε διπλάσιο κάδμιο από το επιτρεπτό

Ασφάλεια Τροφίμων

Agrino: Αύξηση 7% στον τζίρο στα 52 εκατ. ευρώ το 2025 – Άλμα 31% στο EBITDA

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μέλι: Πρόταση της EFSA για αύξηση του ανώτατου ορίου υπολειμμάτων του φυτοφαρμάκου mepiquat chloride

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου: Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων, για τα προβιοτικά και τη διατροφική του αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί η Τεχνητή Νοημοσύνη να αντικαταστήσει τον δάσκαλο στη βαθμολόγηση; Έρευνα του Πανεπιστημίου Πατρών

Εκπαίδευση

17χρονος έχασε μόνιμα την όρασή του εξαιτίας του junk food

Διατροφή και Υγεία

Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να καταλάβει αν είσαι ψυχοπαθής ή ναρκισσιστής διαβάζοντας τις αναρτήσεις σου στα κοινωνικά δίκτυα

Νέα

Το τέλος της χημειοθεραπείας όπως τη γνωρίζουμε; Μικροσκοπικά ρομπότ θα μεταφέρουν φάρμακα απευθείας στους όγκους

Υγεία

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Θερμοκήπια νέας εποχής: 500 εκατ. ευρώ για την ελληνική γεωργία

Αγρότες