Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τι θα πάθετε αν πάρετε προβιοτικά και πρεβιοτικά μαζί

Ποια είναι η δύναμη των «συνβιοτικών»
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοτόπουλο: Αυτοί είναι οι πιο υγιεινοί τρόποι μαγειρέματος σύμφωνα με διαιτολόγους

Η σωστή τεχνική μαγειρέματος προστατεύει τα θρεπτικά συστατικά του κοτόπουλου και μειώνει δραστικά την έκθεση σε καρκινογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Λαχανάκια Βρυξελλών: Γιατί θεωρούνται ο «θησαυρός» του χειμώνα

Τα μικροσκοπικά λαχανικά που προσφέρουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
Cibum Newsroom -

Ψυγείο, μπαλκόνι ή γκαράζ: Πώς να αποθηκεύσετε έξυπνα τα τρόφιμα τον χειμώνα

Η χρήση εξωτερικών χώρων για τη διατήρηση των τροφίμων τον χειμώνα μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ρεύματος
Cibum Newsroom -

Είναι το μπέικον γαλοπούλας πιο υγιεινό από το κανονικό μπέικον;

Πώς να εντάξετε το μπέικον γαλοπούλας σε μια ισορροπημένη δίαιτα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι 5 καλύτερες ασκήσεις για την καύση του κοιλιακού λίπους και την ενδυνάμωση του κορμού – *Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ρύζι εναντίον κινόα: Ποιο είναι το καλύτερο για πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και σάκχαρο

Και τα δύο αποτελούν θρεπτικές επιλογές χωρίς γλουτένη
Cibum Newsroom -

Νέα διατροφική πυραμίδα στις ΗΠΑ: Oι αντιδράσεις της επιστημονικής κοινότητας

Η αναθεώρηση του Αμερικανικού διατροφικού μοντέλου και οι νέες κατευθυντήριες γραμμές
Cibum Newsroom -

Γιατί έχουμε ακόμα κουνούπια; Τα νέα δεδομένα στην Ελλάδα

Τι λένε οι ειδικοί για την παρουσία των κουνουπιών που παραμένει αισθητή σε πολλές περιοχές
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σκευών από τον FDA: Πώς να προστατεύσετε την υγεία σας

Γιατί πρέπει να ελέγξετε τα τηγάνια σας για μόλυβδο σήμερα
Cibum Newsroom -

Η φυσική τροφή που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα κατά 86% – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Η επιστημονική ανακάλυψη που αλλάζει τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε τη δυσκοιλιότητα
Cibum Newsroom -

Να γιατί το σήμα του Wi‑Fi δεν φτάνει σε όλα τα δωμάτια του σπιτιού σου

Τι να προσέξεις στην τοποθέτηση του ρούτερ για να έχεις ισχυρό σήμα Wi‑Fi σε όλο το σπίτι
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ-ΕΦΕΤ: Ανάκληση γνωστής σοκολάτας – Αποσύρονται δύο προϊόντα

Ανάκληση γνωστών προϊόντων σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ λόγω σοβαρού λάθους στην ετικέτα
Cibum Newsroom -

Ο κύβος ερρίφθη: «Ναι» στην εμπορική συμφωνία ΕΕ-Mercosur μετά από διαπραγματεύσεις 25 ετών

Η ολοκλήρωση της πολυετούς διαβούλευσης για τη σύμπραξη με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής διαμορφώνει νέα δεδομένα για το διεθνές εμπόριο
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η πρώτη εβδομάδα του 2026

Η έναρξη του 2026 σημαδεύεται από μια μαζική ανάκληση βρεφικών τροφών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η βιολογική αλήθεια πίσω από τις βραδινές λιγούρες

Μια διεπιστημονική ανάλυση των μηχανισμών του εγκεφάλου και του μεταβολισμού που οδηγούν στην αναζήτηση τροφής αργά το βράδυ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το διατροφικό «σκουπίδι» που κερδίζει έδαφος στην ελληνική αγορά – Της Ελένης Τσαγκά

Το δημοφιλές τρόφιμο μηδενικής διατροφικής αξίας που στηρίζεται σε ενισχυτικά γεύσης και χημική σταθερότητα, αποκαλύπτει πώς η ευκολία έχει αντικαταστήσει την έννοια του πραγματικού φαγητού
Ελένη Τσαγκά -

Η επίπτωση των δημητριακών Cheerios στην υγεία – Τι λένε τα επίσημα διατροφικά δεδομένα του USDA και οι μελέτες

Μια ανάλυση της θρεπτικής σύστασης των Cheerios και της επίδρασής τους στο μεταγευματικό σάκχαρο, με βάση δεδομένα από το USDA και πρόσφατες επιστημονικές μελέτες.
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Πώς ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο μητρικής κατάθλιψης σε βάθος χρόνου

Η νευροβιολογία του θηλασμού και η μακροχρόνια προστασία από το άγχος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακοινώθηκε το «Λαχανικό της χρονιάς 2026»… και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Ποιο είναι το λαχανικό που κέρδισε τις εντυπώσεις το 2025 και ανακηρύχθηκε λαχανικό της χρονιάς 2026
Cibum Newsroom -
1...131132133...664Σελίδα 132 από 664

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναφορές στον ΕΦΕΤ σε συνομιλίες της δικογραφίας για προειδοποιήσεις πριν από ελέγχους στην Pizza Fan

Νέα

Στοά Αρσακείου: 370 Έλληνες παραγωγοί, γαστρονομία, πολιτισμός, και 270.000 επισκέπτες σε δύο μήνες λειτουργίας

Εστίαση / Τουρισμός

SIAL Paris 2026: Συμμετοχή-ρεκόρ με 120 ελληνικές επιχειρήσεις και πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις

Εξαγωγές

710.000 θάνατοι από τη ζέστη σε έναν χρόνο – Η δραματική προειδοποίηση του Lancet

Υγεία