Δευτέρα, 17 Ιουνίου, 2024
25.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Τρόφιμα και COVID-19: Μύθοι και αλήθειες

Μπορεί ο covid να μεταδοθεί μέσω της τροφής;

Φάτε σοκολάτα… για να μην παχύνετε!

Η κατανάλωσή της το πρωί βοηθά στη σταθεροποίηση του βάρους

Ασφάλεια τροφίμων και το καλοκαίρι

Χρήσιμες οδηγίες  για να αποτρέψετε τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων.

Αυτές είναι οι 7 πιο υγιεινές τροφές – Εσείς ποιες καταναλώνετε;

Τραφείτε σωστά και… ξεχάστε συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες

Επιστήμη: Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση μειώνουν τις φλεγμονές

Μελέτη της Σχολής Ιατρικής του Στάνφορντ στις ΗΠΑ. 

Vegan: Το εναλλακτικό κρέας μπορεί να αντικαταστήσει το πραγματικό κρέας;

Συστατικά- πρόσθετα- σύνθεση-σύγκριση. 

Εσείς ξέρετε σε τι θερμοκρασία πρέπει να μαγειρεύουμε το κρέας;

Σύμφωνα με έρευνα ένας στους δύο… δεν έχει ιδέα!

Πιπεριά: Ποιοι «μάχονται» για να την «πάρουν» με το μέρος τους….

Τελικά είναι φρούτο ή λαχανικό; Της Ελένης Καράγιωργα-Βούγα*

Καύσωνας: 7 τρόφιμα και ποτά που ενυδατώνουν. Ανάμεσά τους και το τζατζίκι!

Πως θα καταλάβετε ότι είστε αφυδατωμένοι.

Διακοπές: Πώς να μεταφέρετε τρόφιμα με ασφάλεια

 Χρήσιμες οδηγίες για την συντήρηση και ασφάλεια τροφίμων στο ταξίδι με πλοίο ή αυτοκίνητο.

Δύσοσμες μασχάλες: Ποια τρόφιμα προκαλούν δυσοσμία. Πώς να τις αντιμετωπίσετε.

Τι πρέπει να αποφεύγετε. Τρόποι να λυθεί το… “ θέμα“.

Τα 20 πιο ανθυγιεινά τρόφιμα

Παρεξηγήσεις και εναλλακτικές.

10 σνακ τα οποία δεν αποχωρίζονται ποτέ οι αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων

Τι φροντίζουν να μη λείπει ποτέ από τη δίαιτά τους οι πρωταθλητές των επιδόσεων;

Κατοικίδια: Πως θα καταλάβετε ότι έχουν υποστεί θερμοπληξία

Συμπτώματα, θεραπεία και πρόληψη,

Χρονο-διατροφή: Η… σημασία του timing των γευμάτων στην απώλεια βάρους

Του Δρ. Αναστάσιου Παπαλαζάρου*

Vegan: Λαχταριστά chicken nuggets από… φασόλια και αρακά!

Η Beyond Meat πρωτοπορεί με μια εναλλακτική χορτοφαγική λιχουδιά

Vegan: Όσοι ΔΕΝ τρώνε κρέας κινδυνεύουν λιγότερο από τον covid

Η διατροφή μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο στη διάρκεια των συμπτωμάτων της νόσου

Φούρνος μικροκυμάτων: Κίνδυνοι για την υγεία. Σωστή χρήση

Σε τι θερμοκρασία πρέπει να ζεσταίνετε το φαγητό για να σκοτώνετε τα βακτήρια

Κάθε… ψάρι στον καιρό του: Πότε είναι η εποχή του κάθε είδους

Της Θέλειας Βασιλαντωνάκη *

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

Προσοχή στα φθηνά Κοσμήματα – Περιέχουν επικίνδυνες τοξικές ουσίες - Εκατοντάδες ενημερώσεις στο RAPEX και ανακλήσεις σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες.

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ο "κύβος ερρίφθη" την περασμένη εβδομάδα και τα κράτη μέλη ενέκριναν την πρόταση της Επιτροπής για απαγόρευση της Δισφαινόλης Α σε συσκευασίες τροφίμων και ποτών.

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Βιολογική αποτοξίνωση της αφλατοξίνης Β 1 από Enterococcus faecium HB2-2.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης