Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Πνιγμός από φαγητό: Μπορεί να βοηθήσει μία γουλιά Coca Cola; Μελέτη σε 51 ασθενείς

Μελέτη για την αποτελεσματικότητα της κατάποσης Cola για την οισοφαγική εισρόφηση τροφής.

Μέτρηση τοξικότητας της Coca Coca και της Pepsi Cola – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Ισπανοί ερευνητές αξιολόγησαν το διατροφικό δυναμικό και την ασφάλεια τροφίμων της Pepsi Cola της Coca Cola διαίτης και της φρουκτόζης ως πρόσθετο σε αναψυκτικά.

Επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί ζητάμε γλυκό μετά το φαγητό ακόμα και αν έχουμε χορτάσει

Η επιθυμία για ζάχαρη ξεκινά πριν τη γεύση.

Νέος νόμος απαιτεί μηνιαίο έλεγχο βαρέων μετάλλων στις παιδικές τροφές – Πώς θα εφαρμοστεί

Ένα σημαντικό βήμα για την προστασία της υγείας των βρεφών.

Η διαλειμματική νηστεία είναι επικίνδυνη για τους εφήβους – Ευρήματα πειραματικής μελέτης

Μια πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει ότι η ηλικία παίζει σημαντικό ρόλο στα αποτελέσματα της διαλείπουσας νηστείας.

Βίντεο αποκαλύπτει τι συνέβη στο σώμα άνδρα που έφαγε 1.000 αυγά σε ένα μήνα

Στο bodybuilding, η άποψη ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυγών μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανάπτυξη και τη δύναμη των μυών είναι ιδιαίτερα δημοφιλής

Πώς ο κουρκουμάς και το μέλι επηρεάζουν την απώλεια βάρους

Τι δείχνουν οι έρευνες για τον κουρκουμά και το μέλι στην απώλεια βάρους.

Μήπως αγοράζετε παρμεζάνα – «μαϊμού»; Δείτε πώς θα το καταλάβετε

Η φλούδα του τυριού θα σας πει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Ο ΠΟΥ κάνει έκκληση για προειδοποιητικές ετικέτες για τον καρκίνο στα αλκοολούχα ποτά στην Ευρώπη

Πρόταση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για προειδοποιητικές ετικέτες παρόμοιες με αυτά του τσιγάρου, σε αλκοολούχα ποτά.

Ζύμωνε με βρώμικο νερό έξω από το εστιατόριο με τους θαμώνες να κάθονται σε διπλανά τραπέζια! Απίστευτο βίντεο

Ακόμη και μετά τις εκστρατείες ενημέρωσης, κάποιοι δεν έχουν σκοπό να εγκαταλείψουν τις επικίνδυνες πρακτικές κατά τη διάρκεια προετοιμασίας γευμάτων.

Ανακαλούνται αποξηραμένα σύκα από την Τουρκία – Περιέχουν επικίνδυνη ουσία που προκαλεί νεφρική βλάβη και καρκίνο

Δεν είναι η πρώτη φορά που ακατάλληλα αποξηραμένα σύκα από την Τουρκία βγαίνουν στην Ευρωπαϊκή αγορά.

Πόσο θρεπτικοί είναι οι εμπορικοί χυμοί; Ευρήματα νέας επιστημονικής ανάλυσης για τα “λειτουργικά” ροφήματα

Εμπορικά φυτικά λειτουργικά ποτά: Συγκριτική μελέτη της θρεπτικής σύνθεσης και των βιοδραστικών ενώσεων

Οι τάσεις κατανάλωσης σνακ σύμφωνα με την έκθεση «State of Snacking 2024» της Mondelēz

Η Mondelēz International παρουσιάζει την έκτη ετήσια έκθεση «State of Snacking».

Επικίνδυνη Φρυγανιά: Γιατί ο FDA έθεσε κατηγορία μεγαλύτερου κινδύνου ενώ ο παρασκευαστής έλαβε αμέσως μέτρα;

Η σημασία της λεπτομέρειας του να ξέρεις πού απευθύνεσαι...

Αγίου Βαλεντίνου με λουλούδια – δηλητήριο. Τα ανησυχητικά αποτελέσματα εργαστηριακών δοκιμών και ο θάνατος 11χρονου

Έως και 46 διαφορετικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων στο ίδιο μπουκέτο

Τα ταπεινό τρόφιμο που αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τον διαβήτη – Μελέτη

Το τρόφιμο που δίνει μάχη "σώμα με σώμα" τόσο με τον διαβήτη όσο και με τον προδιαβήτη.

Προειδοποίηση για προϊόντα σφολιάτας με επικίνδυνο συστατικό – Έχουν διανεμηθεί και σε εστιατόρια και ομάδες αλληλεγγύης

Όποιος είναι αλλεργικός στο αυγό θα μπορούσε να έχει σοβαρή αντίδραση εάν φάει το προϊόν.

Πάνω από 140 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης σε γλέντι – Το σοβαρό λάθος που έκανε η υπηρεσία catering

Τα αποτελέσματα των ελέγχων υποδεικνύουν ότι ο παράγοντας πίσω από τις λοιμώξεις μπορεί να είναι το εντεροπαθογόνο E. coli (EPEC) και/ή ο Bacillus cereus.

«Κλίμακα Αγίου Βαλεντίνου»: Απαντήστε στις επτά ερωτήσεις υψηλής αξιοπιστίας που δημιούργησαν επιστήμονες

Απαντήστε σε επτά επιστημονικά δομημένες ερωτήσεις υψηλής αξιοπιστίας, που δημιούργησαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Στοκχόλμης, για να αξιολογήστε τη σχέση σας.

Μελέτη: Τα τρόφιμα που αυξάνουν τα συμπτώματα ακράτειας στις γυναίκες

Η διαταραχή διατροφής και ορισμένα τρόφιμα συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο για ακράτεια ούρων σε γυναίκες μέσης ηλικίας 

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Τα στοιχεία RASFF καταγράφουν 903 απορρίψεις, με φρούτα και λαχανικά να κυριαρχούν στις κοινοποιήσεις για την Τουρκία.

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.

Ροή Ενημέρωσης