Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Βρέθηκε πλαστικό κομμάτι από… κάδο απορριμμάτων μέσα σε ψωμί!

Μαζική ανάκληση σε εθνικό επίπεδο στη Γαλλία, συσκευασμένου ψωμιού στο οποίο βρέθηκαν πράσινα πλαστικά κομμάτια από κάδο.
Cibum Newsroom -

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Ποια είναι η κατάλληλη άσκηση για μείωση των συμπτωμάτων

Επιδράσεις της σωματικής άσκησης στη μικροχλωρίδα στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Cibum Newsroom -

Νεκρό ποντίκι σε σιρόπι σοκολάτας Hershey’s – Η απάντηση της εταιρείας

Τρία μέλη μιας οικογένειάς κατανάλωσαν το μολυσμένο σιρόπι και ένα από αυτά χρειάστηκε να λάβει ιατρική περίθαλψη.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να σουρώνουμε τα μακαρόνια μετά το βράσιμο;

Οι μεγάλοι σεφ υποστηρίζουν ότι δεν χρειάζονται σουρωτήρι ζυμαρικών στην κουζίνα τους
Cibum Newsroom -

4 τροφές που πρέπει να βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας για να μειώσουμε τη χοληστερόλη

Bελτιώστε την HDL χοληστερόλη, μειώστε το λίπος στην κοιλιά και την περίμετρο της μέσης Ο έλεγχος της χοληστερόλης είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη ασθενειών...
Cibum Newsroom -

Ο Justin Long θυμάται την αμήχανη στιγμή που τα “έκανε πάνω του” μετά από τροφική δηλητηρίαση

Η τροφική δηλητηρίαση στο Μεξικό που οδήγησε στο ατυχές περιστατικό.
Cibum Newsroom -

Γιατί μας αρέσουν τόσο τα πολύχρωμα τρόφιμα;

Ο λόγος που οι σημερινές φυσικές χρωστικές τροφίμων είναι μια επιστροφή στις τάσεις της αρχαιότητας.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένα Έθνη: Η κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στον κόσμο το 2024

Η έκθεση υπογραμμίζει την ανησυχητικά αργή πρόοδο του κόσμου προς την επίτευξη του στόχου 2 για τη βιώσιμη ανάπτυξη, "Μηδενική πείνα", έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Κοινό συστατικό σε πιπεριές τσίλι μπορεί να αποτρέψει από εμφράγματα και εγκεφαλικά

Μελέτες αναδεικνύουν τη δύναμη της καψαϊκίνης.
Cibum Newsroom -

5 συνδυασμοί τροφίμων που ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου

Κυριαρχούν τα αμύγδαλα.
Cibum Newsroom -

Είναι η σόγια ασφαλής για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Όσον αφορά την κατανάλωση τροφίμων σόγιας, υπάρχουν πολλοί μύθοι σχετικά με το τι είναι ασφαλές.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Αντικατέστησαν τα ανθυγιεινά προϊόντα στα ταμεία των σούπερ μάρκετ και τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά!

Οι γονείς που ψωνίζουν με τα παιδιά τους στο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνιας μπορούν πλέον να αναπνέουν με ανακούφιση όταν φτάνουν στο ταμείο.
Cibum Newsroom -

Το φαγητό και η άσκηση μπορούν να θεραπεύσουν την κατάθλιψη όσο κι ένας ψυχολόγος – Επιστημονική μελέτη

Η πρώτη μελέτη στο κόσμο που συγκρίνει παρεμβάσεις στη διατροφή και την άσκηση με τη ψυχοθεραπεία.
Cibum Newsroom -

Αυτά δεν πρέπει να τρώτε και να πίνετε πριν τον ύπνο

Ειδική ιατρός ύπνου αποκάλυψε τις τροφές που τρώτε πριν τον ύπνο και χαλάνε τη ποιότητα του.
Cibum Newsroom -

Το 30% των καταναλωτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι πρόθυμοι να καταναλώσουν τρόφιμα με βάση τα έντομα

Ουαλλοί επιστήμονες δοκιμάζουν πώς αντιδρούν οι άνθρωποι στην κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν έντομα, στο πλαίσιο έρευνας για την ανάπτυξη πιο "πράσινων" πρωτεϊνών.
Cibum Newsroom -

Τα υγιεινά και πυκνά σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα σχετίζονται με τα συστήματα καλλιέργειας – Επιστημονική μελέτη

Τα γεωργικά συστήματα επηρεάζουν την ποιότητα του εδάφους, των τροφίμων και της υγείας μας.
Cibum Newsroom -

Πόσο αλκοόλ είναι πραγματικά ασφαλές να πίνουμε;

Τι αναφέρουν τα ευρήματα ερευνών από όλο τον κόσμο και ποια είναι τα πρώτα μέτρα που λαμβάνουν τα κράτη.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τα “όμορφα” τρόφιμα ως πιο υγιεινά;

Μην ξεγελιέστε από τα όμορφα τρόφιμα, προειδοποιεί μελέτη.
Cibum Newsroom -

Ο κουρκουμάς και το πράσινο τσάι συνδέονται με την αύξηση των νοσηλειών λόγω ηπατοπάθειας – Επιστημονική μελέτη

Βοτανικά προϊόντα όπως ο κουρκουμάς και το πράσινο τσάι μπορεί να φαίνονται ασφαλή, αλλά η υπερβολική χρήση τους συνδέεται όλο και περισσότερο με ηπατική βλάβη.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κατάθλιψης σε προχωρημένη ηλικία

Οι ειδικοί λένε ότι 3 έως 4 μερίδες φρούτων την ημέρα είναι ένας υγιής στόχος.
Cibum Newsroom -
1...381382383...653Σελίδα 382 από 653

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαφορετική αντίδραση του σώματος όταν θερμίδες, πρωτεΐνες και λιπαρά ήταν ίδια

Διατροφή και Υγεία