Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Η επίδραση των εστιατορίων Fast Food στην παιδική παχυσαρκία

Επιστημονική μελέτη εξετάζει πως επηρεάζει ο αριθμός των fast food και η απόσταση τους από το σχολείο τα ποσοστά παχυσαρκίας των μαθητών.

O Ν. Γδοντέλης στο ERTnews: Επιστροφή στο μαγείρεμα είναι η απάντηση στον αυξημένο κίνδυνο από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

O Nίκος Γδοντέλης εξήγησε γιατί είναι επικίνδυνα τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.

ΠΟΥ: Προστασία των παιδιών από το επιθετικό μάρκετινγκ ανθυγιεινών τροφίμων

Ο ΠΟΥ δημοσίευσε νέες κατευθυντήριες γραμμές για την προστασία των παιδιών από τους κινδύνους μάρκετινγκ τροφίμων HFSS.

Ο ΕΟΦ ανακαλεί συμπλήρωμα διατροφής

Προηγήθηκε εθελοντική προληπτική ανάκληση του προϊόντος από την GENECOM ΙΚΕ.

Διαλειμματική νηστεία: Ερευνητές βρήκαν περισσότερα οφέλη

Το φαγητό σε ένα παράθυρο δέκα ωρών προσδίδει επίσης πολλαπλά οφέλη.

Νέος έξυπνος τρόπος για να μην μαυρίζουν τα αβοκάντο

Για να μην πετάτε τίποτα.

Φθηνό κρασί: Γιατί έχει λιγότερες πιθανότητες να προκαλέσει πονοκέφαλο – Επιστημονική μελέτη

Οι επιστήμονες βρήκαν την αιτία των πονοκεφάλων από την κατανάλωση κόκκινου κρασιού.

Η δίαιτα ξυδιού του Λόρδου Byron – Τι λένε οι ειδικοί

Τι μπορεί να προκαλέσει η παρατεταμένη κατανάλωση ξυδιού;

Το κοιλιακό λίπος στους μεσήλικες συνδέεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ

Το «κρυμμένο» κοιλιακό λίπος σχετίζεται με αλλαγές στον εγκέφαλο έως και 15 χρόνια πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα απώλειας μνήμης της νόσου Αλτσχάιμερ.

Η Γεωπόνος του Coffe tales πίσω από τη μεγάλη γιορτή Μποζολέ στον Πειραιά  

Πως ένα μικρό καφέ έχει γίνει σημείο αναφοράς στην πόλη.

Στέβια και υψηλή θερμοκρασία: Μπορεί να αντικαταστήσει επάξια τη ζάχαρη σε αρτοσκευάσματα;

Πως ανταποκρίνεται η στέβια στις υψηλές θερμοκρασίες;

Παιδί: Ερευνητές προειδοποιούν για τη συχνή χρήση μελατονίνης

Στις ΗΠΑ σχεδόν 1 στα 5 παιδιά λαμβάνουν την ορμόνη που βοηθά στον ύπνο

Αλήθειες και ψέματα για τις στατίνες και τις καρδιακές νόσους – Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η λάθος προσέγγιση του ιατρικού κατεστημένου που θεωρεί την χοληστερόλη ως πρωτογενές αίτιο των καρδιαγγειακών ασθενειών.

«Πληρώνω όσο πετάω»: Σύστημα για τη μείωση αποβλήτων τροφίμων στην Ελλάδα

 Η Ελλάδα σε μια από τις χειρότερες θέσεις στην Ευρώπη στη διαχείριση και ανακύκλωση συσκευασιών.

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας

Μελέτη δείχνει πως η αντικατάσταση 50gr κρέατος με 50gr ξηρούς καρπούς μειώνει τις καρδιακές παθήσεις κατά 27%.

Φούρνος ρομπότ vs. φριτέζα αέρος

Αν και ο φούρνος αλογόνου υπάρχει πολύ πιο πριν από τη φριτέζα αέρα η οποία κάνει θραύση, κάποιοι τον προτιμούν φανατικά...

Τροφική αηδία: Οι γυναίκες αηδιάζουν περισσότερο από τους άντρες

Πως επιδρά το φύλο και η ηλικία στην ανάπτυξη διατροφικών εμμονών και αισθήματος αηδίας.

Τι είναι τελικά τα δημητριακά ολικής αλέσεως; Eρωτήσεις και απαντήσεις

Γιατί είναι σημαντική η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως;

Βρετανία: Ο «φόρος ζάχαρης» συνδέεται με τη μείωση των εξαγωγών δοντιών στα παιδιά

Η εισφορά στη βιομηχανία αναψυκτικών μπορεί να απέτρεψε χιλιάδες παιδιά να χρειαστεί να βγάλουν τα δόντια τους λόγω τερηδόνας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Σολομός Ατλαντικού: Γιατί 120 σεφ με αστέρια Michelin τον βγάζουν από τα πιάτα τους;

Η διεθνής καμπάνια Off The Table φέρνει στο προσκήνιο τις συνθήκες εκτροφής σε ανοιχτούς θαλάσσιους κλωβούς, τις απώλειες ψαριών, τις θαλάσσιες ψείρες και τις πρακτικές αντιμετώπισής τους

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Πόσο ασφαλής είναι ο καφές που πίνουμε;

Oι βασικοί κίνδυνοι βρίσκονται σε διαφορετικά στάδια της διαδρομής του καφέ

Ροή Ενημέρωσης