Γνωστή διατροφολόγος δίνει απλές συμβουλές που μπορούν να μειώσουν τις καούρες και να βελτιώσουν τη λειτουργία του πεπτικού χωρίς φάρμακα
Οι καούρες στο στομάχι δεν πρέπει να θεωρούνται φυσιολογικές. Το άγχος, το γρήγορο φαγητό και οι κακές καθημερινές συνήθειες επιβαρύνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και ενισχύουν την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Ωστόσο, λίγη προσοχή στον τρόπο που τρως μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα χωρίς φάρμακα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ένα εκατομμύριο αυγά αποσύρονται λόγω σαλμονέλας – Δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το δημοφιλές ρύζι Ben’s Original ενέχει κίνδυνο τραυματισμού και πνιγμού – Άμεση ανάκληση
Έρευνες δείχνουν ότι σχεδόν οι μισοί ενήλικες υποφέρουν από καούρες ή δυσπεψία τουλάχιστον μία φορά τον μήνα. Ο παλινδρόμηση συμβαίνει όταν τα οξέα του στομάχου ανεβαίνουν προς τον οισοφάγο. Αν συμβαίνει συχνά, μπορεί να εξελιχθεί σε χρόνια πάθηση λόγω αδυναμίας του μυός που χωρίζει το στομάχι από τον οισοφάγο. Σύμφωνα με την διατροφολόγο -θεραπεύτρια στο Heartburn Cancer UK Ντέμπορα Γκρέισον, οι άνθρωποι είναι εθισμένοι στη φαρμακευτική αγωγή για τη διαχείριση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, αλλά θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματά τους μόνο με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση ψωμιού λόγω “χημικού κινδύνου” – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν οι παρτίδες έγκαιρα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσάι μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα περιέχει καρκινογόνο ουσία – Ανακλήθηκε ήδη στη Γερμανία
Τα φάρμακα, όπως οι αναστολείς αντλίας πρωτονίων (ομεπραζόλη, λανσοπραζόλη), προσφέρουν προσωρινή ανακούφιση, αλλά δεν είναι λύση μακροπρόθεσμα. Η παρατεταμένη χρήση ή η απότομη διακοπή τους μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Η Grayson πιστεύει ότι οι γιατροί συνταγογραφούν υπερβολικά φάρμακα ως «πανάκεια για ποικίλα πεπτικά συμπτώματα, χωρίς σαφή κλινική ανάγκη καταστολής της παραγωγής οξέος».
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα επιστημονική ανακάλυψη: Το πολυαγαπημένο στους Έλληνες φρούτο, προλαμβάνει καρδιακά νοσήματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ναυτία σε αυτοκίνητο ή πλοίο: Επιστήμονες, μέσω πειράματος σε 40 ανθρώπους βρήκαν ένα παράξενο αλλά πολύ απλό τρόπο να την ξεπεράσετε
Εξηγεί ότι η πέψη ξεκινά πριν καν βάλουμε την πρώτη μπουκιά στο στόμα. Όταν είμαστε ήρεμοι, ο οργανισμός εκκρίνει ένζυμα και χολή που διευκολύνουν την πέψη. Το άγχος όμως ενεργοποιεί τον μηχανισμό «μάχης ή φυγής», επιβραδύνοντας τη λειτουργία του στομάχου. Το να τρώμε στο γραφείο μας ενώ ελέγχουμε τα email μας ή ψάχνουμε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μπορεί να απενεργοποιήσει αποτελεσματικά τη διαδικασία της πέψης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί-εξπρές σε 30 λεπτά: H πανεύκολη συνταγή του Τζέιμι Όλιβερ για την φριτέζα αέρος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδι: Γιατί ερευνητές το χαρακτηρίζουν ως “υψηλού κινδύνου” σε σχέση με άλλα φρούτα
Μερικές απλές αλλαγές βοηθούν σημαντικά: λίγα λεπτά χαλάρωσης πριν το φαγητό, απομάκρυνση περισπασμών (όπως κινητά και τηλεόραση) και προσεκτική μάσηση κάθε μπουκιάς. Το μάσημα είναι εξίσου σημαντικό. Κάθε μπουκιά τροφής πρέπει να μασιέται μέχρι να μαλακώσει – ενώ αν αφήσετε κάτω το μαχαίρι και το πιρούνι ανάμεσα στις μπουκιές, το στομάχι σας έχει πολύ καλύτερες πιθανότητες να χωνέψει την τροφή που έχετε φάει.
Ορισμένα τρόφιμα χειροτερεύουν την καούρα: καφές, αλκοόλ, σοκολάτα, μέντα, ντομάτες, εσπεριδοειδή, λιπαρά και πικάντικα φαγητά. Αντίθετα, ροφήματα από χαμομήλι, μάραθο, αγκινάρα ή ρίζα μολόχας καταπραΰνουν το στομάχι και βοηθούν τη χώνεψη. Συμπληρώματα όπως τα πικρά φυτικά εκχυλίσματα ή η λεκιθίνη μπορεί να βοηθήσουν, αλλά πρέπει να λαμβάνονται μετά από συμβουλή γιατρού ή διατροφολόγου. Συχνά, η αλλαγή συνηθειών είναι αρκετή για να εξαφανίσει το πρόβλημα χωρίς φαρμακευτική αγωγή. Το λεγόμενο «συνειδητό φαγητό» βελτιώνει όχι μόνο την πέψη αλλά και τη διάθεση. Το να τρως αργά, με προσοχή και χωρίς άγχος, μειώνει τη φούσκωση, ανακουφίζει το στομάχι και βοηθά τη γενικότερη υγεία του οργανισμού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η καλύτερη ώρα να φάτε ένα μήλο για καλύτερη πέψη και απώλεια βάρους
