Ιδανικές στιγμές για να απολαύσετε ένα μήλο: πριν ή μετά το γεύμα, πριν την προπόνηση ή ως θρεπτικό σνακ, για πέψη, κορεσμό και σταθερά επίπεδα ενέργειας.
Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, και μπορούν να στηρίξουν την καλή λειτουργία του εντέρου. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς, η ώρα της ημέρας που τα καταναλώνουμε μπορεί να βοηθήσει να επωφεληθούμε περισσότερα από ορισμένα οφέλη τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γνωστό μπαχαρικό προστατεύει από τη γρίπη – Επιστημονική ανακάλυψη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στην Ελλάδα οι δημοφιλείς αλλά επικίνδυνες καραμέλες – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 7 Οκτωβρίου
Για πρωινό
Ξεκινώντας τη μέρα σας με ένα μήλο, παίρνετε χαμηλές θερμίδες και φυτικές ίνες που σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα. Το μήλο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και περιέχει χλωρογενικό οξύ, βοηθώντας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν ότι ένα μήλο δεν επηρεάζει σημαντικά τον μεταβολισμό, αλλά μπορεί να δώσει ένα ήπιο κίνητρο για τακτικές εντερικές κινήσεις.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο Νίκος Ζορζοβίλης σας προετοιμάζει για τα Χριστούγεννα – Πώς να απολάυσετε τις γιορτές χωρίς τύψεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το δημοφιλές ρύζι Ben’s Original ενέχει κίνδυνο τραυματισμού και πνιγμού – Άμεση ανάκληση
Πριν από γεύμα
Κατανάλωση μήλου μία με δύο ώρες πριν από το γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους, καθώς αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων. Η διαλυτή ίνα (π.χ. πηκτίνη) επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων, ενώ η αδιάλυτη ίνα στηρίζει την τακτική λειτουργία του εντέρου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπάνια μόλυνση σε ζυμαρικά – Μεγάλη ανάκληση τριών ειδών της ίδιας μάρκας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τσάι μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα περιέχει καρκινογόνο ουσία – Ανακλήθηκε ήδη στη Γερμανία
Πριν από προπόνηση
Ένα μήλο μπορεί να προσφέρει ενέργεια πριν από την άσκηση, λόγω φυσικών σακχάρων και φυτικών ινών που σταθεροποιούν το σάκχαρο. Για ορισμένους, είναι καλύτερα να το καταναλώνουν 2–3 ώρες πριν την προπόνηση, ενώ για άλλους, τα κομμένα κομμάτια μήλου λίγη ώρα πριν τη δραστηριότητα δίνουν έξτρα ενέργεια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εταιρεία διένειμε μπακλαβά με επικίνδυνο παθογόνο σε ξενοδοχεία και εστιατόρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιδημία τροφικής δηλητηρίασης από σταφυλόκοκκο σε γκουρμέ πιάτα ξενοδοχείου
Σε άλλα γεύματα ή ως σνακ μετά το δείπνο
Τα μήλα μπορούν να προστεθούν σε ομελέτες, pancakes, muffins ή σαλάτες. Μετά το δείπνο, αποτελούν θρεπτικό τρόπο να ικανοποιήσετε την επιθυμία για γλυκό, ειδικά αν τα συνδυάσετε με λίγο φυστικοβούτυρο ή κανέλα.
Οι διατροφολόγοι λοιπόν, συμφωνούν ότι η καλύτερη ώρα να φάτε ένα μήλο είναι τελικά… κάθε ώρα αφού μπορεί κάθε φορά να δώσει διαφορετικά οφέλη. Το σημαντικότερο είναι να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Η κατανάλωση μαζί με υγιεινά λίπη ή πρωτεΐνη μπορεί να μειώσει πιθανά αυξομειούμενα επίπεδα σακχάρου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κολλαγόνο και υαλουρονικό οξύ σε καλλυντικά και συμπλώματα – Κάνουν θαύματα ή παραπλανούν τους καταναλωτές;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σούπες: Το μυστικό συστατικό των σεφ για κρεμώδη υφή χωρίς αλεύρι ή κρέμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πότε το καλοψημένο κρέας γίνεται επικίνδυνο;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα διατηρήσετε τα φυλλώδη λαχανικά φρέσκα και τραγανά για μεγαλύτερο διάστημα
