Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου, 2024
10.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Πιθανότατα από τροφική δηλητηρίαση, πέθανε η 19χρονη δόκιμος του ναυτικού

Όλα δείχνουν ότι η κοπέλα δηλητηριάστηκε όταν το πλοίο του Πολεμικού Ναυτικού έδεσε στην Τυνησία - Με παρόμοια συμπτώματα νοσηλεύονται δύο ακόμη δόκιμοι στο νοσοκομείο της Νάπολης

Οι 10 ευρωπαϊκές χώρες και πόλεις με τη φθηνότερη μπύρα – Σε ποια θέση βρίσκεται η Ελλάδα

Οι 10 κορυφαίες ευρωπαϊκές χώρες και πόλεις με τις φθηνότερες και τις ακριβότερες μπύρες.

Η μεγαλύτερη ανησυχία των καταναλωτών

Τι θα καθορίσει τις αγοραστικές επιλογές των καταναλωτών - Πως πρέπει να αντιδράσει η βιομηχανία

Lesvos Food Fest

H αναζήτηση της εξωστρέφειας...

Όταν η εντατική σκέψη φέρνει τον εγκέφαλο στα “όριά του”

Γιατί ο εγκέφαλός μας φτάνει σε τέλμα, μετά από μια ψυχικά έντονη μέρα και πολύωρη εντατική σκέψη; Πλέον, υπάρχει και επιστημονική απάντηση.

Τι είναι το “γάλα μαρουλιού” – Οφέλη και κίνδυνοι

Το "όπιο μαρουλιού" ή αλλιώς "γάλα μαρουλιού" είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ηρεμιστικές και αναλγητικές ιδιότητές του

Νερό βρύσης: Σε ποιες χώρες είναι επικίνδυνο – Στην πρώτη πεντάδα και η Κύπρος

Η κατανάλωση μολυσμένου νερού είναι ένας εύκολος τρόπος να αρρωστήσετε όταν ταξιδεύετε στο εξωτερικό - Σε ποιους προορισμούς πρέπει να αποφεύγουμε την κατανάλωση νερού από τη βρύση;

Εμπρόσθια επισήμανση τροφίμων: Ο πύργος της Βαβέλ

Τα "παρατράγουδα" της προσπάθειας για ενοποιημένο σύστημα ετικετών στα τρόφιμα

Ομαδική αγωγή κατά της Coca-Cola, στα “σκαριά”

Μήνυση κατά της Coca Cola για παραπλανητικούς ισχυρισμούς σχετικά με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενός εκ των κοκτέιλ της.

Ο αδύναμος κρίκος των πιστοποιήσεων στην Ελλάδα

Γιατί τίθεται εν αμφιβόλω η αξιοπιστία όλου του μηχανισμού της ελληνικής πιστοποίησης

Μικροβιακή τροφική αλυσίδα: Διατροφικές αλληλεπιδράσεις που προάγουν την περιοδοντίτιδα

Ερευνητές με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο της Οσάκα στην Ιαπωνία, διευκρινίζουν τον νέο ρόλο του στοματικού μικροβίου Fusobacterium nucleatum στην ανάπτυξη της περιοδοντίτιδας.

Το νέο μάθημα τυποποίησης και εξαγωγής τροφίμων στα Πανεπιστήμια

Σκέψεις και προβληματισμοί για το σχολείο του αύριο

Σε ηλικία 10 ετών έφυγε στην Αυστραλία και 40 χρόνια μετά γύρισε δημιουργώντας την πρώτη μονάδα εκτροφής γαρίδας στην Ελλάδα

Ήταν μόλις 10 ετών ο Ναπολέων Τσάνης όταν το 1978 μπήκε στο αεροπλάνο προκειμένου να ταξιδέψει ολομόναχος στο μακρινό Σίδνεϊ. Γεννημένος στο Ελευθέρι Θεσπρωτίας, δεν τρόμαξε ούτε από την απόσταση, ούτε από τα νέα δεδομένα, ούτε από το ότι δεν γνώριζε την αγγλική γλώσσα.

Η ευεργετική επίδραση του κακάο και της μαύρης σοκολάτας

Μελέτη για την επίδραση της κατανάλωσης κακάο για πάνω από 2 εβδομάδες

Το πρώτο νόμισμα των 5 ευρώ με οινογαστρονομικό χαρακτήρα, έρχεται από την Ιταλία

Ένα ξεχωριστό νόμισμα των 5 ευρώ, συλλεκτικό φυσικά, έρχεται από τη γειτονική μας Ιταλία, είναι αφιερωμένο στην Puglia και αναδεικνύει τον οινογαστρονομικό χαρακτήρα της πόλης.

Ψευδής και επικίνδυνος ο “κανόνας των 5 δευτερολέπτων”

Από μικροί ακούμε για τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων, όταν μας πέφτει κάτω το φαγητό. Αλλά όσο βολικός κι αν είναι, οι ερευνητές αποδεικνύουν ότι είναι ανυπόστατος και επικίνδυνος.

Βιομηχανία Τροφίμων: Η αξία των ανθρώπινων σχέσεων και το executive coaching

Τα πλεονεκτήματα της βελτίωσης των ανθρώπινων σχέσεων σε επίπεδο στελεχών

Ελληνικά κρασιά ΠΟΠ και ΠΓΕ: Λάθος στόχευση!

Με ποια λογική επιλέγεται η Γερμανία ως πολλά υποσχόμενη αγορά για τα ελληνικά κρασιά;

Σαλμονέλα σε καρπούζι – 18 ασθενείς στη Νορβηγία – Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση καρπουζιού

Σύμφωνα με την Νορβηγική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων είναι πολύ απίθανο τα καρπούζια που σχετίζονται με την επιδημία να εξακολουθούν να κυκλοφορούν στην αγορά

Για να ξεκολλήσουμε…

Θέλει (πολύ) τρόπο και (λίγο) κόπο

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι γνωστής εταιρείας – Επώνυμη καταγγελία στο cibum (φωτογραφίες)

O αναγνώστης του cibum αποφάσισε να κάνει επώνυμα την καταγγελία του αφού όπως εξηγεί δεν βρήκε άκρη με τις αρμόδιες υπηρεσίες

Προσοχή: Ανακαλούνται ήδη Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα – Ίσως είναι αποθέματα προηγούμενων ετών

Η αγορά έχει γεμίσει από τώρα με χριστουγεννιάτικες σοκολάτες, όμως ήδη άρχισαν να ανακαλούνται...

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Πολλές μελέτες απαντούν αν η σακχαρίνη είναι ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο