Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Αποδεικτικά στοιχεία στη διατροφική έρευνα: Πόσο αξιόπιστες είναι οι επιστημονικές μελέτες;

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα, αναλύει κατά πόσο οι επιστημονικές μελέτες που αξιολογούν τη σχέση διατροφής και υγείας, παρέχουν ασφαλή συμπεράσματα.

Ασφάλεια Τροφίμων μετά από πλημμύρα – Ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν

Χρήσιμες οδηγίες ασφάλειας τροφίμων μετά από σε συνθήκες πλημμύρας.

Τι είναι βουτυρικό οξύ;

Τα πιθανά οφέλη του για την υγεία- η συσχέτιση του με τις φυτικές ίνες.

“Ωμή” μπύρα: Η νέα τάση της μπύρας χωρίς βύνη

Η Cool Cousin Brewing παράγει μια βιώσιμη μπύρα, που δεν περιέχει καθόλου βύνη.

Οι Ιταλοί αγαπάνε φέτα! Τριπλάσιες οι πωλήσεις σε σύγκριση με άλλα τυριά

Διαρκής η αύξηση των ελληνικών εξαγωγών φέτας προς την Ιταλία.

Τι τσάι πίνουν στην Ικαρία;

Είναι «τρελοί» εκεί στην Ικαρία!

Βιγκανοφοφία: Οι προκαταλήψεις και η εχθρική συμπεριφορά εναντίον όσων ακολουθούν Vegan τρόπο ζωής

O στιγματισμός και οι αρνητικές συμπεριφορές – Ποιοι είναι οι Vegaphobe.

Προσοχή: Επικίνδυνο αλεύρι εισάγεται και πωλείται στην Ελλάδα

Ειδοποίηση RASFF από τη Γερμανία - Εξάγεται σε 19 χώρες!

Μήπως είναι απλά δολοφονία;

Μία ξεκάθαρη δολοφονία...

Γιαούρτι με φράουλες: Ευεργετικό για την υγεία και με τη σφραγίδα της επιστήμης

Επιστημονική μελέτη για τις ιδιότητες του γιαουρτιού με φράουλες, που προάγουν την υγεία.

H Βρετανία αλλάζει τους κανόνες για τα αλλεργιογόνα στην ετικέτα

Σε μία προσπάθεια να αποτρέψει τον “συμψηφισμό” των ετικετών “vegan” και “free from” με την ετικέτα για τα αλλεργιογόνα .

Ο Γιάννης Ζαμπετάκης On Air στον Real Fm

Κάθε Δεύτερη Παρασκευή.

Αλεύρι από καρύδια : Η επιστήμη δημιουργεί νόστιμο ψωμί χωρίς γλουτένη

Το αλεύρι από καρύδια νέο συστατικό για την παραγωγή ψωμιού με χαμηλούς υδατάνθρακες.

Γιατροσόφια και μαντζούνια : Κάποιες φορές λειτουργικά, αλλά πολύ συχνά επικίνδυνα

Το θαυματουργό σκόρδο, το ζεστό γάλα, η εισπνοή ατμού και άλλα ατελέσφορα προστασίας της υγείας μας.

Ψωμί και Ελευθερία…

Ο κατώτατος μισθός.

Κάμερες: Τα 4 οφέλη από την παρακολούθηση της παραγωγής τροφίμων

Τα λειτουργικά οφέλη από την καταγραφή βίντεο σε εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων.

HPPA: Οι προτεραιότητες του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Χάρτινης Συσκευασίας

Στο "Hellenic Paper Packaging Association" συμμετέχουν οι σημαντικότερες ελληνικές εταιρείες του κλάδου που απασχολούν περισσότερους από 3.000 εργαζόμενους.

Μ. Κοντογιάννης (HELLAMCO): Ο επιστημονικός εξοπλισμός εργαστηρίων και εστίασης πρέπει να εξελίσσεται

Η εταιρεία επιστημονικού εξοπλισμού εργαστηρίων και εστίασης κέρδισε δύο Gold βραβεία στα Food expert’s Awards 2023.

Ασπαρτάμη τέλος…

Από τους φύλακες ποιος θα μας φυλάξει;

Ελληνική Μελέτη: Το μίγμα από φασκόμηλο, δίκταμο και θυμάρι μειώνει τα συμπτώματα λοιμώξεων

Μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου Κρήτης, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό «Diseases».

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης