Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Αντιδρά η Βιομηχανία κρέατος σε μελέτη για την επίδραση της κατανάλωσης στην κλιματική αλλαγή

Τα αποτελέσματα έρευνας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, προκάλεσαν την αντίδραση της βιομηχανίας κρέατος.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Το πρωινό γεύμα πριν τις 8 π.μ. μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μελέτη με πάνω από 100.000 συμμετέχοντες έδειξε ότι η κατανάλωση πρωινού μετά τις 9 το πρωί αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 59% σε σύγκριση με άτομα που τρώνε πρωινό πριν από τις 8 π.μ
Cibum Newsroom -

Παραπλανητικές ετικέτες: Οι 6 επισημάνσεις που πρέπει να ελέγξετε καλύτερα

Διατροφολόγος επισημαίνει πως μπορούν να παραπλανήσουν τους καταναλωτές, κάποιες "υγιεινές επισημάνσεις" στις ετικέτες των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ουρές αναμονής σε fast food και εστιατόρια: Η «θεωρία της ουράς» και πως μπορεί να αξιοποιηθεί

Χρήσιμα tips για τη βέλτιστη εμπειρία αναμονής σε εστιατόρια.
Δέσποινα Χάρου -

Prosumer, όχι consumer!

Πως διαμορφώνεται το νέο πρότυπο καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Η ντοπαμίνη του εγκεφάλου “σύμμαχος” στα κέρδη

Η εγκεφαλική δραστηριότητα βοηθά στην πρόβλεψη των πωλήσεων εστιατορίων
Cibum Newsroom -

Το κρασί ως λειτουργικό συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής

Εφαρμογές βιοενεργών υποπροϊόντων των οινοποιείων, ως συστατικά βιολειτουργικών τροφίμων, συμπληρωμάτων και θρεπτικών ουσιών.
Cibum Newsroom -

Τι στην ευχή σημαίνει “μπύρα craft”; Και τι ακριβώς είναι η μπύρα draft;

Για να μην απαντάτε τυχαία στην συνηθισμένη ερώτηση του σερβιτόρου
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Όλα τα δείγματα αλατιού που αναλύθηκαν είναι μολυσμένα με μικροπλαστικά!

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι 40 διαφορετικές μάρκες επιτραπέζιου αλατιού ήταν όλες μολυσμένες με μικροπλαστικά, αλλά τα επίπεδα ήταν υψηλότερα σε μη τυποποιημένα/πιστοποιημένα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Δ. Γρίβας (Κουλουράδες) – To success story και η συμμετοχή στα βραβεία Food Experts’ Awards 2023

Το απόλυτα καινοτόμο consept «κουλουράδες» κέρδισε βραβείο silver στην κατηγορία Food Innovation Stand Οut  και όχι άδικα.
Cibum Newsroom -

Τουρισμός: Δεν θα πρέπει να τον θεωρούμε δεδομένο!

Η ισορροπία του τουριστικού προϊόντος με τη φύση.
Cibum Newsroom -

Μελέτη για τους κινδύνους από τα συμπληρώματα διατροφής

Ανεπιθύμητες ουσίες και βαρέα μέταλλα θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργημένο κρέας στην Ευρώπη – Χρηματοδότηση του έργου Meat4All

Μαζική παραγωγή και πώληση το 2024 - Στόχος να είναι οικονομικά προσιτό στους Ευρωπαίους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Αγρότης από την Καστοριά στους τρεις φιναλίστ του βραβείου «καλύτερος παραγωγός βιολογικών προϊόντων» στην Ευρώπη

Ο Θωμάς Μόσχος στην κορυφή της Ευρώπης για εξαιρετικά, καινοτόμα, βιώσιμα και εμπνευσμένα προϊόντα με χαμηλό ανθρακικό αποτύπωμα.
Cibum Newsroom -

Μήπως είστε παχύσαρκος παρά το ότι έχετε φυσιολογικό βάρος;

Το παράδοξο της παχυσαρκίας με φυσιολογικό βάρος - Νέα Ισραηλινή μελέτη λέει πως ο Δείκτης Μάζας Σώματος είναι αναξιόπιστος ως μέτρηση για την παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

Πόσα χρόνια χρειάζονται για να διασπαστεί μία πλαστική σακούλα;

Η έκταση 2 εκατομμύριων τ.μ. στον Ειρηνικό, που βρίθει από πλαστικό.
Δέσποινα Χάρου -

Θα πούμε το νερό… νεράκι;

Λειψυδρία προ των πυλών...
Cibum Newsroom -

H αύξηση τροφικών αλλεργιών στα παιδιά σχετίζεται με τα fast food

«Συνδετικό κρίκος» τα ΑGEs που σχηματίζονται στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Μεγάλη έρευνα του BBC για σωρεία σεξουαλικών παρενοχλήσεων στη Βρετανία

Συγνώμη ζητά ο κολοσσός Fast food.
Cibum Newsroom -

Οι μακροχρόνιες συνέπειες του πολέμου

Εναλλακτικές πηγές των πρώτων υλών για την βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...99100101...185Σελίδα 100 από 185

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη
Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι

Ροή Ενημέρωσης

Δάγκωμα από λαγοκέφαλο: Νέες οδηγίες από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό

Υγεία

Ντοματοπελτές: Ανακαλείται δημοφιλής μάρκα παρότι είναι ασφαλής για κατανάλωση – Πώς εξηγείται η αντιφατική απόφαση των αρχών

Ανάκληση

Τέλος στο τύλιγμα τροφίμων με εφημερίδες – Οι αρχές προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους και μικροβιακή επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν εγκαίρως από τα ράφια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυτός θεωρείται ο πιο υγιεινός ξηρός καρπός σύμφωνα με διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα – ΕΟΦ: Επεκτείνεται η απαγόρευση διάθεσης συμπληρώματος διατροφής (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό;

Επιστήμη

Πώς θα καταλάβετε αν το γιαούρτι σας έχει προβιοτικά

Διατροφή και Υγεία

Απώλεια βάρους με τίμημα τη διάθεση; Η αμφιλεγόμενη πλευρά των GLP-1 φαρμάκων

Υγεία