Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Οι καταναλωτές συνδέουν τις διαφημίσεις με υψηλότερη συχνότητα ήχου, με πιο υγιεινά τρόφιμα

Επιστημονική μελέτη διαπιστώνει ότι οι καταναλωτές συνδέουν διαφημίσεις υψηλότερου τόνου με πιο υγιεινά προϊόντα διατροφής ενώ αντίθετα, συσχετίζουν λογότυπα ήχου και διαφημίσεις χαμηλού τόνου με ανθυγιεινά προϊόντα διατροφής.
Cibum Newsroom -

ΜΑΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Μαιο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Εργασία: Ένα “ευχαριστώ” στον συνάδελφο κάνει καλό όχι μόνο στην καρδιά αλλά και στην απόδοση

Η έκφραση ευγνωμοσύνης πριν από την εργασία σε συναδέλφους, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη, κάνει την καρδιά τους να ανταποκρίνεται καλύτερα στο στρες και να αντιμετωπίζουν πιο αποτελεσματικά τις προκλήσεις
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση περισσότερου ελαιόλαδου θα σας κάνει να ζήσετε περισσότερο;

Οι επιστήμονες από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) εκφράζουν τους προβληματισμούς τους σχετικά με τις μελέτες που θεοποιούν την κατανάλωση ελαιόλαδου και τις ευεργετικές επιδράσεις του
Cibum Newsroom -

Όχι άλλο κάρβουνο… (Part 2)

Θέλουν να μας τρελάνουν.... Αλλά δεν πρόκειται!
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Αποσύρεται γνωστό προϊόν αντιγήρανσης της Vichy λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών

Ο εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων αποφάσισε να αποσύρει αμπούλες αντιγήρανσης της Vichy όχι λόγω του προϊόντος, αλλά λόγω της συσκευασίας η οποία ενέχει κίνδυνο τραυματισμού.
Cibum Newsroom -

Η τροφική αλλεργία σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο μόλυνσης από SARS-CoV-2

Τα άτομα με τροφικές αλλεργίες διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο μόλυνσης από τον SARS-CoV-2. Αντίθετα, η παχυσαρκία και ο υψηλός δείκτης μάζας σώματος είναι παράγοντες κινδύνου για μόλυνση, ενώ όσοι πάσχουν από άσθμα δεν διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Φαρμακευτικά παρασκευάσματα διατροφής και λειτουργικά τρόφιμα: Οι νέες έρευνες αιχμής για τη χρήση τους ως εργαλεία προληπτικής ιατρικής

Η αυξανόμενη ζήτηση από τον πληθυσμό για ασφαλή και πλήρως φυσικά φάρμακα, η προσοχή των ερευνητών έχει στραφεί στα Nutraceuticals και τα λειτουργικά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ετικέτες για το περιβάλλον: Αλλάζουν τα δεδομένα στη βιομηχανία των τροφίμων

Τα μεγαλύτερα σουπερμάρκετ της Βρετανίας θα εφαρμόσουν πιλοτικά ένα σύστημα οικολογικής βαθμολογίας παρόμοιο με τις επισημάνσεις για τις επιπτώσεις στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή θα φέρει την επόμενη πανδημία

Ομάδα ερευνητών εστιάζει στο πώς οι μετακινήσεις των ζώων όλο και πιο κοντά στον άνθρωπο, εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής, μπορεί να συμβάλλει στη μετάδοση περισσότερων ιών
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται το βρεφικό σκεύασμα Numil λόγω Cronobacter – Διευκρίνιση από τη Numil Hellas

Άλλη μια περίπτωση επιμόλυνσης βρεφικού παρασκευάσματος με Cronobacter, αυτή τη φορά έρχεται από την Numil - Το ανακαλούμενο προϊόν εντοπίστηκε στην Τσεχία και την Μολδαβία.
Cibum Newsroom -

Μάστερ για τα Λειτουργικά Τρόφιμα και την Ανάπτυξη Προϊόντων

Δωδεκάμηνο πρόγραμμα σπουδών (full time) αλλά διατίθεται και ως Part time με διετή φοίτηση από το Πανεπιστήμιο του Λίμερικ στη Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Τα αυγά κάνουν καλό στην καρδιά;

Υπάρχουν αντικρουόμενα στοιχεία για το εάν η κατανάλωση αυγών είναι ευεργετική ή επιβλαβής για την υγεία της καρδιάς. Ωστόσο νέα επιστημονική μελέτη λύνει το "αίνιγμα"
Cibum Newsroom -

Χοιρινό: Η πιθανότητα σαλμονέλας αυξάνεται όσο αυξάνεται η απόσταση από τα αγρόκτημα στο σφαγείο!

Εκτίμησης κινδύνου για Salmonella spp. σε σφάγια χοίρων από την EFSA - Το χοιρινό κρέας θεωρείται ένα από τα τέσσερα πιο συχνά αναφερόμενα τρόφιμα σε περιπτώσεις σαλμονέλωσης
Cibum Newsroom -

Λειτουργικά γαλακτοκομικά: Προς μια ολιστική διαχείριση στην γαλακτοκομία

Πως οι εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να αξιοποιήσουν τα βιοδραστικά συστατικά στο σχεδιασμό και την παραγωγή νέων λειτουργικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Ποια είναι η πραγματική διαφορά μεταξύ light και Zero

Η απάντηση παραπέμπει περισσότερο σε θεωρίες... "σεξιστικής συνωμοσίας" παρά σε συστατικά ή σε γεύση
Cibum Newsroom -

Πώς ο πληθωρισμός άλλαξε την τιμή ενός χάμπουργκερ

Ποια συστατικά του δημοφιλούς εδέσματος ακρίβυναν περισσότερο και ποια λιγότερο
Cibum Newsroom -

Και με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος, μεταδίδεται η ευλογιά των πιθήκων – Η ανακοίνωση των αρχών στη Βρετανία

Μετά την σημαντική και ανησυχητική αύξηση των κρουσμάτων ευλογιάς των πιθήκων στο Ηνωμένο Βασίλειο η Αρχή υγείας της χώρας, εξέδωσε ανακοίνωση για τρόπους μετάδοσης, συμπτώματα και αντιμετώπιση
Cibum Newsroom -

Ελληνικές μελέτες για τα λειτουργικά τρόφιμα

Οι Έλληνες επιστήμονες αποδεικνύουν την άμεση σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και της υγείας
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Εισαγγελική έρευνα για αλλοιωμένα λαχανικά σε μαθητές

Προκαταρκτική έρευνα για να διαπιστωθεί εάν τελέστηκαν παραβάσεις για την ασφαλή διάθεση τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...158159160...190Σελίδα 159 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Τα φρούτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διατροφή και Υγεία

Αποκαλυπτικό εύρημα: Ένας στους τρεις ειδικούς διατροφής έχουν σημαντικούς δεσμούς με τη βιομηχανία τροφίμων

Υγεία

Σούπερ μάρκετ: Ανάπτυξη 5,6% σε αξία παρουσιάζει η αγορά ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών στο επτάμηνο 2026

Καταναλωτής

«Καμπούρα» στον αυχένα: Δύο απλές ασκήσεις που μπορούν να βελτιώσουν τη στάση του σώματος

Υγεία

Αποσμητικό το πρωί ή το βράδυ; Οι ειδικοί δίνουν την απάντηση

Υγεία

Βρώμη, τυρόγαλο και πρωτεΐνες για κοτόπουλα: Τα νέα προϊόντα που αναπτύχθηκαν με τη βοήθεια του ΕΚΕΤΑ

Τεχνολογία Τροφίμων

Ουίσκι: Οι εταιρείες αλλάζουν μπουκάλια και συσκευασίες για να φέρουν νέους καταναλωτές

Συσκευασία

Νέα γενετική προσέγγιση στη γεωργία: Οι επιστήμονες θέλουν να βελτιώνουν και την επόμενη σοδειά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Εισαγγελέας μηνύει τη L’Oréal για ισιωτικά μαλλιών που συνδέονται με καρκίνο της μήτρας και των ωοθηκών – Ολόκληρη η αγωγή

Οικιακά

Αποθήκη τροφίμων με τρωκτικά, πουλιά και σκουλήκια στο στόχαστρο των αρχών

Νέα