Το ψωμί περιέχει αισθητά λιγότερο ακρυλαμίδιο από πατάτες και πατατάκια, αλλά λόγω του υψηλού ποσοστού κατανάλωσής του είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που συνεισφέρουν στην καθημερινή πρόσληψη της καρκινογόνου ουσίας.

Cibum - 14 Μαΐου, 2024

Συνειδητοποιημένοι καταναλωτές: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το σύστημα διατροφικής επισήμανσης Nutriscore – Της Ντίας Χωραφά*

Διατροφική πολιτική, προαγωγή της δημόσιας υγείας και το σύστημα διατροφικής επισήμανσης Nutri-score.

Cibum - 14 Μαΐου, 2024

Υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων στα τρόφιμα: Μια ιστορία 24 ετών

Θέσπιση ανώτατου επιτρεπόμενου ορίου περιεκτικότητας Αρωματικών Υδρογονανθράκων Ορυκτελαίων (ΜΟΑΗ) στα τρόφιμα.

Cibum - 14 Μαΐου, 2024

Ελληνικά αμπελόφυλλα με απαγορευμένο φυτοφάρμακο – Ειδοποίηση RASFF

Ελληνικά αμπελόφυλλα με το απαγορευμένο από το 2020 φυτοφάρμακο, chlorpyrifos.

Cibum - 13 Μαΐου, 2024

Οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι παίρνουν περισσότερες αναρρωτικές άδειες

Νέα έρευνα σε 26 ευρωπαϊκές χώρες.

Cibum - 13 Μαΐου, 2024

Πως ένα μποϊκοτάζ σε σουπερμάρκετ για τις τιμές έφερε τα πάνω κάτω

Το μποϊκοτάζ στα Loblaw στέλνει ένα μήνυμα σε όλα τα σουπερμάρκετ.

Cibum - 13 Μαΐου, 2024

Δεν είμαστε “άγγελοι” όλοι οι Ακαδημαϊκοί!

Μπορεί να είναι η αλήθεια υποκειμενική;

Cibum - 13 Μαΐου, 2024

Σεξουαλικός προσανατολισμός και τεστοστερόνη: Η επίδραση της διατροφής

Πως τα επίπεδα τεστοστερόνης από την εμβριακή ηλικία σχετίζονται με την σεξουαλικότητα, τις σεξουαλικές προτιμήσεις, την συνολική υγεία και πως η διατροφή μπορεί να δουλέψει υπέρ ή κατά.

Νίκος Γδοντέλης - 12 Μαΐου, 2024

Προσοχή: Νέες ανακλήσεις επικίνδυνων αφρόλουτρων και σαπουνιών Palmolive, FA, DOVE, SYOSS και Badedas

Το Σύστημα ειδοποίησης της ΕΕ συνεχώς «εμπλουτίζεται» με νέα παράνομα καλλυντικά προϊόντα που κυκλοφορούν σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

Cibum - 11 Μαΐου, 2024

Θ. Παπαδόπουλος (Alpiconn): «H επιτυχία των μονάδων παραγωγής βασίζεται στη βέλτιστη λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας»

Συνέντευξη στο cibum του Business Development της Alpiconn, Θεόδωρου Παπαδόπουλου που διακρίθηκε στα FEA 2023.

Cibum - 10 Μαΐου, 2024

Όταν το κράτος “ροχαλίζει”…

"Χορεύουν" οι επιτήδειοι...

Cibum - 10 Μαΐου, 2024

Τα 7+1 τρόφιμα που έχουν προκαλέσει τις περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις παγκοσμίως

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ποια τρόφιμα προκαλούν πιο συχνά τροφική δηλητηρίαση.

Cibum - 10 Μαΐου, 2024

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα

Μύθοι και αλήθειες για τα τρόφιμα που υπόκεινται σε υψηλό βαθμό επεξεργασίας.

Cibum - 9 Μαΐου, 2024

Γιατί είμαστε κακοί στο Marketing;

Οι χαμένες ευκαιρίες.

Cibum - 9 Μαΐου, 2024

Το αλάτι αυξάνει κατά 40% τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου – Επιστημονική μελέτη

Η σύνδεση της κατανάλωσης αλατιού με τον καρκίνο του στομάχου φαίνεται για πρώτη φορά και στην Ευρώπη.

Cibum - 8 Μαΐου, 2024

1...212223...142 Σελίδα 22 από 142

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα15 Νοεμβρίου, 2024

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Πολλές μελέτες απαντούν αν η σακχαρίνη είναι ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ασφάλεια Τροφίμων15 Νοεμβρίου, 2024

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

"Ωραία αυτά για τον υδράργυρο, και τώρα τι;" Του...

Ασφάλεια Τροφίμων15 Νοεμβρίου, 2024

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Νέα αξιολόγηση και σύσταση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας μετά τον θάνατο γυναίκας που έφαγε RTE σούπα.

Editor Picks

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Ροή Ενημέρωσης

Το μυστικό για τέλειο μπέικον κρύβεται στον … νεροχύτη

Ο ελληνικός φούρνος που πουλάει ψωμί βάρους 350gr για μισόκιλο… – “Τσουχτερό” πρόστιμο

Προϊόντα περιόδου: Γιατί όλα, λίγο πολύ ενέχουν κινδύνους για την υγεία

Κ. Καραθεοδωρή – Όταν τον διεκδικούσαν τα πανεπιστήμια του κόσμου, στην Ελλάδα τού πρόσφεραν θέση δασκάλου στην επαρχία

Η σοκολάτα «πολυτελείας» που αποδείχθηκε ότι ήταν τίγκα στο κάδμιο και τον μόλυβδο

Ομαδική αγωγή στην Kraft Heinz για παραπλάνηση σχετικά με τον ισχυρισμό “Χωρίς Συντηρητικά”

Γιατί δεν πρέπει να σπάτε τα αυγά στο χείλος του τηγανιού

Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε το γεύμα μας πάντα σε θερμοκρασία δωματίου

Ελληνικές επιχειρήσεις: Έντονο ενδιαφέρον για συμμετοχή σε προγράμματα κατάρτισης

Ανακαλείται κρουασάν βουτύρου που πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Περιέχει ξένα σώματα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Περίεργοι αυτοί οι Βίκινγκς

Εξαγωγές και Marketing Tροφίμων

Σοκολάτα μολυσμένη με σαλμονέλα – Η Ολλανδία ειδοποίησε το Ευρωπαϊκό RASFF

Must Read

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Follow Us