Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Τα μακαρόνια με κιμά… αλλιώς: Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει τον τρόπο για βελτίωση της θρεπτικής αξίας

Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογένειας μπορεί να γίνει πιο υγιεινό και βιώσιμο, χάρη σε μια καινοτόμο διατροφική προσέγγιση
Cibum Newsroom -

Λουκάνικα από ελληνικά σούπερ μάρκετ: Επικίνδυνα βακτήρια επιβιώνουν και μετά το μαγείρεμα – Μελέτη του Γεωπονικού

Είναι επαρκής η θερμική επεξεργασία για την καταστροφή της Listeria monocytogenes στα λουκάνικα Φρανκφούρτης; Τι έδειξαν πειράματα σε προϊόντα από αθηναϊκό σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που πρέπει να κόψετε “μαχαίρι” για να βελτιώσετε τη μνήμη σας σύμφωνα με νέα μελέτη

Οι ερευνητές αποκαλύπτουν τα τρόφιμα που επηρεάζουν αρνητικά τη μνήμη και τονίζουν πως η κατάσταση μπορεί να αναστραφεί εάν τα κόψετε "μαχαίρι"
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το τρόφιμο που δίνεται πολύ πιο συχνά απ’ όσο επιτρέπεται στους παιδικούς σταθμούς σύμφωνα με έκθεση του Υπ. Υγείας

Σοβαρές παραβάσεις στη διατροφή σε αρκετούς παιδικούς σταθμούς διαπιστώνει έκθεση του Υπουργείου Υγείας - Καλύτεροι οι δημόσιοι από τους ιδιωτικούς στην εφαρμογή των υγειονομικών διατάξεων
Cibum Newsroom -

Χυμός πορτοκάλι: Ο τρόπος για να φαίνεται πιο νόστιμος

Προσδοκίες των καταναλωτών για την ποιότητα του χυμού πορτοκαλιού - Μελέτη Η συσκευασία τροφίμων αποτελεί μία από τις βασικές πηγές απορριμμάτων παγκοσμίως, γι’ αυτό και...
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε μπαχαρικά ιδιωτικής ετικέτας μεγάλων σουπερμάρκετ – Alert από την Ευρώπη και επείγουσα ανάκληση

Ανακαλούνται βάζα με μπαχαρικά λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα - Πόσα φαγητά μπορεί να μολύνει ένα μολυσμένο βάζο μπαχαρικού;
Cibum Newsroom -

Νέος θάνατος από φαγητό στην Κρήτη

Αλυσίδα θανάτων στην Ελλάδα λόγω πνιγμού από μπουκιές φαγητού
Cibum Newsroom -

Το απλό χωρίς συνταγή φάρμακο που προστατεύει από τον Covid – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Απλή θεραπεία περιορίζει στο ένα τρίτο τις λοιμώξεις κορωνοϊού, σύμφωνα με κλινική δοκιμή σε 450 συμμετέχοντες
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα-δηλητήριο: Περιέχει κολοβακτηρίδια, μούχλα, E.coli και αδήλωτη χρωστική – Alert από το Ευρωπαϊκό RASFF

Επικίνδυνα ευρήματα σε σοκολάτες. Βρέθηκε μολυσμένη με μικρόβια και μούχλα σε υψηλές συγκεντρώσεις
Cibum Newsroom -

Τα τεχνητά γλυκαντικά γερνάνε τον εγκέφαλο κατά 1,6 χρόνια και επηρεάζουν τις νεότερες ηλικίες – Μελέτη σε 13.000 καταναλωτές

Μελέτη-καμπανάκι: Τα τεχνητά γλυκαντικά συνδέονται με ταχύτερη γήρανση του εγκεφάλου
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων: Πώς αντιδρούν οι καταναλωτές και γιατί “την πληρώνουν” και άλλες εταιρείες

Όταν ένα περιστατικό ασφάλειας τροφίμων εγείρει ανησυχίες για την ασφάλεια των καταναλωτών, η αρνητική επίδραση παίρνει "μπάλα" όλο το τομέα του κλάδου, σύμφωνα με νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

Άσχημα τα νέα για την Ιταλική μοτσαρέλα – Ευρήματα εργαστηριακών αναλύσεων

Ελβετικό τεστ αποκάλυψε ότι η ιταλική μοτσαρέλα περιέχει πάρα πολλά μικρόβια
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει με τα γιαούρτια; Νέο περιστατικό μόλυνσης από γυαλιά – Η ανακοίνωση ανάκλησης

Νέα ανάκληση γιαουρτιού εξαιτίας πιθανού κινδύνου παρουσίας ξένων σωμάτων (θραύσματα γυαλιού) στη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Τελικά τα ψάρια κάνουν καλό στα μάτια; Συμπέρασμα μελέτης σε πάνω από 1.000 παιδιά

Ποια τρόφιμα φαίνεται να προστατεύουν τα μάτια των παιδιών και ποια συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Τον δάγκωσε αδέσποτος σκύλος και πέθανε από λύσσα – Προειδοποίηση του Ευρωπαϊκού ECDC

Η λύσσα επιστρέφει: Νέο ανθρώπινο περιστατικό στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Ήπιατε πολύ; Οι δύο θαυματουργές πρακτικές που μπορούν να σώσουν το συκώτι σας από τις επιπτώσεις του αλκοόλ, σύμφωνα με μελέτη

Επιστημονική μελέτη σε περισσότερους από 60.000 ενήλικες, αποκαλύπτει τον τρόπο να επανέλθει το συκώτι από την κατανάλωση αλκοόλ
Cibum Newsroom -

Η σοκολάτα μπορεί να θεραπεύσει από μία κοινή ασθένεια – Νέο φάρμακο με… σοκολάτα ξεπερνά το Tamiflu

Πειραματικό φάρμακο με βάση τη σοκολάτα ξεπερνά σε αποτελεσματικότητα την οσελταμιβίρη (Tamiflu) για την καταπολέμηση της γρίπης
Cibum Newsroom -

Γιατί φορτίο ρέγγας, απορρίφθηκε στα σύνορα χωρίς να είναι επικίνδυνο

Η αξία της τεκμηρίωσης στις εξαγωγές τροφίμων – Το παράδειγμα της ρέγγας
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές τρόφιμο που προστατεύει τα παιδιά από τερηδόνα – Ευρήματα μελέτης

Συσχέτιση μεταξύ συγκεκριμένων τροφίμων και εμφάνισης τερηδόνας σε παιδιά σχολικής ηλικίας - Δειγματοληπτική μελέτη σε 1.100 παιδιά
Cibum Newsroom -

Το φθινοπωρινό και αδικημένο ταπεινό φρούτο που περιέχει πάνω από 1.600 θρεπτικές ουσίες – Διεκδικεί θέση στην λίστα των superfoods

Το φρούτο που υποτιμάται, ενώ στην πραγματικότητα και βάσει επιστημονικών στοιχείων θα πρέπει να περιλαμβάνεται στη λίστα των υπερτροφών
Cibum Newsroom -
1...222324...188Σελίδα 23 από 188

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών
Υγεία

Κόκκινος συναγερμός για τον Ιό του Δυτικού Νείλου στην Αττική: 23 νέα κρούσματα σε μία εβδομάδα και 6 νεκροί (πίνακες)

Ραγδαία αύξηση μέσα σε μία εβδομάδα καταγράφει ο ΕΟΔΥ – 54 ασθενείς εμφάνισαν προσβολή του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος, ενώ 20 άνθρωποι νοσηλεύονται, οι 8 σε ΜΕΘ
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Χοιρινό πατέ με Clostridium botulinum εντοπίστηκε στην Τσεχία, με την Ελλάδα μεταξύ των χωρών που ενημερώθηκαν μέσω του RASFF.

Ροή Ενημέρωσης

Βιταμίνη D: Πότε η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να γίνει επικίνδυνη

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καφέ από μεγάλο σουπερμάρκετ – Εντοπίστηκε ουσία “πιθανώς καρκινογόνος” για τον άνθρωπο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανακαλούνται τρεις μάρκες και έξι κωδικοί μαγειρικών ελαίων της ίδιας εταιρείας, λόγω χημικών επιμολυντών

Ανάκληση

Viagra κατά του καρκίνου; Τα ευρήματα που αιφνιδίασαν τους επιστήμονες

Υγεία

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Τεχνολογία Τροφίμων

Μετέφεραν ιχθυέλαιο σε δεξαμενή που είχε μεταφέρει προηγουμένως βιομηχανική χημική ουσία – Απορρίφθηκε στα σύνορα

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει το παγωτό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Η EFSA εξετάζει την ανανέωση πρόσθετης ύλης στις ζωοτροφές με βάση ορυκτό άργιλο

Νέα

Γιατί πρέπει να βάλετε ένα νόμισμα στην κατάψυξη πριν φύγετε διακοπές

Οικιακά

ΕΕ: Νέοι κανόνες για τις ετικέτες και τα όρια Δ9-THC στα αφεψήματα κάνναβης – Τι αλλάζει από την 1η Ιανουαρίου 2027

News Line