News Line

Μέχρι πόσα αυγά μπορούμε να φάμε την ημέρα; Τι λέει η ιατρική σχολή του Harvard

Η παρουσία χοληστερόλης στον κρόκο αυγού και η επιπτώσεις της στην υγεία, έχουν γίνει αντικείμενο μελέτης πολλές φορές με αντικρουόμενα συμπεράσματα.

Πως και ποιοι γράφουν τις οδηγίες μαγειρέματος στις συσκευασίες τροφίμων

Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τυφλά τις οδηγίες μαγειρέματος - Ποια διαδικασία ακολουθούν οι εταιρείες τροφίμων.

ΕΕ: Δεν εγκρίθηκε η παράταση της χρήσης της γλυφοσάτης για άλλα 10 χρόνια

Οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης απέτυχαν να συμφωνήσουν για την παράταση της χρήσης του αμφιλεγόμενου ζιζανιοκτόνου.

Πλαστά πιστοποιητικά υγιεινής σε εργαζομένους στα τρόφιμα

Μεγάλη επιχείρηση των Αρχών στη Φινλανδία.

Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από αυγά στη Βρετανία

Τα αυγά είναι εισαγόμενα από την Πολωνία.

ΕΕ: Ο κλάδος της κυκλικής οικονομίας προτείνει αναθεωρήσεις στους κανονισμούς επαναχρησιμοποίησης

Ανάγκη για ανάπτυξη συστημάτων επαναχρησιμοποίησης υψηλής απόδοσης σε κλίμακα.

Δημοφιλής σεφ πεθαίνει από αλλεργική αντίδραση!

Πολύ γνωστός στο κοινό των ΗΠΑ καθώς συμμετείχε σε reality και διαγωνισμούς, ενώ έχει γράψει και πολλά βιβλία μαγειρικής.

Τυρόπιτες – σπανακόπιτες – μπουγάτσες: Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων και ΕΦΕΤ για τα τρανς λιπαρά

Συστάσεις προς την Ελληνική βιομηχανία αρτοποιίας, για τις προδιαγραφές των πρώτων υλών.

Χύτρες ταχύτητας: Αμέτρητες οι εκρήξεις, οι θάνατοι και οι τραυματισμοί – Τι πρέπει να προσέξετε

Παρά τη δημοτικότητά τους, οι χύτρες ταχύτητας μπορεί να προκαλέσουν έκρηξη οδηγώντας στο θάνατο και σε σοβαρούς τραυματισμούς.

Ερευνητές ανακαλύπτουν μια πιθανή έκτη γεύση

Τι έδειξαν οι έρευνες για το αμμώνιο.

Βρετανία: 2,32 δις ευρώ το ετήσιο κόστος της απάτης τροφίμων

Πιο «ευάλωτες» οι μικρές επιχειρήσεις στο Food Fraud σύμφωνα με την FSA.

Ένα επιπλέον φλιτζάνι καφέ συνδέεται με απώλεια βάρους

Αλλά μια μικρή ποσότητα ζάχαρης μπορεί να ανατρέψει αυτό το δεδομένο.

Νέα μελέτη: Τα σταφύλια ωφελούν και την υγεία των ματιών

Η κατανάλωση σταφυλιού βελτίωσε τη συσσώρευση χρωστικής της ωχράς κηλίδας και μείωσε τους επιβλαβείς βιοδείκτες.

Εστίαση – Τουρισμός: Συμπεράσματα του 2ου φόρουμ για την Πρόληψη Δημιουργίας Αποβλήτων Τροφίμων

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου LIFE-IP CEI-Greece «Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα».

Η EFSA “έκοψε” ισχυρισμό απώλειας βάρους για συμπλήρωμα διατροφής από σπανάκι (Appethyl)

Η Σουηδική εταιρεία Greenleaf Medical AB υπέβαλε αίτημα για έγκριση ισχυρισμού απώλειας βάρους για το συμπλήρωμα διατροφής Appethyl®.

Στήριξη από την Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων ζητά το Υπουργείο Ανάπτυξης

Κ. Σκρέκας: "Ζήτησα από την ελληνική βιομηχανία τροφίμων να αγκαλιάσει τη νέα κυβερνητική πρωτοβουλία για ‘'Μόνιμη μείωση τιμής".

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης