Νέα διεθνής επιστημονική μελέτη με ελληνική συμμετοχή, αποκαλύπτει πώς ένας συγκεκριμένος τρόπος προετοιμασίας στην κουζίνα ενεργοποιεί τις κρυμμένες αντικαρκινικές ιδιότητες των πιο κοινών λαχανικών
Συμπερασματικά, η πρακτική της τοποθέτησης μαγειρικής σόδας στο ψυγείο δεν είναι απλώς μια παλιά συμβουλή της γιαγιάς αλλά μια μέθοδος με πραγματική επιστημονική βάση.
Η στρατηγική επικοινωνίας που ανέπτυξε η εταιρεία Verian κατ' εντολή της EFSA στοχεύει στη μακροπρόθεσμη εδραίωση μέτρων βιοασφάλειας στις εκμεταλλεύσεις πουλερικών
Με μερικές απλές προσαρμογές στην επιλογή υλικών και στον τρόπο μαγειρέματος, το porridge μπορεί να παραμείνει μια γευστική και ιδιαίτερα θρεπτική επιλογή για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας.