To cibum σας παρουσιάζει τo πρώτο σεμινάριο στην Ελλάδα με θέμα Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα / Precautionary Allergens Labelling in food
Η δεκαετής απογραφή της γεωργίας αποτελεί βασική βάση για αγροτικές έρευνες, για την παρακολούθηση τιμών και εισοδημάτων, για την εκτίμηση του κόστους παραγωγής και για την αξιολόγηση των αγροτικών πολιτικών.
Επιστήμονες επιτυγχάνουν την πλήρη κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη B12 μέσα από μια μικρή μερίδα φυλλωδών λαχανικών, προσφέροντας μια φυσική και οικονομική εναλλακτική στα συμπληρώματα διατροφής
Τρία από τα έξι μέλη της οικογένειας εμφάνισαν συμπτώματα μετά την κατανάλωση ψαριού που είχε υποστεί ζύμωση, παραδοσιακού τροφίμου που μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση όταν δεν συντηρείται σωστά
Τα αποκαλυπτικά εργαστηριακά ευρήματα του γερμανικού χημικού κτηνιατρικού ελεγκτικού οργανισμού πείθουν για τον πιο ασφαλή τρόπο να φάμε το αγαπημένο μας φρούτο
Η γαστρονομική ευγένεια των Ελλήνων στο μικροσκόπιο: Γιατί στα food blogs η προσβολή «σερβίρεται» πάντα με το γάντι και η κριτική συνοδεύεται από έπαινο