News Line

Καρκινογόνες αφλατοξίνες σε βρεφικές τροφές – Μεγάλη ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση της Ευρώπης μέσω RASFF – Δείτε φωτογραφίες

Στις βρεφικές τροφές, εντοπίστηκε αφλατοξίνη Β1 που έχει ισχυρή καρκινογόνο δράση.

Προϊόντα της Δυτικής Μακεδονίας στην Διεθνή Έκθεση “Summer Fancy Food Show” της Ν. Υόρκης

Προβολή της τοπικής παραγωγής σε μεγάλες αγορές του εσωτερικού και του εξωτερικού.

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε Ιταλικά κεράσια – Για δεύτερη φορά εντοπίζεται διμεθοϊκό σε προϊόντα Ιταλίας

Ειδοποίηση RASFF από το Βέλγιο για πιθανό κίνδυνο από κεράσια προέλευσης Ιταλίας.

Γερμανική εταιρεία εισέρχεται στην παραγωγή φέτας – Υπογράφτηκε η συμφωνία Desserta Hellas Α.Ε και Μινέρβα Α.Ε.

Αθανάσιος Πλατανιάς, (Desserta Hellas): «Ένα νέο κεφάλαιο εξωστρέφειας ανοίγει».

Αυτές θα είναι οι τιμές σε βασικά τρόφιμα μέχρι το 2030 σύμφωνα με εμπειρογνώμονες

Οι εμπειρογνώμονες προβλέπουν τις τιμές για βασικά είδη διατροφής μέχρι το 2030.

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Άρση των μέτρων  στις απαγορευμένες ζώνες των Π.Ε. Λέσβου, Φθιώτιδας, Βοιωτίας, και Ευβοίας

Η Ανακοίνωση της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Διεύθυνση Υγείας Ζώων του ΥΠΑΑΤ.

Οριστική απαγόρευση: Τέλος το βρωμιούχο φυτικό έλαιο και στις ΗΠΑ

Ο FDA υποστηρίζει πως τα βρωμιούχα φυτικά έλαια δεν είναι πλέον ασφαλή για χρήση στα τρόφιμα.

Μία “απαράδεκτη απορία”: Ενιαίος ή Σχεδόν Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων; Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Βιολόγος – Μικροβιολόγος τροφίμων και εργαζόμενος στον ΕΦΕΤ Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης σε άρθρο του στο cibum επιβεβαιώνει πως η πολιτεία δεν έχει (δυστυχώς) κατανοήσει το μέγεθος του προβλήματος της υποστελέχωσης του ΕΦΕΤ και των επικαλυπτόμενων αρμοδιοτήτων, οι συνέπειες των οποίων μπορεί να είναι τραγικές σε διάφορα επίπεδα.

Ξενοδοχεία: Επιτακτική η ανάγκη για δίκαιους ψηφιακούς κανόνες κρατήσεων

Οι πλατφόρμες On line κρατήσεων διαμορφώνουν αυθαίρετα τις τιμές σε 4 από τις 10 περιπτώσεις - Έρευνα της HOTREC για τα κανάλια διάθεσης δωματίων ξενοδοχείων στην Ευρώπη.

Η απάντηση του ΟΠΕΚΕΠΕ σε δημοσιεύματα για πρόστιμα από την Ευρώπη

Διευκρινήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ για το σφάλμα στην διαδικασία υπολογισμού πληρωμών.

Συμβουλές συντήρησης τροφίμων σε υψηλές θερμοκρασίες από τον ΣΕΚΛΑ

Οδηγίες για μείωση της σπατάλης τροφίμων από των Σύνδεσμο Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών.

Ανακαλείται Ιταλικό αφρώδες κρασί λόγω υψηλών επιπέδων μολύβδου

To κρασί Brut περιέχει επίπεδα μολύβδου πολύ πάνω από το νόμιμο επιτρεπτό όριο.

Απαγορεύτηκαν οι διαφημίσεις συμπληρωμάτων διατροφής που ισχυρίζονται ότι θεραπεύουν αυτισμό και ΔΕΠΥ

Τρεις διαφημίσεις συμπληρωμάτων διατροφής έχουν απαγορευτεί με προειδοποίηση να μην γίνουν παρόμοιοι ισχυρισμοί στο μέλλον.

Τι είναι το σύστημα Siren που εφαρμόζουν τα Starbucks και επιταχύνει τον χρόνο εξυπηρέτησης – Δείτε Video

Μέχρι τέλος του μήνα θα υπάρχει σε 10.000 καταστήματα στις ΗΠΑ.

Ινδία: 5 παιδιά πέθαναν σε ορφανοτροφείο μετά από τροφική δηλητηρίαση

Δείγματα τροφίμων συλλέχθηκαν από την κουζίνα του ορφανοτροφείου και θα αναλυθούν.

PepsiCo: Αναδιαμόρφωση των σνακ με νέες υγιεινές ποικιλίες ρεβιθιών με χαμηλά λιπαρά

Η εταιρία εμπλουτίζει την ποικιλία διατηρώντας την ποιότητα.

Βρώμη, αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια; Αυτό είναι το φυτικό γάλα με τις περισσότερες θερμίδες

Μπορείτε να γλιτώσετε πολλές θερμίδες κάνοντας τη σωστή επιλογή.

Maggi: Ανάκληση σάλτσας ζυμαρικών στη Γερμανία

Η Nestlé Deutschland AG προειδοποίησε τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τη σάλτσα ζυμαρικών Maggi στο βάζο «Bolognese Basis» και την ποικιλία Thomy «Vegan BBQ Sauce».

Εγκρίθηκε στην ΕΕ το πρώτο ρινικό σπρέι αδρεναλίνης για επείγουσα θεραπεία αναφυλαξίας

Το Eurneffy (επινεφρίνη) είναι μια εναλλακτική λύση στα ενέσιμα σκευάσματα για τις αλλεργικές αντιδράσεις.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης