Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Επιδημία E coli από σαλάτα στη Βρετανία – 259 κρούσματα

Στην εστία μολύνσεων εμπλέκονται μαρούλι και φύλλα σαλάτας που παράγονται στη Βρετανία.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Επίσημη “πρώτη” για τη φυτική παρμεζάνα της Avebe

Η plant-based Parmesan alternative, με βάση την πατάτα, δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα την κανονική.
Cibum Newsroom -

Το καλάθι της… παρηγοριάς

Οι πολίτες απαιτούν ουσιαστικά μέτρα στήριξης και όχι (ν)τροπολογίες...
Cibum Newsroom -

ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ: Μας φέρνει το Ελαιοπουλάκι, το μοναδικό.

Ελαιοπουλάκι® - Γέννημα θρέμμα Αγγελάκη
Cibum Newsroom -

Αριθμοί-ρεκόρ κρουσμάτων γρίπης των πτηνών στις ΗΠΑ

52,7 εκατομμύρια πτηνά έχουν χάσει τη ζωή τους μεταξύ Φεβρουαρίου και Δεκεμβρίου, λόγω της πρωτοφανούς επιδημίας γρίπης των πτηνών.
Cibum Newsroom -

Η ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ στηρίζει το Παιδικό Χωριό SOS Πλαγιαρίου

Πρόγραμμα Εθελοντικών Δράσεων της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ «Μαζί κάνουμε καλό!».
Cibum Newsroom -

Γεωπονικό Αθήνας: Τροποποίηση στις συνθήκες παραγωγής στραγγιστού γιαουρτιού για να μειωθεί το υποπροϊόν ορού γάλακτος

Πρωτοποριακή μελέτη του γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για την μείωση του υποπροϊόντος όξινου ορού γάλακτος και την αύξηση της απόδοσης του στραγγιστού γιαουρτιού.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ρόλο κοτόπουλο ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Ο παθογόνος μικροοργανισμός εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια προγραμματισμένου ελέγχου των επιθεωρητών του ΕΦΕΤ στην αγορά.
Cibum Newsroom -

LIDL: Σαλμονέλα στα σοκολατάκια των Χριστουγεννιάτικων ημερολογίων Advent Calendar Favorina

Η Lidl ΗΠΑ ανακοίνωσε οικειοθελή ανάκληση για το ημερολόγιο Advent Calendar 8,4 ουγγιών Favorina, λόγω πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Αλιεία – Ευρώπη: Ευρωβουλευτές εναντίον του Επιτρόπου αλιείας – Αδιαφορία για τα προβλήματα του κλάδου

Για προτεραιότητα στο περιβάλλον και όχι στην επιβίωση της αλιείας κατηγορούν τον Επίτροπο αλιείας της ΕΕ, Virginijus Sinkevičius οι ευρωβουλευτές.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Φόβοι για ελλείψεις τροφίμων

Το μεγαλύτερο αγροτικό συνδικάτο της χώρας προειδοποίηση για κρίση επισιτιστικού εφοδιασμού.
Cibum Newsroom -

Ηπατίτιδα Α σε κατεψυγμένα φρούτα και στις ΗΠΑ

Η εταιρεία Exportadora Copramar ανακαλεί συγκεκριμένες παρτίδες κατεψυγμένων σμέουρων James Farm, λόγω της πιθανότητας μόλυνσης του προϊόντος με ηπατίτιδα Α.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν μπαίνουν στο γιορταστικό “καλάθι του νοικοκυριού” μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Τα επιπλέον τρόφιμα που θα περιλαμβάνει το εορταστικό καλάθι.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία: Βιοαισθητήρας μίας χρήσης για τον εντοπισμό πουτρεσκίνης στο σάπιο κρέας

Καναδοί επιστήμονες ανέπτυξαν μία νέα, φθηνή, αξιόπιστη και φιλική προς τον καταναλωτή τεχνολογία που προσδιορίζει την παρουσία της τοξίνης πουτρεσκίνη στο βόειο κρέας.
Cibum Newsroom -

TRIKALINOS: Παραδοσιακό Αυγοτάραχο έτσι απλά

Γεύση ποιότητας
Cibum Newsroom -

Pepsi: Περικοπές σε εκατοντάδες θέσεις εργασίας στις ΗΠΑ

Η Pepsi, που απασχολεί περίπου 309.000 άτομα προχωρά σε απολύσεις προσωπικού σε τμήματά της στη Βόρεια Αμερική, για να αντιμετωπίσει την ακρίβεια.
Cibum Newsroom -

Kraft Heinz: Ανακλήθηκε ένας τόνος συσκευασμένου ζαμπόν λόγω πιθανής διασταυρούμενης μόλυνσης

Το"Oscar Mayer Ham & Cheese LOAF" τεμαχίστηκε στον ίδιο εξοπλισμό που χρησιμοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας και ο εξοπλισμός δεν καθαρίστηκε στο ενδιάμεσο.
Cibum Newsroom -

Κατακόρυφη η πτώση της κατανάλωσης φυτικών πρωτεϊνών

Πώς οι φυτικές πρωτεΐνες και εναλλακτικές κρέατος αντιμετωπίζουν πτωτική πορεία, σε σύγκριση με μια προπανδημική περίοδο χάριτος.
Cibum Newsroom -

Μ. Παναγιωτάκης (ΔΩΔΩΝΗ): “Είμαι ρομαντικός στη δουλειά μου κι ότι κάνω το κάνω με  μεράκι”

"ΔΩΔΩΝΗ των πέντε Ηπείρων" - Ο Διευθύνων Σύμβουλος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΩΔΩΝΗ Μιχάλης Παναγιωτάκης, απαντάει στο cibum, γιατί έγινε το μεγάλο "άλμα" της εταιρείας στα σνακ και αποκαλύπτει στο cibum το μυστικό της επιτυχίας.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Το τσάι ως ρυθμιστής του ύπνου σε ασθενείς

 Νέες γνώσεις σχετικά με τα οφέλη που παρέχει το τσάι στη ρύθμιση του ύπνου ασθενών, παρέχουν πληροφορίες για τη βελτίωση της αποκατάστασης και της θεραπείας.
Cibum Newsroom -
1...1.4471.4481.449...1.751Σελίδα 1.448 από 1.751

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναφορές στον ΕΦΕΤ σε συνομιλίες της δικογραφίας για προειδοποιήσεις πριν από ελέγχους στην Pizza Fan

Νέα

Στοά Αρσακείου: 370 Έλληνες παραγωγοί, γαστρονομία, πολιτισμός, και 270.000 επισκέπτες σε δύο μήνες λειτουργίας

Εστίαση / Τουρισμός

SIAL Paris 2026: Συμμετοχή-ρεκόρ με 120 ελληνικές επιχειρήσεις και πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις

Εξαγωγές