Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Έρευνα: Οι εκπομπές μαγειρικής παραβλέπουν τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων

Πολλά προγράμματα μαγειρικής δεν τηρούν τα μέτρα ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη – Αρνούνται οι vegan

Οι vegan είναι κατηγορηματικά αντίθετοι στο να φάνε τρόφιμα από έντομα.
Cibum Newsroom -

Η Burger King γίνεται… Vurger King με το πρώτο 100% vegetarian εστιατόριο

Το Vurger King μόλις άνοιξε στην Ισπανία για να εξυπηρετήσει όσους θέλουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος. Ο διεθνής γίγαντας του fast food Burger King,...
Cibum Newsroom -

Ανιχνευτής θερμίδων στο στόμα μας… και όμως υπάρχει!

Επιστήμονες ανακάλυψαν το νέο σύστημα ανίχνευσης ζάχαρης στο στόμα που θα επηρεάσει τον σχεδιασμό τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τι είναι το μπροκολάτε και γιατί έχει προκαλέσει τέτοιο χαμό

Τα «άσχημα» μπρόκολα γίνονται ένας…. ωραιότατος καφές Brocolatte ο οποίος πολεμά και τη σπατάλη τροφίμων και την κακή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Αυστραλία: Προειδοποίηση για Listeria σε ζαμπόν

Έχει ήδη προηγηθεί η ανάκληση τεσσάρων πατέ της ίδιας εταιρείας
Cibum Newsroom -

Συνεχίζονται τα προβλήματα για τους εξαγωγείς τροφίμων- Νέα 24ωρη απεργία στο λιμάνι του Πειραιά

Δεν έχουν τέλος τα προβλήματα για τους επιχειρηματίες-εξαγωγείς ελληνικών  προϊόντων, καθώς και νέα 24ωρη απεργία αποφάσισε ομόφωνα το Σωματείο της Ένωσης Εργαζομένων Διακίνησης Εμπορευματοκιβωτίων...
Cibum Newsroom -

Αρθρίτιδα: Το ρόφημα που ανακουφίζει από τους πόνους

Βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο των μυών και των αρθρώσεων, τις κράμπες της εμμηνόρροιας και την οστεοαρθρίτιδα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Start-up εταιρεία κατεψυγμένου καφέ ταρακουνά την βιομηχανία

Δεκαπλάσια δύναμη γεύσης και καινοτόμα προετοιμασία – H εταιρεία εξασφάλισε χρηματοδότηση 30,15 εκατ. €!
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα ελληνικά Halal και Koscher προϊόντα μετά την απόφαση του ΣτΕ

Μετέωρες μένουν εκατοντάδες ελληνικές επιχειρήσεις που εξάγουν προϊόντα Halal και Koscher
Νίκος Γδοντέλης -

Κύπρος: Ανάκληση Ελληνικής μέντας λόγω φυτοφαρμάκου

Η αρμόδια υπηρεσία του υπουργείου υγείας της Κύπρου, στις 22 Οκτωβρίου,  προέβη στην ανάκληση δύο προϊόντων από την Κυπριακή αγορά  στα οποία εντοπίστηκαν υπολείμματα...
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Ανακαλούνται λευκά μανιτάρια λόγω Listeria

Η εταιρία Carleton Mushroom στον Καναδά, ανακαλεί τα κομμένα λευκά μανιτάρια που συσκευάζει για την Metro Brands, λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes. Η ανάκληση...
Cibum Newsroom -

Αργία 28ης Οκτωβρίου: Πως αμείβονται οι εργαζόμενοι είτε δουλέψουν είτε όχι

Διευκρινίσεις για τον τρόπο αμοιβής των μισθωτών του ιδιωτικού τομέα στην αργία της 28ης Οκτωβρίου παρέχει η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ), μέσω του...
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Οι in house μικροβιακές αναλύσεις για άμεσους και φθηνούς ελέγχους

Εμβάθυνση της ανάλυσης τροφιμογενών βακτηρίων στις μονάδες επεξεργασίας ή στο χωράφι
Cibum Newsroom -

Atlantic Bluefin Tuna: Το ψάρι των 3 εκατομμυρίων ευρώ!

Εθεάθη στις ακτές του Ηνωμένου Βασιλείου
Cibum Newsroom -

Ο “βασιλιάς” των βοτάνων και…

...τα 7 θαυματουργά βότανα που κάνουν καλό στην υγεία μας
Cibum Newsroom -

Έλεγχος τροφίμων: Η νέα πραγματικότητα της εικονικής αξιολόγησης

Ελεγκτές και αξιολογητές τάσσονται υπέρ της συνέχισης των ελέγχων εξ αποστάσεως
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιο Υβριδικό συνέδριο για τον κανονισμό ασφάλειας τροφίμων

Στις 10 Νοεμβρίου
Cibum Newsroom -

Ο πόλεμος της σαμπάνιας: Η Ρωσία κηρύσσει προσωρινή ανακωχή

Οι Ρώσοι αναστέλλουν τον νόμο για την ετικέτα σαμπάνιας που είχε εξοργίσει τους Γάλλους
Cibum Newsroom -

Kellogg’s: υποχωρεί η διοίκηση – συνεχίζεται η απεργία για 3η εβδομάδα

Η Kellogg’s καλεί σε νέες διαπραγματεύσεις τους εργαζομένους ώστε να λήξει η απεργία διαρκείας
Cibum Newsroom -
1...1.5691.5701.571...1.573Σελίδα 1.570 από 1.573

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Διατροφή και Υγεία

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

Υγεία

Νέα συλλογική σύμβαση για τους τεχνολόγους τροφίμων – Βασικός μισθός στα 1.060 ευρώ και αυξήσεις έως το 2028

Εργασία

Πώς να επιλέξετε τον σωστό κύκλο στο πλυντήριο πιάτων – Γιατί η ρύθμιση που χρησιμοποιείτε πάντα μπορεί να μην είναι η ιδανική

Οικιακά

Και στην Ελλάδα μολυσμένα κατεψυγμένα θαλασσινά – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για νέο ανώτατο όριο υπολειμμάτων folpet σε δημητριακά από 17 Ιουνίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Η πλήρης αποφυγή ζάχαρης ίσως δεν είναι τόσο ωφέλιμη όσο νομίζαμε – Νέα αποκαλυπτική έρευνα

Υγεία

Ελλάδα: Για ένα… γιουβέτσι θα καταγραφεί στην ιστορία η πρώτη φοιτητική κατάληψη πανεπιστημιακής σχολής

Ιστορία Τροφίμων

Πόση άσκηση χρειάζεται πραγματικά για να ζήσουμε περισσότερο; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ελαιόλαδο από την Κρήτη: Η Ελλάδα υπέβαλε το πόρισμα της διερεύνησης

Ασφάλεια Τροφίμων