Picks

Προσβολή σιτηρών και αλεύρων από “παράσιτα αποθήκευσης” – Ευρήματα αναλύσεων – Οδηγίες για καταναλωτές

Ένα στα δέκα δείγματα σιτηρών και αλεύρων που αναλύθηκαν είχαν προσβολές από έντομα

McDonald’s: Αντιδράσεις για την έξτρα χρέωση για την κέτσαπ!

Είναι η πρώτη φορά που τα McDonald's χρεώνουν κέτσαπ στην Πορτογαλία, ένα προϊόν που μέχρι τώρα προσφερόταν δωρεάν στους πελάτες.

Μολυσμένο σάντουιτς πυροδότησε σοβαρό αυτοάνοσο σε 30χρονη – «Μην αγνοείται αυτά τα συμπτώματα»

Η νεαρή γυναίκα διαγνώστηκε με ελκώδη κολίτιδα - μια μορφή φλεγμονώδους νόσου του εντέρου (IBD) για την οποία δεν υπάρχει θεραπεία.

Τι θα πάθετε εάν φάτε κιμά που έχει αποκτήσει καφέ χρώμα;

Οδηγός ασφαλείας για την κατανάλωση κιμά

Εντυπωσιακή αύξηση τροφικών δηλητηριάσεων στην Αγγλία μεταξύ 2022 και 2024

Η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου δημοσίευσε έκθεση για τις γαστρεντερικές λοιμώξεις από το 2022 έως το 2024

LIDL Ie: “Χημική οσμή και γεύση” σε παγωτό – 19 καταγγελίες από καταναλωτές – Ειδοποίηση RASFF

Ανάκληση παγωτού μετά από αναφορές καταναλωτών για χημική οσμή και γεύση

Το μέλλον των τροφίμων σχεδιάζει η Ευρώπη – “Ο οδικός χάρτης για το μέλλον γεωργίας και τροφίμων έως το 2040”

 Οι βάσεις πάνω στις οποίες θα στηριχθεί ο "οδικός χάρτης" για το μέλλον της γεωργίας και των τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2040 εξετάζονται αυτό το διάστημα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Μακαρόνια με κιμά: 3 σεφ αποκαλύπτουν το μυστικό τους για ένα τέλειο πιάτο

Τα “κόλπα” από τρεις γνωστούς σεφ, για να προκαλέσετε γαστρονομική «έκσταση» από ένα μόνο πιάτο, μακαρόνια με κιμά

Παράνομο εμπόριο ψαριών στην Ιταλία – Κατασχέθηκαν 2,7 τόνοι αλιευτικών προϊόντων

2.700 κιλά ψαριών χωρίς ιχνηλασιμότητα εντοπίστηκαν μεταξύ Παλέρμο και Πορτικέλο στην Ιταλία

Η υπερβολική ζέστη επηρεάζει την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων – Πιο ευάλωτες οι μικρές φάρμες

Η κτηνοτροφία επωμίζεται το κόστος των ακραίων καιρικών φαινομένων - Οι ημέρες ακραίας ζέστης προβλέπεται να είναι πολύ πιο συχνές και οι απώλειες παραγωγής γάλακτος αναμένεται να αυξηθούν περίπου 30% έως το 2050

Η Σουηδία προειδοποιεί για καρκινογόνo χρωστική σε καρυκεύματα πάπρικας

Για άλλη μία φορά, επίσημη αρχή προειδοποιεί τους καταναλωτές για κίνδυνο από πάπρικα

Η “ψεύτικη” σοκολάτα μονόδρομος για τον κλάδο της ζαχαροπλαστικής

Όπως όλα δείχνουν ο φυσικός σπόρος του  κακαόδεντρου, τελικά θα αντικατασταθεί από νέες μεθόδους παρασκευής σοκολάτας

Το “μυστικό” συστατικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα και απογειώνει τη γεύση στο ρύζι

Το απαραίτητο -αλλά άγνωστο στην ελληνική μαγειρική- συστατικό για νόστιμο ρύζι, που έχουμε όλοι στο ντουλάπι της κουζίνας

Ποιο είναι το φθηνό ψάρι που περιέχει περισσότερα Ωμέγα-3 και κολλαγόνο από τον σολομό και τον τόνο

Τα ταπεινό ψάρι με τα πολλά θρεπτικά συστατικά - Συνταγή για προσθήκη σε μία πρωτότυπη σαλάτα

Οι επιστήμονες έστειλαν σπόρους σόγιας σε τροχιά και έκαναν “Διαστημική ζύμωση” – Οι διαφορές με τη ζύμωση στη γη

Πρώτη ζύμωση τροφίμων στο διάστημα: Ευκαιρίες και προκλήσεις του «διαστημικού terroir»

Πατέρας και ο 17χρονος γιος του εξαπάτησαν 100 εστιατόρια! Ο απίστευτος τρόπος που κατάφερναν να τρώνε τσάμπα για 3 χρόνια

Υπό κράτηση 48χρνος και ο 17χρονος γιος του που με μία απίστευτη μέθοδο κατάφερναν να μην πληρώσουν σε 100 εστιατόρια

Σε πλήρη εξέλιξη ο εμπορικός πόλεμος με τις ΗΠΑ – Η ΕΕ ανακοινώνει δασμούς σε αμερικανικό κρέας, δημητριακά, κρασί, τσίχλες ακόμα και χαρτί υγείας

Ως και $28 δισ. το ύψος των κυρώσεων που θα ανακοινώσει η ΕΕ - Ποια αμερικανικά προϊόντα βρίσκονται στη λίστα, σύμφωνα με το Reuters

METRO AEBE: Ο Α. Παντελιάδης ανοίγει τα χαρτιά του για την τεχνολογία, τις τιμές των τροφίμων και το μέλλον του ελληνικού λιανεμπορίου

 Ο επικεφαλής της αλυσίδας σουπερμάρκετ METRO AEBE Αριστοτέλης Παντελιάδης, επιμένει πως οι αγορές στο φυσικό κατάστημα και όχι διαδικτυακά θα παραμείνει το βασικό σημείο για αγοράς τροφίμων

“Σεξουαλικές” σοκολάτες και μέλι: Τα ευρήματα αναλύσεων για παρουσία επικίνδυνων ουσιών

Σεξουαλικά ενισχυτικά που διαφημίζονται ως "φυσικά" περιέχουν επικίνδυνες ουσίες που δεν αναγράφονται στην ετικέτα

Ελλάδα: Ο ΕΦΕΤ κατέσχεσε 3,4 τόνους εμφιαλωμένα νερά!

Απογοητευτικά τα ευρήματα ελέγχων σε ελληνικά εστιατόρια - Σχεδόν μία στις 10 επιχειρήσεις τροφίμων είναι "Μη συμμορφούμενες" - Στο 16% του ελαιολάδου διαπιστώθηκε απάτη - Εντυπωσιακή αύξηση της νοθείας σε ελληνικά τρόφιμα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τη συντήρηση και το ζήτημα ασφάλειας τροφίμων πίσω από το αγαπημένο σνακ των Ελλήνων.

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες

Ροή Ενημέρωσης