Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Οι ακαδημαϊκές επιδόσεις των φοιτητών και ποιοι παράγοντες τις επηρεάζουν

Πως επηρεάζει η διατροφή και η διατροφική ανασφάλεια την επίδοση των φοιτητών.
Cibum Newsroom -

Μάγειρες: Η εκπληκτική επιστήμη του συνδυασμού γεύσεων – Οδηγίες για το τέλειο pairing

Μια διαδικασία αρκετά πιο πολύπλοκη από όσο νομίζουμε.
Cibum Newsroom -

Χακαρίστηκε ο επίσημος λογαριασμός του Instagram των McDonald’s – Οι δράστες απέσπασαν 700.000 δολάρια

Χάκερς κρυπτονομισμάτων ισχυρίστηκαν ότι διέρρηξαν τον επίσημο λογαριασμό των McDonald's στο Instagram και τον χρησιμοποίησαν για να προωθήσουν ένα ψεύτικο ψηφιακό νόμισμα.
Cibum Newsroom -

Τελικά πρέπει να προσθέτουμε αλάτι πριν ή αφού βράσει το νερό;

Μπορεί το αλάτι να καταστρέψει τα σκεύη αν μείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στον πάτο της κατσαρόλας;
Cibum Newsroom -

Η Unilever ανακαλεί 137.000 γρανίτες

 Αναφορές για δύο αλλεργικές αντιδράσεις από γρανίτες της Unilever.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ενημέρωσε τρεις χώρες για καρκινογόνα εργαλεία κουζίνας

Οι επικίνδυνες για την υγεία κουτάλες κουζίνας, εκτός από την Ελλάδα πωλούνται και σε άλλες τρεις χώρες.
Cibum Newsroom -

Το φρούτο που μειώνει το λίπος στο συκώτι

Τα οφέλη του εξωτικού φρούτου στη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. 
Cibum Newsroom -

Κοιμάστε μαζί με το παιδί σας; Τι έδειξε μελέτη 11 ετών σε 17.000 παιδιά

Πόσο επηρεάζει την ψυχολογική ανάπτυξη των παιδιών η κοινή χρήση του κρεβατιού με τους γονείς τους.
Cibum Newsroom -

Lidl pl: Δύο ανακλήσεις δημοφιλών τροφίμων μέσα σε δύο ημέρες λόγω σαλμονέλας και υψηλής περιεκτικότητας σε μόλυβδο

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στη Πολωνία ανακάλεσε μέσα σε δύο ημέρες δύο είδη σαλάτας.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση γυάλινων ποτηριών που πωλούνται στην Ελλάδα από την ΙΚΕΑ – Μπορεί να σπάσουν με καυτά υγρά

Η Ikea ανακαλεί ποτήρια Pokal επειδή το γυαλί που χρησιμοποιείται μπορεί να μην είναι αρκετά ανθεκτικό στην επαφή με καυτά υγρά και να σπάσει.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα 23.500€ σε εστιατόρια, beach Bar, φούρνους και σουπερμάρκετ της Χαλκιδικής

Μέσα σε 2 ημέρες ανακοινώθηκαν πρόστιμα δεκάδων χιλιάδων ευρώ για παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

ΕΟΔΥ: Από τις αρχές του έτους 12 θάνατοι από τον ιό του Δυτικού Νείλου – Δύο θάνατοι την τελευταία εβδομάδα

Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, καταγράφηκαν δύο θάνατοι και 24 νέα εγχώρια κρούσματα, σύμφωνα με την επιδημιολογική έκθεση του ΕΟΔΥ.
Cibum Newsroom -

Κλινική μελέτη αμφισβητεί τις πεποιθήσεις σχετικά με το Ozempic και παρόμοια φάρμακα απώλειας βάρους

Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε σήμερα στο Journal of the Obesity Society διαπίστωσε ότι η θεραπεία με GLP-1 κάνει περισσότερα από το «να σας κάνει να τρώτε λιγότερο».
Cibum Newsroom -

Έξι είδη μικροπλαστικών σε αναψυκτικά Coca Cola – Καταγγελία από περιβαλλοντική οργάνωση

Όσο περισσότερες φορές ανοίγει η φιάλη, τόσο περισσότερα μικροσωματίδια περιέχει το αναψυκτικό καταγγέλλει η οργάνωση Agir pour l'Environnement.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Μετέφερε 100 ζωντανά κοτόπουλα χωρίς παραστατικά διακίνησης

Πρόστιμο σε ιδιοκτήτη ατομικής επιχείρησης που "πιάστηκε" να μεταφέρει κοτόπουλα αυγοπαραγωγής χωρίς παραστατικά.
Cibum Newsroom -

Σύγχρονες Προκλήσεις για τη Θαλάσσια Βιολογία και Αλιεία στο 22ο Ετήσιο Συμπόσιο της FishBase στο ΑΠΘ

Όλες οι παγκόσμιες εξελίξεις στη θαλάσσια και αλιευτική βιολογία.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκε μέλι λόγω νοθείας

Οι αρχές της Σλοβενίας ανακάλεσαν από την αγορά μέλι ανθέων νοθευμένο με πρόσθετα σάκχαρα.
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Με σαλμονέλωση Βρέφος και 10χρονο παιδί – Νοσηλεύονται στη ΜΕΘ

Πιθανολογείται ότι οι γονείς του βρέφους άγγιξαν το παιδί μετά από επαφή με ωμό κρέας.
Cibum Newsroom -

Σύγκρουση συμφερόντων στις μελέτες για τα επεξεργασμένα τρόφιμα

"Δεν περιγράφω άλλο..."
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος κανονισμός για την παρακολούθηση των τροφιμογενών εστιών

Παρακολούθηση μοριακών αναλυτικών δεδομένων και υποβολή εκθέσεων.
Cibum Newsroom -
1...931932933...1.705Σελίδα 932 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται ψησταριές μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα, λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Οικιακά

Γλυκόριζα: Η απροσδόκητη μόλυνση από το τοξικό ακρυλαμίδιο ακόμη και χωρίς υψηλές θερμοκρασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Ασφάλεια Τροφίμων

Τροφική δηλητηρίαση σε δημοτικό σχολείο – Το ληγμένο συστατικό στην καρμπονάρα που αρρώστησε 250 μαθητές και δασκάλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα αγγούρια: Σχεδόν 100.000 σαλάτες σε ανάκληση μετά από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Ανάκληση

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων