Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ηνωμένα Έθνη: Η κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στον κόσμο το 2024

Η έκθεση υπογραμμίζει την ανησυχητικά αργή πρόοδο του κόσμου προς την επίτευξη του στόχου 2 για τη βιώσιμη ανάπτυξη, "Μηδενική πείνα", έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Είναι η σόγια ασφαλής για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Όσον αφορά την κατανάλωση τροφίμων σόγιας, υπάρχουν πολλοί μύθοι σχετικά με το τι είναι ασφαλές.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Αντικατέστησαν τα ανθυγιεινά προϊόντα στα ταμεία των σούπερ μάρκετ και τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά!

Οι γονείς που ψωνίζουν με τα παιδιά τους στο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνιας μπορούν πλέον να αναπνέουν με ανακούφιση όταν φτάνουν στο ταμείο.
Cibum Newsroom -

Πέντε τροφικές δηλητηριάσεις από φαγητό καντίνας σε φεστιβάλ στην Ισπανία

Κατανάλωσαν φαγητό από καντίνα κατά τη διάρκεια φεστιβάλ.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές βρήκαν το ένζυμο που ευθύνεται για τα προβλήματα μνήμης στην τρίτη ηλικία

Ομάδα ερευνητών ανακάλυψε μια ζωτική σχέση μεταξύ ενός συγκεκριμένου ενζύμου και των προβλημάτων μνήμης στην τρίτη ηλικία.
Cibum Newsroom -

Το 30% των καταναλωτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι πρόθυμοι να καταναλώσουν τρόφιμα με βάση τα έντομα

Ουαλλοί επιστήμονες δοκιμάζουν πώς αντιδρούν οι άνθρωποι στην κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν έντομα, στο πλαίσιο έρευνας για την ανάπτυξη πιο "πράσινων" πρωτεϊνών.
Cibum Newsroom -

Λειψυδρία στην Ελλάδα: Επτά νησιά στο “μικροσκόπιο” – Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης Σίφνος και Σέριφος

Μελλοντικές ανάγκες και λύσεις για το μεγάλο πρόβλημα της λειψυδρίας σε ελληνικά νησιά.
Cibum Newsroom -

Η καλλιέργεια μήλων στην ΕΕ συρρικνώνεται εν μέσω συνεχιζόμενης κλιματικής αβεβαιότητας

Ο όγκος της επόμενης περιόδου αναμένεται να μειωθεί σε περίπου 10,2 εκατ. τόνους, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής στο ανατολικό τμήμα της ηπείρου.
Cibum Newsroom -

Πόσο αλκοόλ είναι πραγματικά ασφαλές να πίνουμε;

Τι αναφέρουν τα ευρήματα ερευνών από όλο τον κόσμο και ποια είναι τα πρώτα μέτρα που λαμβάνουν τα κράτη.
Cibum Newsroom -

Ο κουρκουμάς και το πράσινο τσάι συνδέονται με την αύξηση των νοσηλειών λόγω ηπατοπάθειας – Επιστημονική μελέτη

Βοτανικά προϊόντα όπως ο κουρκουμάς και το πράσινο τσάι μπορεί να φαίνονται ασφαλή, αλλά η υπερβολική χρήση τους συνδέεται όλο και περισσότερο με ηπατική βλάβη.
Cibum Newsroom -

Ελληνική έρευνα: Το καλαμπόκι από σόργο θα αντικαταστήσει σταδιακά τον αραβόσιτο

Η φιλικότερη στο περιβάλλον πρόταση για μερική αντικατάσταση του αραβόσιτου. Το καλαμπόκι αποτελεί κτηνοτροφή υψηλής διατροφικής αξίας και έχει συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας...
Cibum Newsroom -

Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Αθλητές φέρεται να βρήκαν σκουλήκια στο φαγητό στο Ολυμπιακό Χωριό

«Ακούμε τους αθλητές και λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη τα σχόλιά τους», δήλωσε εκπρόσωπος της διοργανώτριας αρχής.
Cibum Newsroom -

“Κατεψυγμένη σαλάτα”: Η νέα τάση των τροφίμων στο TikTok

Ένας γευσιγνώστης του TikTok σόκαρε το διαδίκτυο με τη δημιουργία της "κατεψυγμένης σαλάτας", αλλά ζητά από τους θεατές να μην το απορρίψουν μέχρι να το δοκιμάσουν.
Cibum Newsroom -

Άνδρας πέθανε από συμπλήρωμα προβιοτικών – “Νεκρώθηκε” το έντερο του

Νεκρός ένας ηλικιωμένος άνδρας, καθώς το συμπλήρωμα προβιοτικών που πήρε, προκάλεσε τον "θάνατο" του εντέρου του.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Μπανάνες με κοκαΐνη αξίας άνω των 2,9 εκατομμυρίων ευρώ στη Θεσσαλονίκη

Το εμπορευματοκιβώτιο είχε φτάσει από το Εκουαδόρ και είχε παραλήπτη γαλλική επιχείρηση που αποστέλλει μπανάνες στη Ρουμανία.
Cibum Newsroom -

Περιβαλλοντικό πρόστιμο σε γαλακτοβιομηχανία στην Κατερίνη

Περιβαλλοντική παράβαση όσον αφορά στα υγρά απόβλητα σε βιομηχανία επεξεργασίας γάλακτος στην Κατερίνη.
Cibum Newsroom -

Περιφέρεια Θεσσαλίας: 13.480 επιχειρήσεις και αγρότες έλαβαν το 50% της κρατικής αρωγής για τις πλημμύρες του 2023

Η κρατική αρωγή για τους πληγέντες από τις φυσικές καταστροφές του 2023.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε συσκευασμένο ψωμί – Άμεση ανάκληση

Ξένο σώμα εντοπίστηκε σε ψωμί που πωλείται σε τρεις Ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για ξένο σώμα σε εμφιαλωμένο νερό – Επείγουσα ανάκληση στη Γερμανία

Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού από εμφιαλωμένο νερό.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για καρκινογόνα φιστίκια

Οι Ιταλικές Αρχές ενημέρωσαν τις Ελληνικές για σοβαρό κίνδυνο από φιστίκια.
Cibum Newsroom -
1...938939940...1.705Σελίδα 939 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων