Picks

Γονείς Προσοχή: Οι ΗΠΑ ανακαλούν 22 εκατομμύρια “παιχνίδια φαγητού” που πωλούνται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος εγκαυμάτων και άσθματος

Ανακλήθηκαν 22 εκατομμύρια τεμάχια σε ΗΠΑ και Καναδά - 26 αναφορές εγκαυμάτων και ερεθισμών του αναπνευστικού.

Προειδοποίηση του FDA σε πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να μην ισχυρίζεται ότι τα τρόφιμα της περιέχουν αλλεργιογόνα ενώ αυτό δεν ισχύει

Ο FDA καλεί τη πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να σταματήσει να χρησιμοποιεί ετικέτες που αναφέρουν ότι τα προϊόντα της περιέχουν δυνητικά επικίνδυνα αλλεργιογόνα, ενώ δεν περιέχουν.

Η M&M’s μεταξύ των πιο αξιόπιστων εμπορικών σημάτων του 2024

Άφησε πίσω μάρκες όπως η Cheerios και η Heinz.

Δεκάδες μάρκες παγωτού ανακαλούνται λόγω Listeria στις ΗΠΑ

Η Totally Cool ανακαλεί πάνω από 60 προϊόντα παγωτού επειδή θα μπορούσαν να περιέχουν λιστέρια

Διαφθορά: Κρατικοί επιθεωρητές τροφίμων αγόραζαν με χρήματα της υπηρεσίας δείγματα για αναλύσεις και… τα έτρωγαν!

Πέντε υγειονομικοί επιθεωρητές του Κέντρου για την Ασφάλεια των Τροφίμων του Χονγκ Κονγκ κατηγορούνται για κατάχρηση εξουσίας και συνωμοσία για κλοπή δειγμάτων τροφίμων.

Στη ΜΕΘ πέντε μήνες από γάλα αμυγδάλου που δεν είχε οδηγίες συντήρησης

Θύμα αλλαντίασης στην Αυστραλία έμεινε στη ΜΕΘ πέντε μήνες μετά από κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου.

Το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας

Και η πατέντα της "Νηρέας".

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Νέα τεχνολογία στο σορμπέ παγωτό με 70% λιγότερη ζάχαρη

Νέες ευκαιρίες στις εταιρείες παγωτών για να δώσουν στα προϊόντα τους μια αναβάθμιση καλύτερης ποιότητας για εσάς.

Το αλκοόλ σκοτώνει 2,6 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Τα στοιχεία που ανέλυσε στη σελίδα του ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Το νεο τέστ βιοαισθητήρων που ανιχνεύει τη μόλυνση των προϊόντων στο χωράφι με σχεδόν απόλυτη ακρίβεια

Το τεστ με βιοαισθητήρα που μπορεί να ανιχνεύσει την μόλυνση των προϊόντων στο χωράφι με ακρίβεια 90-100%.

Χαμός στις ΗΠΑ με ομαδική αγωγή κατά του Ozempic και άλλων φαρμάκων αδυνατίσματος για σοβαρές παρενέργειες

Οι εταιρείες των πιο δημοφιλών φαρμάκων για την απώλεια βάρους είναι αντιμέτωποι με ομαδική αγωγή στο δικαστήριο.

Ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Αναποτελεσματικά τα μέτρα της ΕΕ για τη προστασία των καταναλωτών σύμφωνα με την SAFE

Η SAFE ζητά επείγουσα δράση για τον περιορισμό του ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα. Η SAFE ξεκινά μια εκστρατεία ευαισθητοποίησης σχετικά με το ακρυλαμίδιο - μια δυνητικά καρκινογόνο...

Listeria σε ξηρούς καρπούς Macadamia – Μεγάλη ανάκληση στις ΗΠΑ

Η ανάκληση βρίσκεται σε εξέλιξη.

Πως μια πληγή στα χέρια μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση

Η μικροχλωρίδα του δέρματος και το περιβάλλον μολύνει τις πληγές, αναπτύσσονται αποικίες παθογόνων μικροοργανισμών και μολύνονται τα τρόφιμα.

Σοκολάτα: Με πόσα γραμμάρια βγάζεις σπυράκια; Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη

Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σοκολάτας και της σοβαρότητας των βλαβών ακμής - Μια διασταυρούμενη μελέτη.

“Γραμμή άμυνας” για τον διαβήτη τύπου 2

Τι έδειξε νέα μελέτη.

Επιστήμονας τροφίμων ενισχύει τα οφέλη της ντομάτας

Νέα επιστημονική έρευνα για τη δημιουργία ντομάτας με υψηλά επίπεδα στεροειδών αλκαλοειδών.

Συνεργιστική τοξικότητα… Δώστε βάση!

Πόσες γλυκαντικές ενώσεις θα φάμε σήμερα;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης