Top

ΑρχικήPicksTop

ΕΕ – Βιομηχανία τροφίμων: Οι αναθεωρημένοι κανόνες Εταιρικής Δέουσας Επιμέλειας

Που επικεντρώνονται οι οδηγίες - Τι περιλαμβάνουν.
Cibum Newsroom -

Ελληνική καινοτομία: Απλό τεστ (όπως του covid) για την αποκάλυψη απάτης στα θαλασσινά

Πρωτότυπο εργαλείο μίας χρήσης για τον προσδιορισμό του είδους ψαριών.
Cibum Newsroom -

Κέτερινγκ ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ: “Δεχόμαστε επίθεση με ψευδείς και αβάσιμους ισχυρισμούς”

Η ανακοίνωση που εξέδωσε η εταιρεία παρασκευής γευμάτων στη Λαμία τόσο για τα κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης μαθητών από τα σχολικά γεύματα όσο και για...
Cibum Newsroom -

Λαμία – τροφική δηλητηρίαση: Από πρόθεση η φωτιά στο κέτερινγκ λέει η πυροσβεστική

Από πρόθεση ξεκίνησε η φωτιά που κατέκαψε το εργοστάσιο τροφίμων στη Λαμία, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις από την Πυροσβεστική.
Cibum Newsroom -

Οι μεγαλύτεροι κίνδυνοι της χρήσης έξυπνων συσκευών (smartphones-tablets) στη κουζίνα

Μελέτη αναδεικνύει ζητήματα υγιεινής με τη χρήση έξυπνων συσκευών στις κουζίνες.
Cibum Newsroom -

Σε επιφυλακή οι ΗΠΑ για ιό της γρίπης των πτηνών σε γάλα εμπορίου – Νέα επιστημονική μελέτη τονίζει τον κίνδυνο μετάδοσης στον άνθρωπο

Συνεχίζεται η έρευνα για τις πιθανότητες μετάδοσης του ιού της γρίπης των πτηνών στον άνθρωπο, από το γάλα.
Cibum Newsroom -

Με τριπλή κρίση αντιμέτωπη η ελληνική βιομηχανία τροφίμων

Τα αιτήματα της Ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων για να αντιμετωπιστεί το κόστος ενέργειας και πρώτων υλών καθώς και η νομοθεσία της πράσινης μετάβασης.
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να φάμε κάτι που έχει μείνει εκτός ψυγείου τη νύχτα;

Ίσως να το ξανασκεφτείτε...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιομηχανία Τροφίμων: Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τις εταιρείες σύμφωνα με ανάλυση πολυεθνικής ασφαλιστικής

Η ανάλυση της εξελισσόμενης φύσης των κινδύνων σε ολόκληρο τον κλάδο.
Cibum Newsroom -

H νέα οδηγία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για μέλι, χυμούς και τρόφιμα «πρωϊνού»

Η οδηγία 2024/1438 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

O φούρνος μικροκυμάτων καταστρέφει τα παθογόνα E. coli και σαλμονέλα, αλλά το γιατί… παραμένει αναπάντητο!

Οι έρευνες δίνουν τις ίδιες απαντήσεις εδώ και 50 χρόνια!
Νίκος Ζορζοβίλης -

337 εκατομμύρια πρόστιμο στην Mondelēz (oreo, Toblerone) από την ΕΕ – Σωρεία παραβάσεων στο εμπόριο σοκολάτας στα κράτη μέλη

Ένοχη η Mondelēz International, Inc. (Mondelēz) για παρεμπόδιση του διασυνοριακού εμπορίου σοκολάτας, μπισκότων και προϊόντων καφέ μεταξύ κρατών μελών, κατά παράβαση των κανόνων ανταγωνισμού της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Αποτελέσματα ελέγχων Απριλίου

Διπλάσιος ο αριθμός των δειγμάτων που ελέγχθηκαν από το ΥΠΑΑΤ τον Απρίλιο, σε σύγκριση με τους ελέγχους του Μαρτίου.
Cibum Newsroom -

Πόσα τρόφιμα με επικίνδυνες ουσίες προσπαθούν να εισαχθούν στην Ελλάδα;

Πέντε ειδοποιήσεις σήμερα στο Ευρωπαϊκό σύστημα ειδοποίησης RASFF, για ακατάλληλα εισαγόμενα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Μπιφτέκια: Η καταλληλότερη θερμοκρασία ψησίματος για την εξάλειψη του ιού της γρίπης των πτηνών

Λόγω της μετάδοσης του ιού Η5Ν1 σε αγελάδες, οι αρχές των ΗΠΑ προχώρησαν σε πειραματική μελέτη για το ποιες είναι η ασφαλείς θερμοκρασίες ψησίματος του κιμά για να εξαλειφθεί ο ιός.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που μπορεί να βλάψουν τον εγκέφαλο μας

Πώς οι καθημερινές διατροφικές επιλογές μπορούν να ευεργετήσουν ή βλάψουν τον εγκέφαλό μας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα επαναχρησιμοποιήσιμα πλαστικά καλαμάκια που κυκλοφορούν στην αγορά είναι… μιας χρήσης! Προειδοποίηση από το ΥΠΕΝ

 Η νέα εγκύκλιος του ΥΠΕΝ με την οποία ενημερώνει για τα fake επαναχρησιμοποιήσιμα πλαστικά καλαμάκια.
Cibum Newsroom -

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Σταφυλόκοκκος η αιτία των τροφικών δηλητηριάσεων των 63 μαθητών στη Λαμία

Οι τροφιμογενείς εστίες ασθενειών που προκαλούνται από το παθογόνο βακτήριο Staphylococcus aureus εμφανίζονται συνήθως λόγω ανθυγιεινών πρακτικών χειρισμού τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Παρέμβαση Αρείου Πάγου για τα αίτια της πυρκαγιάς στο κέτερινγκ “Γιαννίτση” που ευθύνεται για την τροφική δηλητηρίαση δεκάδων μαθητών

Παραγγελία της εισαγγελέως ΑΠ να διερευνηθούν τα αίτια της πυρκαγιάς.
Cibum Newsroom -

Πόσα γνωρίζετε για τις φυσικές πλην επικίνδυνες τοξίνες στα τρόφιμα;

Νέα έρευνα αποκάλυψε κενά στις γνώσεις των καταναλωτών όσον αφορά τις φυσικές φυτικές τοξίνες.
Cibum Newsroom -
1...626364...124Σελίδα 63 από 124

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις
Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Αμφισβητείται θεωρία 42 ετών για την αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος στα παιδιά

Τι συμβαίνει πραγματικά με τον ΔΜΣ των παιδιών
Υγεία

Συναγερμός από το ECDC: Οι παρατεταμένοι καύσωνες φέρνουν τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ευρώπη – Τα 4 πράγματα που πρέπει να προσέξετε

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων καλεί τις χώρες να ενισχύσουν τη συνεργασία τους και να προετοιμαστούν καλύτερα απέναντι στις νέες απειλές για τη δημόσια υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπέρταση: Δεν αρκεί μόνο να μειώσετε το αλάτι, λένε πλέον οι επιστήμονες

Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Αμφισβητείται θεωρία 42 ετών για την αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος στα παιδιά

Υγεία

Μπορεί ένας ποδοσφαιριστής να γίνει καλύτερος με φυτική διατροφή; Η επιστήμη απαντά

Υγεία και άσκηση

Συσκευασίες τροφίμων: Νέες ετικέτες από πλαστικά που θα κατέληγαν στη θάλασσα μειώνουν τη χρήση νέου πλαστικού

Συσκευασία

Πρέπει να τρώμε το ελληνικό γιαούρτι μαζί με μέλι; Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα του Πανεπιστημίου UC Davis

Τεχνολογία Τροφίμων

Συναγερμός από το ECDC: Οι παρατεταμένοι καύσωνες φέρνουν τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ευρώπη – Τα 4 πράγματα που πρέπει να προσέξετε

Υγεία

Καφές στο χέρι: Οι κρυφοί κίνδυνοι για την υγεία και τα κατάλληλα υλικά σύμφωνα με το Γερμανικό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνου BfR

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελαττωματικό ψυγείο πίσω από 34 πυρκαγιές και έναν θάνατο – Επείγουσα ανάκληση 121.000 συσκευών (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

Οικιακά

Ατμοθεραπεία: Τα πιθανά οφέλη για καρδιά, πνεύμονες και δέρμα, αλλά και οι κίνδυνοι που πρέπει να γνωρίζετε

Υγεία