Top

ΑρχικήPicksTop

Τηγάνισμα: Πως επηρεάζονται τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων

Οι Φυσικές και χημικές ιδιότητες και συνέπειες της υψηλής κατανάλωσης τηγανητών τροφίμων - Ανασκόπηση μελετών.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γάλακτος από ελληνικά σούπερ μάρκετ – Περιέχει ρινίσματα πλαστικού

Mε την εφαρμογή των μη αποσπώμενων πωμάτων στις φιάλες του πλήρους γάλακτος, υπάρχει πιθανότατα να πέσουν μέσα στη φιάλη ρινίσματα πλαστικού
Cibum Newsroom -

Εντατικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων κοντά σε σχολεία – Επείγουσα εγκύκλιος για τα σχολικά κυλικεία και τα σχολικά γεύματα

Η Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τους υγειονομικούς ελέγχου στα κυλικεία, τα σχολικά γεύματα και τα γεύματα από το σπίτι στα σχολεία όλων των βαθμίδων.
Cibum Newsroom -

Ανεπάρκεια νερού στη βιομηχανία τροφίμων – Αναγκαίες προσαρμογές – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης Βιολόγος – Μικροβιολόγος τροφίμων.
Cibum Newsroom -

21χρονος νοσηλεύτηκε 5 ημέρες στο MEΤROPOLITAN με σαλμονέλωση – Έφαγε σουβλάκι από γνωστό σουβλατζίδικο του Κορυδαλλού

Έφαγε σουβλάκι από σουβλατζίδικο του Κορυδαλλού και νοσηλεύτηκε με σαλμονέλωση.
Cibum Newsroom -

Το φοινικέλαιο συνδέεται με επιθετικούς καρκίνους – Επιστημονική παρέμβαση της Ουγγαρίας στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο EREN

Αναφορά της Ουγγαρίας στο Ευρωπαϊκό Σύστημα EREN για τις επιπτώσεις κατανάλωσης φοινικέλαιου στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Panettone και άλλα Ιταλικά αρτοσκευάσματα – Μελέτη δείχνει ελλείψεις στις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων

Διερευνητική μελέτη μη συμμόρφωσης σε ιταλικά βιοτεχνικά εργαστήρια αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -

Καπάκια μπουκαλιών: Ποιοι τα… καταπίνουν και πόσο κινδυνεύουν

Γιατί ορισμένες πληθυσμιακές ομάδες κινδυνεύουν περισσότερο από τη κατάποση ξένου σώματος.
Cibum Newsroom -

Αξίζει το παγωτό μηχανής την κακή του φήμη;

Τι κάνει το μαλακό παγωτό τόσο ξεχωριστό και γιατί είναι πιο ευαίσθητο σε μικροβιακή μόλυνση.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε 20 χώρες από μεταλλικό σύρμα σε τυροπιτάκια

Η ειδοποίηση RASFF επεκτάθηκε και πλέον περιλαμβάνει 20 χώρες όπου πωλούνται τα επικίνδυνα τυροπιτάκια.
Cibum Newsroom -

Το 68% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει ανεπαρκή πρόσληψη ιωδίου και το 65% ανεπαρκή πρόσληψη σιδήρου

Πρώτη παγκόσμια μελέτη σε 185 χώρες, δείχνει ανεπάρκεια στην πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών για τον μισό πληθυσμό της γης.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που ανακλήθηκαν περισσότερο το Α’ εξάμηνο του 2024 – Ρεκόρ ειδοποιήσεων στο RASFF

Ζυμαρικά και noodles σημείωσαν τις περισσότερες ανακλήσεις από τον Ιανουάριο μέχρι και τον Ιούνιο του 2024.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται ελληνικά μπιφτέκια λόγω κινδύνου δηλητηρίασης

Ανάκληση μπιφτεκιών ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

Φρούτα 10 ημερών σε ελληνικά σουπερμάρκετ και αυγά εκτός ψυγείου – Το Cibum απαντά σε αναγνώστη

Τι ισχύει για τις ημερομηνίες λήξης σε φρούτα και λαχανικά, για την συντήρηση των αυγών στα ράφια, για τις ελλιπείς ετικέτες στα τρόφιμα και τι σημαίνει το σήμα Bio hellas.
Cibum Newsroom -

ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗΣ: Ανατροπή στην υπόθεση εμπρησμού – Η ανάληψη ήταν… “φάρσα”

Ο εμπρησμός του εργοστασίου αυγών στην Θεσσαλονίκη δεν ήταν τελικά εμπρησμός.
Cibum Newsroom -

Οι νεκροί από τα μολυσμένα αλλαντικά έφτασαν τους εννέα – 57 καταναλωτές στο νοσοκομείο – ανακλήθηκαν πάνω από 3 τόνοι προϊόντων

Η μεγαλύτερη επιδημία λιστερίωσης από το 2011 στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εμπρησμός στα “ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗ”: Η τρομοκρατική επίθεση με το πρόσχημα της ευζωίας των ζώων… Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η διατροφική αλυσίδα, οι ΜΚΟ, η παγκόσμια ελληνική πρωτιά και η αλήθεια.
Cibum Newsroom -

Σοκ! Η πυρκαγιά στα “ΑΒΓΑ ΤΣΑΚΙΡΗΣ” οφείλεται σε εμπρησμό – Την ευθύνη ανέλαβε η ομάδα ΜΑΖ – “Αν το ξαναχτίσετε, θα το ξανακάψουμε”

Την ευθύνη για την πυρκαγιά ανέλαβε η αυτοαποκαλούμενη ομάδα ΜΑΖ (Μέτωπο Απελευθέρωσης Ζωών).
Cibum Newsroom -

Κοινοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα στην ΕΕ: Ο νέος κανονισμός για την ασφάλεια των προϊόντων και τους κανόνες λειτουργίας της πλατφόρμας Safety Gate

Εκτίμηση κινδύνου και κανόνες σχετικά με την πρόσβαση και τη λειτουργία του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης. Η νομοθεσία προβλέπει ότι τα καταναλωτικά προϊόντα πρέπει να είναι...
Άννα Λεκατσά -

Καρκινογόνα νανοσωματίδια σε τρόφιμα και καλλυντικά: Πώς να τα αποφύγετε

Πολλά καθημερινά προϊόντα περιέχουν επικίνδυνα νανοσωματίδια, συμπεριλαμβανομένου του καρκινογόνου διοξειδίου του τιτανίου.
Cibum Newsroom -
1...616263...131Σελίδα 62 από 131

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για το ταχίνι με σαλμονέλα – Βρίσκεται ακόμη σε ράφια της ευρωπαϊκής αγοράς παρά τις προειδοποιήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση