Top

ΑρχικήPicksTop

Κίνδυνοι στην οικιακή ζυθοποίηση – Του Γιώργου Μορφονιού*

Πολλές προτάσεις πλέον, από πολλούς, φθηνές, ακριβές, εύκολες, πιο δύσκολες, γεύσεις, είδη, πολλά. «Χόμπι» για πολλούς ζυθολάτρες. Είναι όμως επικίνδυνη η οικιακή μπύρα;
Cibum Newsroom -

Ποια Πιστοποιητικά Συστημάτων ΔΕΝ ισχύουν – Απόφαση του ΣτΕ σχετικά με την Διαπίστευση – Της Βάσιας Καζάζη*

Tι είδους πιστοποιητικά οφείλουν να προσκομίζουν οικονομικοί φορείς προκειμένου να αποδείξουν την συμμόρφωσή τους με τα απαιτούμενα πρότυπα-συστήματα διασφάλισης ποιότητας σε προσκλήσεις ενδιαφέροντος του δημοσίου τομέα.
Cibum Newsroom -

Θανατηφόρα δόση αλατιού – Μωρό 3 μηνών έχασε τη ζωή του από το πολύ αλάτι στο φαγητό!

Ποια ποσότητα είναι θανατηφόρα - Τι να κάνετε αν κατά λάθος καταναλώσετε υπερβολική ποσότητα αλατιού.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε γραμμή παραγωγής: Σκευάσματα ελαίων υπόσχονται εξάλειψη της μόλυνσης σε ανοξείδωτο χάλυβα

Μια νέα προσέγγιση για την παροχή αντιμικροβιακών ενώσεων κατά παθογόνων που μεταδίδονται με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Απάτη στο Μέλι: Γιατί, ποιος και πως νοθεύει το μέλι μας

Συνέπειες της νοθείας μελιού και τρόποι αντιμετώπισης.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα: Μόνο τα πατατάκια είναι οι ένοχοι;

5 χρόνια από τον κανονισμό της ΕΕ για το ακρυλαμίδιο  και έρευνες στοχοποιούν περισσότερα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά κοτόπουλα: Τελευταία η Ελλάδα στην ΕΕ σε αριθμό ελέγχων για μυκοτοξίνες και υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων

Τα αποτελέσματα των ελέγχων για υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων και άλλων ουσιών σε ελληνικά ζωικά προϊόντα.
Νίκος Γδοντέλης -

Τσικνοπέμπτη: Πως να μειώσετε τις επιβλαβείς ουσίες που σχηματίζονται στο κρέας όταν εκτίθεται σε ισχυρή θερμότητα

Χρήσιμες συμβουλές για να μειώσετε τον σχηματισμό επιβλαβών ενώσεων κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Δεύτερη η χώρα μας σε χημικά PFAS! – Ποια προϊόντα έχουν τα περισσότερα

Μας ντροπιάζει νέα έκθεση της ΕΕ για την παρουσία φυτοφαρμάκων PFΑS στα φρούτα και λαχανικά ελληνικής καλλιέργειας.
Cibum Newsroom -

Νωπό Φιλέτο Τόνου: Απάτη στο 80% των φιλέτων τόνου που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά!

Τα ένοχα μυστικά για να διατηρεί το βαθύ κόκκινο χρώμα του.
Cibum Newsroom -

H συμφωνία της ΕΕ για τη συσκευασία: Προωθείται το νερό βρύσης στα εστιατόρια – Τέλος τα κεσεδάκια και οι μεμονωμένες μερίδες (αλάτι ζάχαρη κτλ)

Όλες ανακυκλώσιμες, μηδενική παρουσία PFAS, μείωση πλαστικών.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 742.000€ στα κατεψυγμένα λαχανικά ΑΙΝΟΣ για αθέμιτη κερδοφορία

Η ΔΙΜΕΑ διαπίστωσε ότι για 50 κωδικούς αποκόμιζε μεγαλύτερο περιθώριο μικτού κέρδους από αυτό που ορίζει η σχετική νομοθεσία.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά: O FDA εγκρίνει ισχυρισμό υγείας ότι το γιαούρτι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη!

Ο πρώτος ισχυρισμός υγείας που συνδέει το γιαούρτι  με μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση της Νορβηγίας για ελληνικά κεραμικά σκεύη!

«Προσοχή με κεραμικά σκεύη άγνωστης ποιότητας» λέει σε ανακοίνωση προς τους καταναλωτές, η mattilsynet.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνα φυτοφάρμακα σε Ελληνικά μανταρίνια – Δεκαπλάσια ποσότητα τοξικού φυτοφαρμάκου από το ανώτατο επιτρεπτό

Οι Ρουμανικές αρχές βρήκαν στα μανταρίνια Cyprodinil 0.176 mg/kg με όριο 0,02 mg/kg που ορίζεται στον Κανονισμό 2020/1565.
Cibum Newsroom -

Ποιο ψωμί συμβάλει στην απώλεια βάρους – Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

Η επίδραση της κατανάλωσης ψωμιού με χαμηλή απελευθέρωση ινσουλίνης, στο βάρος.
Cibum Newsroom -

Ευθύνεται η ΚΑΠ για τις κινητοποιήσεις των αγροτών; Μία πρώτη “ψύχραιμη” αποτίμηση του αγροτικού ζητήματος

Έρευνα του διαΝΕΟσις για τις αιτίες της "επανάστασης" των αγροτών σε Ελλάδα και Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οι αλλαγές στα ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόντα

Βελτιωμένοι ευρωπαϊκοί κανόνες προστασίας για ποιοτικά γεωργικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Φάκελος Αλουμινόχαρτο: Σε ποια τρόφιμα απαγορεύεται ρητά η χρήση του – Κίνδυνοι για την υγεία

Πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε στην κουζίνα με αλουμινόχαρτο.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Πωλείται και στην Ελλάδα Kellogg’s με καρκινογόνα ουσία!

Ενημέρωση RASFF σε 19 χώρες για σοβαρό κίνδυνο από προϊόντα Kellogg's.
Cibum Newsroom -
1...646566...120Σελίδα 65 από 120

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνια μορφή αλλεργίας από κάσιους θέτει σε εγρήγορση τις υγειονομικές αρχές

Υγεία