Ο κίνδυνος σαλμονέλας δεν ελλοχεύει μόνο από τα Kinder αλλά και από τους νεοσσούς και τις μικρές πάπιες που η πώλησή τους σε μερικές περιοχές εξακολουθεί να υφίσταται παρά τις απαγορεύσεις

Cibum Newsroom - 14 Απριλίου, 2022

Σταγόνες επιστήμης

Ταχίνι: Η νέα μέθοδος απαλλαγής από παθογόνα μέσω μικροκυμάτων

Πολλές τροφιμογενείς εστίες έχουν συσχετιστεί με το ταχίνι. Έχει εμπλακεί σε ανακλήσεις που αφορούσαν κυρίως την παρουσία Salmonella, αλλά κατά καιρούς έχουν εντοπιστεί επίσης Listeria monocytogenes, Coliforms και E.coli

Κατερίνα Κουδούνα - 9 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: 900 έφτασαν τα κρούσματα σαλμονέλωσης από κρεμμύδια

Οι αρχές χαρακτήρισαν το στέλεχος της επιδημίας πολύ επικίνδυνο

Cibum Newsroom - 18 Νοεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: 155 κρούσματα σαλμονέλωσης από θαλασσινά – 19 στο νοσοκομείο

Ο πραγματικός αριθμός ασθενών είναι πιθανότατα πολύ υψηλότερος

Cibum Newsroom - 17 Νοεμβρίου, 2021

1...717273...77 Σελίδα 72 από 77

Οι Βρετανοί παραγωγοί τροφίμων μείωσαν αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες κατά σχεδόν 20% σε πέντε χρόνια – Αυτές ήταν οι συνέπειες

Καταναλωτής7 ώρες πριν

Διαδικτυακό πρόγραμμα για τον διαβήτη τύπου 2 βελτιώνει σάκχαρο και αρτηριακή πίεση – Mόλις 5% των χρηστών το ολοκληρώνουν

Υγεία8 ώρες πριν

Ετικέτα:σαλμονέλα

Ροή Ενημέρωσης

Γαύρος: Πότε μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση λόγω ισταμίνης – Ανάλυση δειγμάτων από την Ελληνική αγορά

Δεν φταίνε μόνο τα συστατικά – Νέα μελέτη εξετάζει αν η επεξεργασία των τροφίμων επηρεάζει από μόνη της την υγεία

Υγεία: Πώς τα τρόφιμα μεταφέρουν αντίσταση στα αντιβιοτικά μέσα στο έντερο

Κομμάτια γυαλιού σε αγαπημένο γλυκό – Ανάκληση παρτίδων από τρεις αλυσίδες

Tetra Pak: Μείωση άνω του ενός τρίτου στιςεκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε όλη την αλυσίδα αξίας της

Καταγγελία για Ελληνικό αρτοποιείο που πουλάει ψωμί βάρους 420 gr για μισόκιλο – Πρόστιμο από την Περιφέρεια

Τυροκομεία Δωρική ΑΕ: Ο Βασίλης Καπλανίδης νέος Export Manager

Γιατί τα «πέντε φρούτα και λαχανικά» που τρώτε μπορεί να μην κάνουν τίποτα για την καρδιά σας

Ο Παναγιώτης Μονεμβασιώτης πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων σοκολάτας της Latour – Οι ευθύνες των εταιρειών και τα μέτρα προστασίας για το κοινό

Πώς να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος – Οι γιατροί εξηγούν τι πραγματικά λειτουργεί

Μαζική δηλητηρίαση σε γάμο στην Κύπρο: Μολυσμένα με δυο παθογόνα και το κοτόπουλο και το ρύζι του κέτερινγκ

Οι Βρετανοί παραγωγοί τροφίμων μείωσαν αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες κατά σχεδόν 20% σε πέντε χρόνια – Αυτές ήταν οι συνέπειες

Διαδικτυακό πρόγραμμα για τον διαβήτη τύπου 2 βελτιώνει σάκχαρο και αρτηριακή πίεση – Mόλις 5% των χρηστών το ολοκληρώνουν

Αρτοποιία 140 ετών επεκτείνεται στην ασιατική αγορά μέσω της έκθεσης Seoul Food & Hotellar

ΟΠΕΚΕΠΕ: Βαρύ κατηγορητήριο για 14 συλληφθέντες – Με περιοριστικούς όρους αφέθηκαν δύο κατηγορούμενοι

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο σουμπτιλισίνη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή αποσταγμένου αλκοόλ

Αττική: Κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος ύστερα από καταγγελία δηλητηρίασης από γεύμα σε εστιατόριο

Το αντικείμενο της κουζίνας που απελευθερώνει καθημερινά εκατομμύρια μικροπλαστικά στο νεροχύτη

Ανακαλούνται λουκάνικα με επικίνδυνο συστατικό