Η έκχυση γάλακτος στον εσπρέσο δεν επηρεάζει τη δομή των πρωτεϊνών του γάλακτος, που σημαίνει ότι διατηρούν την αρχική τους αίσθηση στο στόμα , τη γεύση στο τελικό ρόφημα αλλά και τη βιοδιαθεσιμότητα στον οργανισμό.

Cibum - 16 Ιουνίου, 2024

Νέα

Καφές: Οριακή μείωση της τιμής στην Ελλάδα

Οι αυξήσεις των τιμών του καφέ συνεχίζουν να επιβραδύνονται.

Cibum - 14 Μαΐου, 2024

Διεθνή

Οι Βρετανοί δεν γνωρίζουν τίποτα για την προέλευση τσαγιού και καφέ!

Το 70% δεν γνωρίζει την προέλευση του καφέ, ενώ το 25% δεν γνωρίζει ότι η σαμπάνια προέρχεται από την ομώνυμη γαλλική περιοχή.

Cibum - 25 Απριλίου, 2024

Επιστήμη

Έρχεται το τέλος του καφέ Arabica;

Μελέτη για την ιστορία διαφοροποίησης των σύγχρονων ποικιλιών καφέ.

Νίκος Ζορζοβίλης - 17 Απριλίου, 2024

12 3...13 Σελίδα 1 από 13

Γονείς Προσοχή: Οι ΗΠΑ ανακαλούν 22 εκατομμύρια “παιχνίδια φαγητού” που πωλούνται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος εγκαυμάτων και άσθματος

Νέα49 λεπτά πριν

Προειδοποίηση του FDA σε πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να μην ισχυρίζεται ότι τα τρόφιμα της περιέχουν αλλεργιογόνα ενώ αυτό δεν ισχύει

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα52 λεπτά πριν

Ετικέτα:καφές

Ροή Ενημέρωσης

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ στα Μέθανα για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Νεο ροζέ κρασί American Riviera Orchard από τη Δούκισσα του Σάσεξ

Αποποινικοποιήθηκε η προσωπική χρήση μαριχουάνας στη Βραζιλία – Στόχος η αποσυμφόρηση των φυλακών

Κήρυξη 24ωρης απεργίας για τους εργαζόμενους στον ΕΟΔΥ

Γονείς Προσοχή: Οι ΗΠΑ ανακαλούν 22 εκατομμύρια “παιχνίδια φαγητού” που πωλούνται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος εγκαυμάτων και άσθματος

Προειδοποίηση του FDA σε πολυεθνική εταιρεία αρτοποιίας να μην ισχυρίζεται ότι τα τρόφιμα της περιέχουν αλλεργιογόνα ενώ αυτό δεν ισχύει

Η M&M’s μεταξύ των πιο αξιόπιστων εμπορικών σημάτων του 2024

Βίκος Cola: Ανανεώνοντας την απόλαυση στο κινηματογραφικό φεστιβάλ «Ξαφνικά φέτος το καλοκαίρι»

Έλεγχος της ποιότητας του μεταποιημένου κρέατος – Ημερίδα ΙΠΚ, ΣΕΒΕΚ, BIOMERIEUX

Δεκάδες μάρκες παγωτού ανακαλούνται λόγω Listeria στις ΗΠΑ

Διαφθορά: Κρατικοί επιθεωρητές τροφίμων αγόραζαν με χρήματα της υπηρεσίας δείγματα για αναλύσεις και… τα έτρωγαν!

ΗΠΑ: Νέο ενεργειακό ποτό από τη Starbucks με καφεΐνη 6 φορές περισσότερη από την Coca- Cola

Στη ΜΕΘ πέντε μήνες από γάλα αμυγδάλου που δεν είχε οδηγίες συντήρησης

Το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ενισχύοντας την ποικιλομορφία και την ισότητα στον χώρο εργασίας

Αύξηση 24% ΦΠΑ στον σερβιριζόμενο καφέ – Επιστολή της ΠΟΕΣΕ στον πρωθυπουργό

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Νέα τεχνολογία στο σορμπέ παγωτό με 70% λιγότερη ζάχαρη

Το αλκοόλ σκοτώνει 2,6 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Δύο συλλήψεις για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης στο Ηράκλειο

Γιατί η αρχαία σοφία για τη ζύμωση των τροφίμων παραμένει ευεργετική μέχρι και σήμερα για το έντερό μας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Γονείς Προσοχή: Οι ΗΠΑ ανακαλούν 22 εκατομμύρια “παιχνίδια φαγητού” που πωλούνται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος εγκαυμάτων και άσθματος

Το δυναμικό της υδατοκαλλιέργειας

Συνεργιστική τοξικότητα… Δώστε βάση!

Must Read

Ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Αναποτελεσματικά τα μέτρα της ΕΕ για τη προστασία των καταναλωτών σύμφωνα με την SAFE

Πως μια πληγή στα χέρια μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση

Ελληνική πατέντα: Βάση δεδομένων για την αξιολόγηση των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων και της διατροφικής τους ποιότητας

Follow Us