Οι κίνδυνοι είναι ιδιαίτερα αυξημένοι, καθώς μπορεί να προκαλέσει κοψίματα στο στόμα, τον οισοφάγο και το γαστρεντερικό σύστημα, έντονη αιμορραγία, λοιμώξεις ή ακόμη και διάτρηση οργάνων.
Από τις νευροτοξίνες, τα βαρέα μέταλλα και τα υπολείμματα πετρελαίου μέχρι τα επικίνδυνα μεταλλικά θραύσματα - Η αρτοβιομηχανία σε κρίση μετά το πρωτοφανές κύμα μολύνσεων που σάρωσε την αγορά τον Δεκέμβριο
Η ανάκληση πραγματοποιείται προληπτικά λόγω υποψίας παρουσίας εργοταλκαλοειδών σε αλεύρι, ουσίας που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά συμπτώματα όπως νευρικό κλονισμό, σπασμούς και διαταραχές στην κυκλοφορία του αίματος.