Ετικέτα:χρωστικές τροφίμων

Παιδί

Η Γαλλία ανακάλεσε ζαχαρωτά που πωλούνται και στην Ελλάδα

Τα πρόσθετα χρώματα στα Rainbow Nerds υπερβαίνουν τα όρια ασφάλειας για την υγεία των παιδιών.

Cibum - 8 Ιανουαρίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρμίνη: Η δημοφιλής χρωστική από έντομα που χαρίζει λαμπερό κόκκινο χρώμα στα τρόφιμα

Η καρμίνη E120 χρησιμοποιείται ευρέως επειδή είναι ένα ιδιαίτερα σταθερό, ασφαλές και μακράς διαρκείας πρόσθετο του οποίου το χρώμα επηρεάζεται ελάχιστα από τη θερμότητα ή το φως.

Νίκος Γδοντέλης - 23 Φεβρουαρίου, 2023

Νέα

Michroma: Μια φυτική, αλλά αποδοτική απάντηση στις χρωστικές τροφίμων

To Red+ κόκκινο χρώμα της Michroma αποτελεί μια φυσική και υψηλής απόδοσης εναλλακτική στην Red 40.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 9 Φεβρουαρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοινή χρωστική τροφίμων προκαλεί φλεγμονή στο έντερο – Νέα μελέτη

Το πρόσθετο τροφίμων Ε129 Αllura Red AC χρησιμοποιείται ευρέως για χρωματισμό πολλών ειδών διατροφής, μεταξύ των οποίων καραμέλες, αναψυκτικά, γαλακτοκομικά και ζελέδες.

Cibum - 22 Δεκεμβρίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Χρώμα στα γαλακτοκομικά: Προκλήσεις – Τάσεις – Πρώτες ύλες

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι, παγωτό και κατεψυγμένα επιδόρπια παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα προκλήσεων στο χρωματισμό τους

Cibum - 24 Νοεμβρίου, 2021

Νέα

Ανατροπές στη βιομηχανία τροφίμων λόγω διοξειδίου του τιτανίου, φέρνει η άποψη της ΕFSA

Τα νανοσωματίδια, οι εναλλακτικές και ποια πρόσθετα έχουν σειρά.

Cibum - 13 Μαΐου, 2021

12Σελίδα 2 από 2

Ετικέτα:χρωστικές τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα φρούτα αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Έρευνα: Βρεθήκατε να οδηγάτε μεθυσμένοι; Το ένα τρίτο των συμμετεχόντων δε θέλει να ξαναπιάσετε τιμόνι

Μέχρι πότε μπορείτε να κρατήσετε τα περισσεύματα από το τραπέζι των Χριστουγέννων;

Η ΕΕ ενισχύει τη στήριξη για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια και διατροφή

Οι ευεργετικές ιδιότητες του στραγγιστού γιαουρτιού

ΥπΑΑΤ: Στο 98% η απορρόφηση πόρων στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης

Coca Cola: Ανάκληση 28 εκατομμυρίων αναψυκτικών λόγω σοβαρού κινδύνου – 80 επιθεωρητές εν δράσει

Από ένα μεγάλο κομμάτι κρέας πέθανε ανήμερα των Χριστουγέννων 55χρονος στα Τρίκαλα

Έκκληση προς την αλλαντοβιομηχανία: Μειώστε τα συντηρητικά για να αυξήστε την ασφάλεια – Προτεινόμενες λύσεις

Κατερίνα Σακελλαροπούλου: Προσέφερε γεύματα σε ηλικιωμένους στην Κρήτη

Πως η μοναξιά του διαστήματος επηρεάζει τη γεύση του φαγητού

«Γεύματα αγάπης» από τον Δήμο Αθηναίων

Ο FDA εγκρίνει φάρμακο απώλειας βάρους για τη θεραπεία της αποφρακτικής υπνικής άπνοιας

Μπορούμε να καλλιεργήσουμε φύκια στην ξηρά;

Αυτό είναι το καλύτερο τσάι για τον πονοκέφαλο

Ποιο είναι το καλύτερο κρασί για να συνοδέψετε τις τηγανητές πατάτες;

Υπερβολική ποσότητα μόλυβδου σε παιδικά μπισκότα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ

Κατάψυξη: Μια μικρή αλλαγή οδηγεί σε ένα μεγάλο όφελος

Το νέο φάρμακο για την πρόληψη της ημικρανίας αρχίζει να λειτουργεί αμέσως

Τι είναι το δημοφιλές συμπλήρωμα AG1 που παίρνουν οι αθλητές αντοχής

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Κρυστάλλινα ποτήρια: Ο κίνδυνος για την υγεία από τον μόλυβδο στο γιορτινό τραπέζι – Του Ν. Γδοντέλη*

Κοτόπουλο: Το επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο που μοιάζει με… τιρμπουσόν και προκαλεί οξεία διάρροια

Κατασχέθηκαν πάνω από 25 τόνοι αλλοιωμένο και μη νόμιμο κρέας από ελληνική εταιρεία

Must Read

Coca Cola: Ανάκληση 28 εκατομμυρίων αναψυκτικών λόγω σοβαρού κινδύνου – 80 επιθεωρητές εν δράσει

Έκκληση προς την αλλαντοβιομηχανία: Μειώστε τα συντηρητικά για να αυξήστε την ασφάλεια – Προτεινόμενες λύσεις

Κίνδυνος ασφυξίας από παιδικά ζελεδάκια! Πωλούνται και στην Ελλάδα

Follow Us