Ετικέτα:εναλλακτικό κρέας

Νέα

Εναλλακτικά τρόφιμα: Μπριζόλα Wagyu εργαστήριου. Το πιο ακριβό κρέας τώρα και σε vegan

 

Cibum Newsroom -
Νέα

Εκτός «εξίσωσης τροφίμων» τα ζώα. Γάλα από κεχρί, πρωτεΐνη από φασόλι και κρέας από μυκοπρωτεΐνη

 Στόχος η μείωση της παγκόσμιας κατανάλωσης ζώων κατά 50% έως το έτος 2040.

Cibum Newsroom -
Νέα

Καινοτομία: Oat Meat – Tο νέο υποκατάστατο κρέατος

Το πρώτο εναλλακτικό κρέατος με βάση τη βρώμη.

Cibum Newsroom -
Νέα

Ψαροκροκέτες εργαστηρίου: Η νέα καινοτομία στα εναλλακτικά τρόφιμα

Από την Birds Eye.

Cibum Newsroom -
Νέα

Νέο Τρόφιμο: Παραγωγή πρωτεΐνης από… αέρα!

Η τεχνολογία της ΝΑΣΑ στην υπηρεσία της βιομηχανίας τροφίμων.

Cibum Newsroom -
Οικιακά

Vegan: Το εναλλακτικό κρέας μπορεί να αντικαταστήσει το πραγματικό κρέας;

Συστατικά- πρόσθετα- σύνθεση-σύγκριση. 

Cibum Newsroom -
Νέα

Η Nestlé εισέρχεται στην αγορά εναλλακτικού κρέατος

Το υβριδικό προϊόν, συνδυάζει κύτταρα κρέατος με φυτικά συστατικά.

Cibum Newsroom -
Νέα

Vegan: “μπριζόλες” από 3D εκτυπωτές για χορτοφάγους

Έχουν την υφή κρέατος αλλά παρασκευάζονται από 100% φυτικά συστατικά. 

Cibum Newsroom -
1234Σελίδα 3 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητα των γαρίδων

Τεχνολογία Τροφίμων

Η βρετανική αρχή διαφήμισης απαγορεύει διαφημίσεις συμπληρωμάτων για εμμηνόπαυση

Υγεία

Κοτομπουκιές: Νέα προσέγγιση για την προστασία τους από την αλλοίωση και την παράταση διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά