Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου, 2025
7.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ισχυρισμοί

Μπάρες πρωτεΐνης: Παρακολούθηση της ματιάς των καταναλωτών για τους ισχυρισμούς στη συσκευασία

Μελέτη παρακολούθησης ματιών για τον αντίκτυπο των χαρακτηριστικών σχεδιασμού του μπροστινού μέρους της συσκευασίας στην προσοχή των καταναλωτών και την πιθανότητα επιλογής.

Ποια ετικέτα τροφίμων είναι και αληθινή και παραπλανητική – Ευρήματα μελέτης

Η ετικέτα στα τρόφιμα που μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό και στους παρασκευαστές και τους καταναλωτές.

Επισήμανση «χωρίς γλουτένη» σε τρόφιμα που εγγενώς δεν περιέχουν γλουτένη – Ανοίγει θέμα νομικών επιπτώσεων;

Έρευνα του Wageningen έδειξε πως οι ισχυρισμοί «χωρίς γλουτένη» είναι πιθανώς παραπλανητικοί , διφορούμενοι και ασαφείς.

Συμπληρώματα διατροφής: Παραπλάνηση των καταναλωτών από ασαφείς ισχυρισμούς

H «επιλεκτική διατύπωση» στις διαφημίσεις που μπορεί να παραπλανήσει τους καταναλωτές.

Οι καταναλωτές δεν “τσιμπάνε” όσο αναμενόταν, στους ισχυρισμούς βιωσιμότητας!

Αντιφάσεις μεταξύ των εταιρικών δεσμεύσεων βιωσιμότητας και της καταναλωτικής ζήτησης αποτυπώνει έκθεση σε 100.000 νοικοκυριά.

Ισχυρισμός «Υγιεινό»: Νέα πρότυπα θέτει ο FDA – Έντονες αντιδράσεις

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακοίνωσε νέους κανόνες για την επισήμανση των συσκευασμένων τροφίμων με τον ισχυρισμό «υγιεινό».

Κουρκουμάς: Η Ιταλία «κόβει» τους ισχυρισμούς υγείας λόγω των κρουσμάτων ηπατίτιδας

Η κουρκουμίνη, που αποτελεί το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, έχει απασχολήσει σημαντικά το τελευταίο διάστημα τις Υπηρεσίες Ασφάλειας Τροφίμων τόσο στην Γαλλία, όσο και στην Ιταλία αναφορικά με την πιθανή πρόκληση ηπατίτιδας από την υπερδοσολογία της.

Καταναλωτής: Η άγνωστη επίδραση των ισχυρισμών στην… γεύση του προϊόντος

Επιστημονική μελέτη εξέτασε τον αντίκτυπο των πληροφοριών για ένα τρόφιμο στην οργανοληπτική αντίληψη του καταναλωτή

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο