Μελέτη παρακολούθησης ματιών για τον αντίκτυπο των χαρακτηριστικών σχεδιασμού του μπροστινού μέρους της συσκευασίας στην προσοχή των καταναλωτών και την πιθανότητα επιλογής.
Η κουρκουμίνη, που αποτελεί το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, έχει απασχολήσει σημαντικά το τελευταίο διάστημα τις Υπηρεσίες Ασφάλειας Τροφίμων τόσο στην Γαλλία, όσο και στην Ιταλία αναφορικά με την πιθανή πρόκληση ηπατίτιδας από την υπερδοσολογία της.