Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:καπνιστός σολομός

Μολυσμένες με λιστέρια 15 μάρκες σολομού – Μεγάλη ανάκληση στην Ισπανία

Λιστέρια σε 15 μάρκες καπνιστού σολομού στην Ισπανία, εντόπισαν οι αρχές.

Ανακαλείται γνωστή μάρκα καπνιστού σολομού Νορβηγίας λόγω Listeria

Πρόκειται για τον καπνιστό σολομό SELECT που ανακλήθηκε από όλα τα σουπερμάρκετ της Σλοβενίας.

Συναγερμός στην Ευρώπη – Θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις από καπνιστό σολομό

Ανακοίνωση ECDC και EFSA για παρατεταμένο ξέσπασμα Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες που συνδέεται με προϊόντα καπνιστού σολομού.

Προσοχή στον καπνιστό σολομό – Λοιμώξεις από Listeria σε πολλές χώρες – 10 θάνατοι

Η EFSA δεν αποκλείει νέα κρούσματα παρά τα μέτρα που έχουν ληφθεί.

Listeria σε καπνιστά ψάρια: Τέσσερις νεκροί στη Βρετανία και τρεις στη Σουηδία

Επικαιροποιημένες συμβουλές σε καταναλωτές υψηλότερου κινδύνου σχετικά με έτοιμα προς κατανάλωση ψάρια κρύου καπνίσματος μετά τη δημοσίευση αξιολόγησης κινδύνου.

Μεγάλος κίνδυνος λιστερίωσης από καπνιστό σολομό στη Γερμανία

Πάνω από 300 περιπτώσεις λίστερίωσης στη Γερμανία που οφείλονται σε  καπνιστό και ψιλοκομμένο σολομό.

Επιδημία Listeria από καπνιστό σολομό: Εντοπίστηκε η πηγή μόλυνσης στη Βρετανία

Από την επιδημία Listeria monocytogenes έχουν πεθάνει τρεις άνθρωποι και έχουν νοσήσει 14.

Ροή Ενημέρωσης