Οι άνθρωποι ως είδος καταναλώνουμε δισεκατομμύρια τόνους γαλακτοκομικών παγκοσμίως, το οποίο προέρχεται από άλλα ζώα, κυρίως από αγελάδες. Πλέον, το γάλα ως πρώτη ύλη έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί;