Πρόκειται για την 3η ανάκληση του μήνα και την 31η από τη αρχή του χρόνου, που προχωρά ο Γερμανικός κολοσσός σουπερμάρκετ στα καταστήματα της Γαλλίας.

Cibum - 17 Οκτωβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο κοτόπουλο – Επεκτάθηκε η ανάκληση φτάνοντας τους 5,3 χιλιάδες τόνους!

Επέκταση της ανάκλησης του κοτόπουλου της BrucePac που είναι μολυσμένο με λιστέρια.

Cibum - 17 Οκτωβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατοι από γάλα αμυγδάλου της Danone – Η τελευταία ενημέρωση των αρχών

3 νεκροί και 20 ασθένειες είναι ο τραγικός απολογισμός της μόλυνσης της γραmμής παραγωγής φυτικού "γάλακτος" με Listeria.

Cibum - 16 Οκτωβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

7 νεκροί από μαγιά αρτοποιίας – Μόλυνση της γραμμής παραγωγής με λιστέρια

Η νομοθεσία που δεν απαιτεί την αναφορά στις αρχές παρουσίας παθογόνων μικροοργανισμών, σε μη έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα (RTE), ήταν μοιραία για 7 ανθρώπους που έχασαν τη ζωή τους στην Ελβετία.

Cibum - 1 Οκτωβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε μέσω RASFF για σοβαρό κίνδυνο από καπνιστό σολομό που πωλείται σε ελληνικά σουπερμάρκετ

Σολομός μολυσμένος με Listeria πωλείται σε 6 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.

Cibum - 29 Σεπτεμβρίου, 2024

12 3...5 Σελίδα 1 από 5

Lild Fr: “Mην το φάτε” – Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο – Είναι μολυσμένο με βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Ποια λαχανικά είναι πιο θρεπτικά όταν καταναλώνονται ωμά

Οικιακά11 ώρες πριν

Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας – Ο Π. Σταθόπουλος αναλύει την σημασία της ποιότητας για την επιτυχία των επιχειρήσεων

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Ετικέτα:Listeria monocytogenes

Ροή Ενημέρωσης

Προσλήψεις Κτηνιάτρων, Γεωτεχνικών και Ιχθυολόγων στην Περιφέρεια Θεσσαλονίκης

Συσκευασίες τροφίμων περιέχουν χάλκινο καλώδιο γείωσης! Ειδοποίηση RASFF σε πέντε χώρες

Περίεργοι αυτοί οι Βίκινγκς

Lild Fr: “Mην το φάτε” – Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο – Είναι μολυσμένο με βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια

Μελέτη: Περισσότερα από ένα στα πέντε χριστουγεννιάτικα πάρτι που θα γίνουν το 2024 δεν θα σερβίρουν αλκοόλ

Η κυβέρνηση στηρίζει τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες – Πρόγραμμα προϋπολογισμού 150 εκατομμυρίων ευρώ

Συσκευασία: Λανσάρεται το πρώτο χάρτινο μπουκάλι με χάρτινο καπάκι στον κόσμο

Πίτσα με συναδέλφους: Τι σημαίνει και που οδηγεί

Φουντούκια: Βρέθηκε σκουλήκι στους ελέχους του Öko-Test!

Γνωμοδότηση για τους κινδύνους από το φυτοφάρμακο propamocarb στα ραπανάκια

Πώς θα καταλάβεις ότι ψωμί που αγοράζεις είναι φτιαγμένο με πραγματικό προζύμι

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Τα λάθη που κάνουμε και δεν γίνεται το κέικ φουσκωτό και αφράτο

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Δύο Χρυσά στα Βραβεία Industrial Production & Manufacturing

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Τα μέτρα της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ για την ευλογιά, έως 22 Νοεμβρίου

Η μαγειρική βοηθά στη βελτίωση της ψυχικής υγείας

Ποια η διαφορά του Ελληνικού γιαουρτιού από το… άλλο

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

Ποια λαχανικά είναι πιο θρεπτικά όταν καταναλώνονται ωμά

Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας – Ο Π. Σταθόπουλος αναλύει την σημασία της ποιότητας για την επιτυχία των επιχειρήσεων

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Περίεργοι αυτοί οι Βίκινγκς

Εξαγωγές και Marketing Tροφίμων

Σοκολάτα μολυσμένη με σαλμονέλα – Η Ολλανδία ειδοποίησε το Ευρωπαϊκό RASFF

Must Read

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Follow Us