Ετικέτα:Listeria monocytogenes

Νέα

Delhaize: Ανάκληση προϊόντος σε 2 χώρες της ΕΕ λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Σε συνεργασία με τις Αρχές των δύο χωρών, η Delhaize αποφάσισε να αποσύρει τα προϊόντα αυτά από την αγορά και να τα ανακαλέσει από τους καταναλωτές λόγω της παρουσίας του παθογόνου βακτηρίου Listeria monocytogenes.

Cibum - 26 Απριλίου, 2022

News Line

Διεθνή: Ανακαλούνται 32 παρτίδες προϊόντων φρούτων και λαχανικών λόγω φόβων για Listeria

32 παρτίδες διάφορων προϊόντων φρούτων και λαχανικών ανακαλούνται από την αγορά των ΗΠΑ, εν μέσω φόβων για Listeria monocytogenes.

Cibum - 23 Μαρτίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: Ανακαλούνται μανιτάρια Enoki από την Κίνα

Τα ίχνη του βακτηρίου Listeria monocytogenes ανακαλύφθηκαν με δειγματοληψία CDPH.

Cibum - 22 Μαρτίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria monocytogenes σε χώρους μαζικής εστίασης: Ποια τα επικίνδυνα σημεία επιμόλυνσης, πώς μεταφέρεται;

Η παρουσία L. monocytogenes στο περιβάλλον και τυχόν αποτυχίες στις GMP θα μπορούσαν να προωθήσουν την επιμόλυνση των τροφίμων με αυτό το παθογόνο, που αποτελεί κίνδυνο για τους καταναλωτές.

Κατερίνα Κουδούνα - 22 Μαρτίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Μικροβιακή αντοχή και ανοχή στα απολυμαντικά: Μελέτη για τις επιπτώσεις τους στη βιομηχανία τροφίμων

Μέσω της αξιολόγησης των πρόσφατων ερευνών, κατέστη σαφές ότι η επίδραση της μακροπρόθεσμης ανοχής στα απολυμαντικά υποτιμάται.

Cibum - 16 Μαρτίου, 2022

News Line

Διεθνή: Ανακαλούνται 83 παρτίδες έτοιμων γευμάτων λόγω Listeria

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε από την FSIS όταν μετά από δειγματοληψία ρουτίνας επιβεβαιώθηκε θετικό δείγμα για Listeria monocytogenes.

Cibum - 9 Μαρτίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: Ανάκληση καπνιστού βιολογικού σολομού λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Η περίοδος επώασης της λιστερίωσης είναι κατά μέσο όρο 3 εβδομάδες, αλλά μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 3 και 70 ημερών.

Cibum - 11 Φεβρουαρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμες σαλάτες Dole: Δύο νεκροί από λιστέρια στις ΗΠΑ

Σύμφωνα με το CDC από την επιδημία 17 άνθρωποι νόσησαν, 13 νοσηλεύτηκαν δύο πέθαναν σε 13 πολιτείες

Cibum - 7 Φεβρουαρίου, 2022

1...789...11 Σελίδα 8 από 11

Φαγητό έξω: Ο ύπουλος πλην τεράστιος κίνδυνος – Στοιχεία των τελευταίων 20 ετών απαιτούν ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες

Επικινδυνότητα τροφίμων17 ώρες πριν

Ετικέτα:Listeria monocytogenes

Ροή Ενημέρωσης

Βρέθηκε νέα φυσική ουσία που βελτιώνει τις διαδικασίες μάθησης και μνήμης

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

Ελαιόδεντρα: Μελέτη του ΑΠΘ για την αξιοποίηση των φύλλων της ελιάς

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Χημικές ουσίες: Νέα προσέγγιση της ΕΕ στη χρήση και την έγκριση

Οι Γάλλοι θα μας τρελάνουν! “Δεν αποδεικνύεται επιστημονικά ότι το πρωινό κάνει καλό στα παιδιά”!

Μεταλλικά κομμάτια σε γνωστά γλειφιτζούρια

Δύο ξεχωριστές επιδημίες σαλμονέλας μέσα σε λίγες ημέρες στη Δανία από μοσχαρίσιο κιμά

Η Ισπανία επέβαλε πρόστιμο 150 εκατ. σε αεροπορικές εταιρείες για την τιμολόγηση των χειραποσκευών

ΕΕ: 370.000 θάνατοι το χρόνο από υπερεπεξεργασμένα και πολύ αλατισμένα τρόφιμα λέει ο ΠΟΥ – Αντιδρά η Βιομηχανία

Καραμέλες, τσίχλες και ζαχαρωτά: Μήπως κάνετε λάθος στην αποθήκευση; Πως να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής

Μολυσμένα τρόφιμα: H Κίνα, η Ισπανία και η Τουρκία, εξάγουν τα περισσότερα σύμφωνα με την Coldiretti

Ελαιόδεντρα: Νέα ανακοίνωση για το βακτήριο Xylella στην Κέρκυρα

Φαγητό έξω: Ο ύπουλος πλην τεράστιος κίνδυνος – Στοιχεία των τελευταίων 20 ετών απαιτούν ενίσχυση της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες

Καινοτόμα μέθοδος για την αντιμετώπιση της υψηλής πίεσης

Η πρώτη μελέτη που συσχετίζει την κατάθλιψη με την συναισθηματική κατανάλωση τροφίμων σε εφήβους

Κοκτέιλ: Το σχήμα του πάγου έχει μεγαλύτερη σημασία απ’ όση νομίζετε

Η νέα πραγματικότητα των καιρικών συνθηκών στην Ελλάδα – Τι είναι ο “δείκτης δυσφορίας”

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Πώς αλληλεπιδρούν οι πρωτεΐνες γάλακτος με την καφεΐνη στον εσπρέσο

Οι Γάλλοι θα μας τρελάνουν! “Δεν αποδεικνύεται επιστημονικά ότι το πρωινό κάνει καλό στα παιδιά”!

ΕΕ: 370.000 θάνατοι το χρόνο από υπερεπεξεργασμένα και πολύ αλατισμένα τρόφιμα λέει ο ΠΟΥ – Αντιδρά η Βιομηχανία

Must Read

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Follow Us