Ετικέτα:μαγείρεμα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πόσο βλάπτουν τα μαγειρικά αερολύματα την ατμόσφαιρα

Ομάδα ερευνητών μελέτησε τον τρόπο που τα αέρια που απελευθερώνονται με το μαγείρεμα και γίνονται λιπαρά οξέα, επιδεινώνουν την ατμοσφαιρική ρύπανση

Cibum - 19 Απριλίου, 2022

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ρύζι: Πως να το ξαναζεστάνετε με ασφάλεια

Ο κίνδυνος για τροφική δηλητηρίαση από κακό χειρισμό στο ξαναζέσταμα του ρυζιού είναι υπαρκτός, κυρίως από το μικρόβιο Bacillus cereus

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 7 Απριλίου, 2022

Καταναλωτής

Ποιο λάδι ταιριάζει σε ποιο φαγητό

Το "σημείο καπνού" του λαδιού και η σημασία του για το σωστό μαγείρεμα

Cibum - 1 Φεβρουαρίου, 2022

Συνταγές

Τα 9 μυστικά για πεντανόστιμες πατάτες

Η «απογείωση» της γεύσης

Cibum - 25 Οκτωβρίου, 2021

1 2 34Σελίδα 4 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Το φυσικό συντηρητικό που μπορεί να απαλλάξει τους χυμούς από τη Listeria και να αυξήσει τη διάρκεια ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων9 ώρες πριν

Οι μονομάχοι ήταν χορτοφάγοι και έπιναν ανθρακούχο ποτό από στάχτη!

Ιστορία Τροφίμων10 ώρες πριν

Εμφιαλωμένα νερά: Νέα μελέτη βρήκε χημικά PFAS στο 99% των δειγμάτων – Τι μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Πώς επιλέγετε το γεύμα σας όταν τρώτε έξω;

Εστίαση / Τουρισμός12 ώρες πριν

Ανακοίνωση προς ελαιοπαραγωγούς

Αγρότες12 ώρες πριν

Πρόστιμο €4.500 σε Φούρνο ΒΕΝΕΤΗ

Νέα13 ώρες πριν

To κόλπο για να μη σας πέφτει το κουτάλι μέσα στην κατσαρόλα όσο μαγειρεύετε

Οικιακά14 ώρες πριν

Ρεβίθια: Το τρόφιμο του μέλλοντος που μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνθήκες ξηρασίας

Τεχνολογία Τροφίμων15 ώρες πριν

Kapelis Packaging: Πιστοποίηση από την TÜV NORD HELLAS

Πιστοποίηση16 ώρες πριν

Ακτινίδιο το νέο αλλεργιογόνο – Τι πρέπει να κάνει η βιομηχανία

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα16 ώρες πριν

Ο Πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός επανεξελέγη Πρόεδρος της Πανευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχίας και Εστίασης

Εστίαση / Τουρισμός16 ώρες πριν

Ο εκπληκτικός τρόπος με τον οποίο το Ozempic μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να μειώσουν αλκοόλ και ναρκωτικά

Διεθνή16 ώρες πριν

1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή 1 φέτα τυρί: Ποιο είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνη;

Διατροφή και Υγεία16 ώρες πριν

Υπουργείο Ανάπτυξης: Προσπαθούμε για την άμεση πρόσβαση των πολιτών στα προϊόντα των Ελλήνων παραγωγών

Επιχειρήσεις / Οικονομία17 ώρες πριν

Η πρώτη Παγκόσμια Ημέρα Αστικών Αμπελώνων στη Θεσσαλονίκη

Νέα17 ώρες πριν

Νέος πονοκέφαλος για τη Ferrero μετά τις εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις παιδιών από τα Kinder

Διεθνή17 ώρες πριν

Το πανεπιστήμιο του Maine διοργανώνει ημερίδα διορθωτικών μέτρων για τη μόλυνση από PFAS στις γεωργικές καλλιέργειες

Νέα18 ώρες πριν

Μπορεί η συχνή σωματική άσκηση να βοηθήσει στην ανεπαρκή στυτική λειτουργία;

Υγεία και άσκηση18 ώρες πριν

Γιατί κάποιοι τρελαίνονται για πικάντικα φαγητά και άλλοι τα απεχθάνονται;

Διατροφή και Υγεία18 ώρες πριν

Lidl Fr: Συσκευασμένο δημοφιλές προϊόν ανακλήθηκε σήμερα από 149 σουπερμάρκετ της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν