Ετικέτα:μύδια

Ελλάδα: Πρόστιμο 4.000 ευρώ σε ιχθυοπωλείο μετά από καταγγελία πελάτη

Έγγραφη καταγγελία καταναλωτή, οδήγησε σε έλεγχο ιχθυοπωλείου στο οποίο τελικά επιβλήθηκε πρόστιμο €4.000

Cibum Newsroom - 7 Νοεμβρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Μύδια και χάβαρα: Πώς να τα μαγειρέψετε για να μην αρρωστήσετε – Νέες οδηγίες από Επιστήμονες τροφίμων

Οδηγίες ασφαλούς μαγειρέματος για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης από μύδια και χάβαρα - Πρόταση για υποχρεωτικές οδηγίες μαγειρέματος στα δίθυρα

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά μύδια μολυσμένα με επικίνδυνο παθογόνο, στην Ιταλία – Συναγερμός και Ειδοποίηση από το ευρωπαϊκό RASFF

Επικίνδυνο Βακτήριο σε Μύδια Ελληνικής Προέλευσης – Αποσύρθηκαν από την αγορά της Ιταλίας

Cibum Newsroom - 25 Ιουνίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Μύδια: Ο FDA αυστηροποιεί τους ελέγχους εισαγωγής στις ΗΠΑ λόγω χημικής επιμόλυνσης με PFAS

Αυξημένα επίπεδα PFAS σε δείγματα μυδιών σε οκτώ Αμερικανικές επιχειρήσεις.

Cibum Newsroom - 25 Φεβρουαρίου, 2025

Αλιεία

Σε κρίσιμη καμπή η ελληνική μυδοκαλλιέργεια

Κ. Τσιάρας: Θέλουμε να επιβιώσει και να αναπτυχθεί η καλλιέργεια των μυδιών.

Cibum Newsroom - 19 Σεπτεμβρίου, 2024

Αλιεία

Απαγορεύτηκε η αλίευση μυδιών στην Καβάλα λόγω τοξικών μικροφυκών

Απαγόρευση αλίευσης και διακίνησης μυδιών Μεσογείου σε Κεραμωτή και Αγίασμα.

Cibum Newsroom - 25 Ιουλίου, 2024

Επιστήμη

Μικροπλαστικά σε ψάρια και μύδια – Επιστημονική μελέτη

Έρευνα στο Food control ανέλυσε την ποσότητα και τα είδη φορτίου μικροπλαστικών σε ψάρια και μύδια.

Cibum Newsroom - 18 Ιουλίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Γιατί μύδια και αχιβάδες αχνίζονται με κρασί στη μεσογειακή κουζίνα; Και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Εκτός από θέμα γεύσης και ασφάλειας τροφίμων, νέα επιστημονική μελέτη ανοίγει μία άλλη οπτική στο άχνισμα με κρασί των οστρακοειδών.

Cibum Newsroom - 15 Ιουλίου, 2024

123 4 Σελίδα 2 από 4

Ετικέτα:μύδια

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Πρόστιμο 4.000€ σε μεγάλο σούπερ μάρκετ στην Κρήτη μετά από επώνυμη καταγγελία για μέλι και Nutella

Ελλάδα: 188 νεκροί σε δυστυχήματα στον αγροτικό κλάδο από το 2022

Το αμινοξύ που κάνει περισσότερα από το να χτίζει μυς: Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Μπορούν τα χωράφια να παράγουν και τρόφιμα και ρεύμα; Το πείραμα με το μπρόκολο

Λιπώδες ήπαρ: Το ένζυμο που μπορεί να εμποδίζει την εξέλιξη σε σοβαρή ηπατική νόσο

Η χρωστική για βερνίκια και πλαστικά που εξακολουθεί να εντοπίζεται στην τροφική αλυσίδα

Αλτσχάιμερ: Έλληνες ερευνητές ανέπτυξαν μόριο που αποκατέστησε τη μνήμη σε ζώα

Νότια Αφρική: Νέοι κανόνες για ετικέτες, τιμές και αποδείξεις στα μικρά καταστήματα

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό