προβιοτικά Αρχεία - Σελίδα 5 από 6

Τεχνολογία Τροφίμων

Μέλος του IFT ζητεί σαφή επισήμανση και κανονισμούς σχετικά με τα προβιοτικά

Δεδομένου ότι η επιστήμη εξελίσσεται συνεχώς, είναι δύσκολο να συμβαδίσει η νομοθεσία με τις νέες επιστημονικές ανακαλύψεις και να αποφασιστεί εάν πρέπει να αλλάξει η διατροφική καθοδήγηση.

Cibum - Απρίλιος 12, 2022

Καινοτομία / Τάσεις

Καινοτομία: Η πρώτη στον κόσμο, μπύρα με προβιοτικά – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Η εταιρεία ισχυρίζεται ότι η μπύρα θα προσφέρει στους καταναλωτές μια πιο υγιεινή εμπειρία κατανάλωσης χωρίς εμφανείς συμβιβασμούς στο γευστικό προφίλ

Cibum - Μάρτιος 12, 2022

Καταναλωτής

Έρευνα: Το ενδιαφέρον των καταναλωτών για τα προβιοτικά δεν περιορίζεται πλέον στο γιαούρτι

Οι καταναλωτές στα πλαίσια της προσπάθειάς τους για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού τους συστήματος, ζητούν προϊόντα τροφίμων που θα ωφελήσουν τη υγεία τους.

Cibum - Μάρτιος 4, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Ακρυλαμίδιο στο Γάλα: Ο ρόλος των οξυγαλακτικών βακτηρίων

Η μείωση της συγκέντρωσης ακρυλαμιδίων στα τρόφιμα, έχει γίνει αντικείμενο επιστημονικής μελέτης τα τελευταία χρόνια καθώς τα ΑΑ έχουν ταξινομηθεί ως "πιθανώς καρκινογόνα"

Cibum - Ιανουάριος 28, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Γιαούρτι: Πως επηρεάζουν την γεύση και το χρώμα του, τα προβιοτικά – Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Οι ιδιότητες των τροφίμων που μπορούν να γίνουν αντιληπτές από τις αισθήσεις (π.χ. χρώμα, υφή, γεύση) επηρεάζουν την επιλογή του προϊόντος από τους καταναλωτές περισσότερο από τη διατροφική του αξία

Cibum - Δεκέμβριος 20, 2021

Διατροφή και Υγεία

Εγκυμοσύνη: Τα προβιοτικά μειώνουν τα συμπτώματα ναυτίας και εμετού σύμφωνα με νέα μελέτη

Η ναυτία και ο έμετος επηρεάζουν περίπου το 85% των κυήσεων και μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής

Cibum - Δεκέμβριος 6, 2021

News Line

Διεθνή: Ανάκληση βρεφικών προβιοτικών λόγω Pseudomonas aeruginosa

Η Pseudomonas aeruginosa μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα, σε ασθενείς με σοβαρά εγκαύματα, με σοβαρές δερματικές βλάβες και σε ασθενείς που πάσχουν από κυστική ίνωση.

Cibum - Νοέμβριος 23, 2021

Νέα

Επιστήμη: Παράγοντες που επηρεάζουν την παρουσία των κύριων προβιοτικών στο μητρικό γάλα

Ελληνική επιστημονική έρευνα - Ο ρόλος του μητρικού γάλακτος στις λοιμώξεις των βρεφών

Cibum - Νοέμβριος 1, 2021

1...456 Σελίδα 5 από 6

Ετικέτα:προβιοτικά

Ροή Ενημέρωσης

Ερευνητές δημοσίευσαν βάση δεδομένων για κατάταξη 50.000 επεξεργασμένων τροφίμων

ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και σούπερ μάρκετ Θανόπουλος: Η πρώτη συνεργασία στο ελληνικό λιανεμπόριο για το 2025

Επιστήμονες τροφίμων αποκαλύπτουν το μυστικό για την τέλεια μακαρονάδα Cacio E Pepe

Η Νότια Κορέα απαγόρευσε τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από τη Γερμανία

Γιατί τα αυγά βρίσκονται στο τμήμα των γαλακτοκομικών στα σουπερμάρκετ;

Ο κοινωνικός αντίκτυπος του Ούζου Βαρβαγιάννη για το 2024

Πόσιμο νερό: Επιστημονική ανακάλυψη για τη μείωση του αρσενικού

Σκλαβενίτης: Νέο πρόστιμο σε κατάστημα στη Νέα Σμύρνη

Ο σοβαρός λόγος που δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε παλιά μπολ για αποθήκευση τροφίμων

Τα 3 λαχανικά που καθαρίζουν και λευκαίνουν τα δόντια

Η γυναίκα που έχασε σχεδόν 4 κιλά χωρίς να το καταλάβει, κόβοντας μόνο ένα είδος τροφίμου

Το τυρί με τις λιγότερες θερμίδες

Συμφωνία ΕΕ – Mercosur: Οι διαπραγματεύσεις 25 χρόνων και οι έντονες αντιδράσεις από τους αγρότες

Καλή Χρονιά!

Αυτή είναι η πιο θανατηφόρα τροφιμογενής ασθένεια, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Βενζόλιο σε αναψυκτικά: Ανάλυση κινδύνου

Ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων στο πρόγραμμα «Αλλάζω Σύστημα Θέρμανσης και Θερμοσίφωνα»

Νέο εργαλείο για βιομηχανία και καταναλωτές για μείωση της σπατάλης τροφίμων μέσω της παράτασης διάρκειας ζωής

Τροφικές αλλεργίες: Πού μπορώ να υποβάλω την καταγγελία μου για προϊόν που δεν αναγράφει αλλεργιογόνο συστατικό;

Ρεκόρ εξαγωγών ελληνικών φρούτων και λαχανικών το 2024

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Καλή Χρονιά!

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Must Read

Αυτή είναι η πιο θανατηφόρα τροφιμογενής ασθένεια, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Η δυσάρεστη “έκπληξη” που κρύβουν τα συκωτάκια – Ανατροπή στα έως τώρα δεδομένα φέρνει νέα έρευνα

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Follow Us