Μετάβαση στο περιεχόμενο
Τρίτη, 18 Μαρτίου, 2025
12.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:salmonella

Kinder-Έκπληξη με… Salmonella! Θύματα δεκάδες μικρά παιδιά

Ανάκληση παρτίδων Kinder Surprise 20g και της συσκευασίας Kinder Surprise 20g x3 σε Βρετανία και Ιρλανδία

Διεθνή: Κρούσματα Salmonella σε γεύμα μετά από λειτουργία Καθολικής εκκλησίας

Το ύποπτο γεύμα είναι η Enchilada που σερβιρίστηκε στους πιστούς στις 27 Μαρτίου.

EFSA: Salmonella και Campylobacter παρουσιάζουν υψηλά επίπεδα αντοχής στα αντιβιοτικά

Η αντοχή στα αντιβιοτικά που παρουσιάζουν τα παθογόνα βακτήρια Salmonella και Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή, όπως αναφέρει σχετική έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Διεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε έπειτα από δειγματοληψία ρουτίνας, δείγμα της οποίας αναλύθηκε από τον FDA και οδήγησε σε θετικό αποτέλεσμα για Salmonella.

Διεθνή: Προσβολή από τρωκτικά οδηγεί σε σαλμονέλωση καταναλωτών και επείγουσα ανάκληση 18 κωδικών

Η καναδική εταιρεία Jimel's Bakery and Food Products ανακαλεί επειγόντως από την αγορά 18 κωδικούς από ψημένα προϊόντα αρτοποιίας Jimel λόγω της πιθανής επιμόλυνσης από Salmonella.

FDA: Listeria και Salmonella σε πολυετή δειγματοληψία επεξεργασμένων αβοκάντο και γουακαμόλε

Στις 16 Μαρτίου 2022, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) δημοσίευσε ευρήματα από μια δειγματοληψία που πραγματοποίησε σε επεξεργασμένο αβοκάντο και γουακαμόλε από τον Νοέμβριο του 2017 έως τον Σεπτέμβριο του 2019.

Μελέτη: Τα άγρια πτηνά δε μεταφέρουν στελέχη Salmonella με αντοχή στα αντιμικροβιακά

Η έρευνα δείχνει ότι τα άγρια πουλιά δεν χρησιμεύουν ως σημαντικές δεξαμενές ανθεκτικών στελεχών Salmonella enterica

Διεθνή: Η Lidl ανακαλεί φιστίκια λόγω παρουσίας Salmonella

Το πρόβλημα που εντοπίστηκε και οδήγησε στην απόφαση της ανάκλησης ήταν η ανίχνευση Salmonella στο προϊόν.

Ροή Ενημέρωσης