Ετικέτα:σόγια

VEGANism

Επιστήμη: Η επεξεργασία σόγιας δεν μειώνει την ποιότητα της πρωτεΐνης της

Επιστήμονες της Unilever και του Πανεπιστημίου Wageningen δημοσίευσαν μερικά πρωτοποριακά ευρήματα στο περιοδικό Frontiers in Nutrition σχετικά με την επάρκεια της περιεκτικότητας των εναλλακτικών κρέατος από σόγια σε πρωτεΐνη.

Cibum - 5 Οκτωβρίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Μελέτη: Το σογιέλαιο σε γιαούρτι βελτιώνει ποιότητα, γεύση και αντιοξειδωτικές και πεπτικές ιδιότητες

Οι επίδραση του σογιέλαιου ως υποκατάστατο λίπους γάλακτος στο γιαούρτι.

Cibum - 15 Ιουλίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Αξιολόγηση της γενετικώς τροποποιημένης σόγιας

Η ομάδα ΓΤΟ της EFSA αξιολόγησε τα δεδομένα για πιθανούς νέους κινδύνους για την ανανέωση της έγκρισης

Cibum - 23 Ιουνίου, 2022

Νέα

Και οι τιμές της σόγιας επηρεάζονται από τον πόλεμο και την ξηρασία

Η τιμή της σόγιας, η οποία χρησιμοποιείται σε βιοκαύσιμα, τρόφιμα και ζωοτροφές, βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, τα υψηλότερα από το 2012.

Cibum - 17 Ιουνίου, 2022

Νέα

Διεθνή: GMO καλαμπόκι και σόγια λαμβάνουν έγκριση ασφάλειας για παραγωγή

Γενετικά τροποποιημένα καλαμπόκι και σόγια έχουν λάβει πιστοποιητικά ασφάλειας για την παραγωγή και την εφαρμογή.

Cibum - 15 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή

Βρετανικό μανιφέστο σόγιας

Η σύμπραξη των κορυφαίων Βρετανικών εταιρειών τροφίμων

Cibum - 13 Νοεμβρίου, 2021

1 23Σελίδα 3 από 3

Ετικέτα:σόγια

Ροή Ενημέρωσης

Είναι τρελοί αυτοί οι επιστήμονες! Ανέλυσαν τι κρύβεται πίσω από το “λεκέ” στην κατσαρόλα των ζυμαρικών

Αυγά κότας: Ο καταλληλότερος τρόπος μαγειρέματος για να διατηρήσουν τα θρεπτικά τους συστατικά

Παιδί – Παχυσαρκία: Η απώλεια βάρους είναι αποτελεσματική στην σωματική υγεία αλλά όχι στην ψυχική

Η Γαλλία ενημέρωσε την Ευρώπη για μολυσμένο συμπλήρωμα διατροφής

Αφυδατωμένοι οι Έλληνες εργαζόμενοι – Εντυπωσιακά τα ευρήματα έρευνας δύο ελληνικών Πανεπιστημίων

Τι θα πάθουμε αν φάμε τις πατάτες που έχουν βλαστήσει;

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Πιστοποίηση του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ) του Πανεπιστημίου Πειραιώς

Είναι ασφαλές να ξαναζεστάνετε ρύζι στο φούρνο μικροκυμάτων;

Υγεία: Τα αντιβιοτικά, τα αντιιικά και τα εμβόλια θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της άνοιας

Αυτά είναι τα πιο υγιεινά μπέργκερ στα εστιατόρια Fast Food – Εκπλήξεις στη λίστα

Θειώδη ακόμη και σε σφολιάτες

Δείτε αν τρώτε αυτό για πρωινό και κόψτε το! Οδηγεί σε διπλασιασμό των κρουσμάτων άνοιας – Μελέτη

Φράουλες: Παράταση διάρκειας ζωής με… καλαμάρια!

5 τροφές που δεν πρέπει ποτέ να ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων

ΕΕ-ΠΟΥ: Ανησυχία για την ανακοίνωση της αποχώρησης των Ηνωμένων Πολιτειών από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Αυτά είναι τα 5 είδη θαλασσινών που καταναλώνουμε συχνά και είναι τίγκα στα μικροπλαστικά – Εργαστηριακή μελέτη

Άγρια ντομάτα: Το κλειδί για βιώσιμη αντίσταση στα παράσιτα

Δεκάδες μαθητές με τροφική δηλητηρίαση από τα κρατικά δωρεάν γεύματα

Τι θα πάθω εάν φάω “πράσινη” πατάτα ή πατατάκια

Τραυματισμοί από μπουκάλια Coca Cola

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Αυγά κότας: Ο καταλληλότερος τρόπος μαγειρέματος για να διατηρήσουν τα θρεπτικά τους συστατικά

Γιατί όλα τα εμφιαλωμένα νερά δεν έχουν την ίδια γεύση;

Αυγά: Η γνωμοδότηση-έκπληξη ενός χειρουργού για την επίδραση τους στην υγεία μας

Must Read

Αφυδατωμένοι οι Έλληνες εργαζόμενοι – Εντυπωσιακά τα ευρήματα έρευνας δύο ελληνικών Πανεπιστημίων

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα κατακλύζουν τη ζωή μας – Ποιος θα αναλάβει δράση;

Το μαύρο ψωμί είναι το ίδιο με το ψωμί ολικής αλέσεως;

Follow Us