Ετικέτα:τεχνολογία ψηφιακής ανίχνευσης

Τεχνολογία Τροφίμων

Food Fraud: Η παρμεζάνα προστατεύεται μέσω ψηφιακής ανίχνευσης

Η κοινοπραξία για την παρμεζάνα Parmigiano Reggiano, έχει προχωρήσει στην ενσωμάτωση ετικετών ψηφιακής ανίχνευσης, για τη διασφάλιση της αυθεντικότητας του τυριού και την προστασία της κληρονομιάς του.

Cibum - 25 Οκτωβρίου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

Κρητικός οίνος: Τα σύγχρονα ελληνικά κρασιά με την αρχαία κληρονομιά

Ιστορία Τροφίμων5 ώρες πριν

Τι εκνευρίζει περισσότερο έναν sommelier;

Νέα6 ώρες πριν

Βαρύ στομάχι μετά τη Κυριακή του Πάσχα: Τι μπορείτε να κάνετε μετά

Διατροφή και Υγεία8 ώρες πριν

Πώς ορίζουν διαφορετικοί άνθρωποι την «υγιεινή διατροφή»;

Νέα9 ώρες πριν

Βρετανία: Επιδρομή σε σούπερ μάρκετ από ακτιβιστές εν όψει του Πάσχα- Κλέβουν για να δωρίζουν σε τράπεζες τροφίμων

Νέα10 ώρες πριν

Diageo: Τα απογοητευτικά αποτελέσματα φέρνουν αλλαγές στην ηγεσία των οικονομικών

Νέα1 ημέρα πριν

Βιταμίνη D: Ερευνητές ζητούν την ανάπτυξη εξατομικευμένων συστάσεων

Υγεία1 ημέρα πριν

Nερό υδρογόνου: Σίγουρα όχι πιο υγιεινό από το κανονικό νερό.

Νέα1 ημέρα πριν

8 συμβουλές για να προστατέψετε την καρδιά σας στο εορταστικό τραπέζι

Υγεία1 ημέρα πριν

Top 10 χώρες στην κατανάλωση καφέ στην Ευρώπη

Νέα1 ημέρα πριν

ΟΗΕ: Αύξηση κατά 0,3% παγκοσμίως στις τιμές των τροφίμων τον Απρίλιο

Νέα2 ημέρες πριν

Γιατί τρώμε αρνί το Πάσχα;

Ιστορία Τροφίμων2 ημέρες πριν

Πλαστικό μέσα σε Κινέζικο φαγητό: Ανάκληση στο Ηνωμένο Βασίλειο

News Line2 ημέρες πριν

Η «έξυπνη συσκευασία» που έρχεται να καταργήσει την ημερομηνία λήξης

Συσκευασία2 ημέρες πριν

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Ανακοινώσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2017

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία2 ημέρες πριν

Αλάτι και ημικρανία: Ποια είναι η συσχέτιση;

Υγεία2 ημέρες πριν

Αυτά τα τρόφιμα δεν αξίζουν την κακή τους φήμη, λένε οι ειδικοί

Νέα2 ημέρες πριν

Ταϊβάν: 4 νεκροί από τροφική δηλητηρίαση- Θετικός ο σεφ στην ουσία Bongkrekic acid (BA)

Υγεία2 ημέρες πριν

Πως η παρατεταμένη δίαιτα μπορεί να επηρεάσει την υγεία των οστών;

Νέα2 ημέρες πριν

Τι είναι τελικά τα PFAS

Αριστερό Εξτρέμ2 ημέρες πριν