Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου, 2024
16.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:vegan

Φιλόζωοι και κρεατοφάγοι: Η μεγάλη αντίφαση

Αισθάνονται ένοχοι και υποκριτές επειδή αγαπούν τα ζώα, αλλά τα τρώνε

Τι είναι η δίαιτα Flexitarian – Η νέα παγκόσμια διατροφική τάση

Γιατί το 14% του παγκόσμιου πληθυσμού είναι ήδη Flexitarians. Της Κατερίνας Κουδούνα*

Nestle: Λανσάρει δοκιμαστικά, vegan υποκατάστατα αυγά και γαρίδες

Η αγορά υποκατάστατων κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων ανέρχεται σε 12,11 δις €!

Εκτός «εξίσωσης τροφίμων» τα ζώα. Γάλα από κεχρί, πρωτεΐνη από φασόλι και κρέας από μυκοπρωτεΐνη

 Στόχος η μείωση της παγκόσμιας κατανάλωσης ζώων κατά 50% έως το έτος 2040.

Καινοτομία: Oat Meat – Tο νέο υποκατάστατο κρέατος

Το πρώτο εναλλακτικό κρέατος με βάση τη βρώμη.

Οι Vegan εναλλακτικές λύσεις κρέατος που ωφελούν το μικροβίωμα του εντέρου – νέα μελέτη

θετική αλλαγή στον πληθυσμό των βακτηρίων του εντέρου.

Vegan Life Festival: Σε ρυθμό Vegan για δύο ημέρες η Αθήνα

Η μεγαλύτερη γιορτή του vegan τρόπου ζωής, 2-3 Οκτωβρίου στην Τεχνόπολη.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο