Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου, 2024
10.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Υδρολύματα

Υδρολύματα πρωτεΐνης ψαριών: Βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών

μέσω διήθησης με μεμβράνες. Της Κατερίνας Κουδούνα*

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο